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刘芒走到后厨，准备给这个男人也下了一碗酸菜饺子。
锅中的水烧热，然后将包好的饺子放入进去。等到饺子浮起，接着加入冷水。
加入冷水的目的是让饺子不至于爆锅，也能让饺子的皮更加爽滑，避免皮烂了，馅还未熟的尴尬境地。
下好的饺子盛入海碗，倒入一勺雪白的高汤，淋入一点生抽调味，撒上几粒葱花。
并且，刘芒还特意在汤里多加了点胡椒，因为男人淋了雨，可以用来去除寒气。
“妈，您暂时就不要回去了，过几天我带您出去逛逛。”
“先吃饺子，吃完饺子再说。”老太太从筷筒中取过一双筷子，仔细用手帕擦了擦，放到男人的面前。
“饺子来了，请慢用。”刘芒将一碗饺子放到吧台上。
男人拿起汤勺，舀起一个饺子，欲言又止：“妈……”
“吃吧，吃吧。”
“噢。”男人点点头，将饺子送入嘴中，只是轻轻一咬，眼睛就瞪了起来。
饺子皮劲道而有弹性，饺子馅酸爽而又滑嫩，再配上滚烫带着胡椒辣味的鲜美汤汁，整个人顿时就觉得暖和起来。
多久没有吃饺子了，多么令人熟悉的味道。
“好吃吧？”老太太看着狼吞虎咽的儿子，目光里满是慈祥。
“嗯嗯……真好吃，和您做的一样。”男人连连点头，大口吞咽。
“瞎说，我哪有这位小师傅做的好吃？差太远了。”
“真的，您也尝尝。”男人舀起一个饺子吹了吹，送到老太太的嘴边。
“好吃。”老太太回道。
“那再吃一个。”男人又舀起一个饺子。
“你吃吧，我早吃饱了。”老太太轻轻摇摇头。
“再吃一个，就吃一个。”男人像哄小孩一样。
老太太咽下饺子，揉了揉眼睛。
“妈，那一年冬至下着大雪，您去学校给我送酸菜饺子的事儿，您忘了没有啊？”男人接着咽下一个饺子，开口问道。
“多少年的事儿了，谁还记得住。”
“就那次啊，那次下大雪，你跑到学校给我送饺子，在校门口还摔了一跤，您忘啦？”
“那次啊。”老太太想了想：“还不是你调皮，不好好上学，老想往外跑。我寻思着肯定是你在学校吃不好，这才包了饺子送去的。”
“妈，当时您来的时候，我可吓一跳，咱们家离学校可有十多公里啊，天气又冷，路上又滑。”
“嗨，那有什么。只要你听话就好了，妈吃点苦没什么的。”
“妈，我心里一直有个疑问，爸过世后，咱们家欠下的那些帐是怎么回事？为什么我到上大学的时候，您就说已经还清了呢？”
“多久的事了，还说它干嘛。”
“说说嘛，每次问您，您都不说。”
“妈那时候在供销社上班，每个月都有工资的。”
“那点工资可不够，我当时寄宿，一个月就要200多，学费还要1000多，您那时候在供销社上班，可只有300块钱一个月啊。”
“哦，你隔壁的李阿姨不是在砖厂当会计么，她介绍了一点打泥胚的活给我，我早上起来干完再去上班。做着做着，就还清了。”老太太回道。
“是吗？”男人的声音颤抖起来，一把攥住老太太的手：“妈，您怎么不早说，砖厂那都是男人干的活啊！”
男人终于明白过来，难怪以前放学回家，都会看到母亲揉着自己的腰，却总是一声不吭。
80年代的砖厂可没有机械设备，做泥胚都需要人工。一块砖搬上搬下，做好也不过五厘钱。
为了凑足自己的学费，为了还清家里的欠账，他的母亲背地里又默默付出了多少辛勤的汗水？
而自己呢？当年的自己之所以拼命读书，上班后亡命的工作，还不是为了能让母亲过上好一点的生活。
可是现在，有了自己的家庭，有了自己的妻子儿女后，是不是已经背弃了自己当年的诺言？
嫌弃母亲太啰嗦，嫌弃母亲不爱干净，嫌弃母亲太节俭，嫌弃母亲做的饭不好吃……甚至还想着让母亲自己一个人回老家生活……
却全然没有顾及到，自己的母亲现在已是皱纹满面，双鬓如霜。
“小孩子，操心这个干吗？”老太太笑着摸了摸男人的后脑勺：“只要乖一点就好了嘛。”
“妈，其实那次您送的饺子没有放盐。”男人吸了吸鼻子，声音有些哽塞道。
“啊，没放盐吗？”老太太一愣：“看我，肯定是光顾着做了，都忘了尝一尝。”
“您是舍不得尝吧。”男人再也忍不住了，捂着自己的脸，泪水从指缝间汩汩淌下：“妈，您以后就住在江东，哪也不去，天天给我做饺子吃。”
其实所有的爱都一直隐藏在心底，从来没有离开过……
一大碗饺子连汤带水，男人吃得一干二净，他站起身来用袖子抹了抹嘴唇，走到刘芒面前：“老板，结账。”
“不用了，老奶奶已经给过了。”刘芒微笑着摆摆手。
“谢谢。”中年男人垂下头，轻声说了句，然后扶起老太太拉开店门走了出去。
“老板，我们也走了哈。”老张也站起身来，将一张百元大钞放到吧台上。
“老板，你看。”胖子端起盛放饺子的大海碗，美美的打了个饱嗝：“我可是全吃完了，一点也没有剩。”
“行了，下次来我给你打折。”刘芒挤了挤眼睛。
“那下次有饺子吗？”老张又问道。
“呃……这个得看心情，随缘吧。”
“那还真是期待啊！”胖子舔了舔嘴唇：“看来俺得拼命啊，等以后有了钱，这家店我天天包场！”
等胖子和老张也走后，刘芒看了看时间，拉上卷闸门。
“嗯，今天收获还不错，居然有5点。”
刚才男人吃完饺子后，刘芒就收到了厨神空间发来的提示。
【感悟到圣厨之心——当前进度6/10000】
“蓼茸蒿笋试春盘，人间有味是清欢。圣厨之心！圣厨之心！”刘芒突然大笑起来。
大笑过后，同样有眼泪从眼角渗出，他嘴里喃喃着：“若男，你一定要等着我……”