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白琼玉之前就给何甜甜在香江开了一个账户，就是希望何甜甜去那里读书。
不过何甜甜没去，所以里面的钱，一直在里面，并没有用。
何甜甜没有接受祖母的安排，所以每次收到祖母的钱之时，心里十分矛盾。
一方面，祖母的钱，可以让她过上优厚的生活；另一方面何甜甜又觉得这样心里愧疚，为了自己，她没有顾及祖母的感受。
何甜甜前世只是开卤肉店的妇人，不知道香江那边的房产什么价钱。
何甜甜不知道，但霍英杰知道啊。
霍英杰找到了现在香江的地图，虽然没有去，但也知道大概，在两个地方标注好，直接发电报，让香江那边分公司的代理人，让他帮买房子。
香江那边的分公司代理人，也是一个有能力的，很快就买好了房子，总价值二十五万人民币。
陈老爷子见何甜甜很有诚意，在看到那些房产之时，于是发电报让儿子去查询，得到儿子确认电报，就跟何甜甜一起去过户房产。
很快，何甜甜拿到了三个房产的房产证，以及和陈老爷子一起签订的交换合同。
为了产权清晰，这个交换合同，非常全面，一式四份。何甜甜，陈老爷子，以及南市这边的房产局各一份，香江那边的房产管理部门一份。
本来何甜甜那边没有想到，但香江那边的分公司律师建议的，以免后续有麻烦。
何甜甜想到公公，霍英杰的工作性质，便接受了这个建议。
前期虽然麻烦，但省了以后的麻烦，这样更好。
来来回回，一个月，何甜甜同陈老爷子的交易完成。
陈老爷子最后看了一眼陈家老宅，道：“还请你以后善待这些宅子。”
“我会的。”何甜甜道，“老爷子，我和你交换的香江的住宅和铺子，现在的位置或许不是很贵，但香江以后发展迅速，只要你一直持有，会大大升值。”
陈老爷子点头道：“我会的，谢谢你了。那个商铺位置不错，但每个月能有几千块的房租，够我在香江的生活费了。屋里大部分老家具，都被抢走了，只有一些零零散散的，都送给你们了。”
“谢谢。”何甜甜道，“那您什么时候离开，我给您送行。”
“不用了。”陈老爷子道，“只是我一个人拿不到这么多行礼，我已经邮寄了，只有一些小东西，我自己拿就行了。你都很忙，就不麻烦你们送我了。”
“那老爷子，您一路顺风。”何甜甜笑道，希望老人家可以在香江安度晚年。
陈老爷子拿出三串钥匙，道：“这是三个地方的钥匙，交给你了。”
陈老爷子非常舍不得，但他一个人留在这里，守着大大的宅子，又有什么意思呢？
“谢谢！”何甜甜接过钥匙，明天就可以全面装修开工了。
拿到了三个地方的房产，何甜甜很激动。
先不说房产升值，就说马上开始的生意，也会给她带来很多财富。
她要努力工作！
钱世坤在装修自家的房子，对建筑材料熟悉，所以过来帮着装修新门店。
总归八间门店，古香古色的木头大门，何甜甜不想换，让人重新刷上油漆，便变得焕然一新了。盛放卤肉的地方，全部玻璃柜，顾客可以看到食物的状况，但摸不到，保证卫生。
墙壁上挂了几个大大的中国结，还有一些模仿的山水画，挂在了后墙上。
“英杰哥哥，你说我们店名叫什么呢？”何甜甜笑着问道，“一定要好记，而且还要有底蕴。”
霍英杰想了想，道：“那个铺子就在三凤桥边上，不如就叫三凤桥吧？”
何甜甜眼睛一亮，喃喃自语：“三凤桥？三凤桥？好名字，以前听我爷爷说，三凤桥已经有了上千年的历史了，南市的人，几乎没有不知道三凤桥这个地方的。我们取了这个名字，大家都知道我们的铺子在什么地方，而且这个名字的确很好听。”
“是啊！”霍英杰笑笑，“是啊，不光好听，还有历史底蕴。”
“行，那就叫三凤桥。”何甜甜拍板，“名字有了，下面就是包装了，英杰哥哥，你再帮我想个商标，好看一些的，以后这个商标要印在包装纸，包装袋上的。”
“好，没问题。”霍英杰应下，出钱的事情，他帮不上忙，但做这些小事情，还是可以的。
何甜甜在本子上，又打了一个钩。
已经打钩的，是已经有着落的；没打勾的，是没有着落的，尤其是是原材料。
虽然市场放开了，允许老百姓上交了公粮之后，其他的可以自由交易，可是现在贩卖肉类的并不多。如果一直从供销社拿肉的话，价格高，而且数量并不多，影响以后的发展。
霍英杰那边已经用铅笔在纸上画了三只展翅欲飞的凤凰，形态各异，并不复杂，但勾勒出凤凰的高贵，典雅。
“怎么样？”霍英杰问道，“大红色的三只凤凰。”
何甜甜眼睛一亮，点点头道：“很好！我很满意，英杰哥哥真棒。”
“你在想什么？”霍英杰问道，“刚才看你一直紧皱眉头！”
“我在想原材料。”何甜甜道，“是找人从乡下收购，还是从供销社那里购买？”
霍英杰点点头道：“刚开店，赚钱是次要的，必须要稳定。不如这样，你在供销社定一部分的肉类；然后从乡下收购一部分。这样的话，一方出问题，或者供货量不够，不至于不开店。”
“嗯，好主意。”何甜甜点头，“对了，吴友亮的母亲在家里种地，而且他家就在下面县城的城郊，可以发动他们养鸡，养鸭子，养鹅啊，我们可以全部收购！”
“呵呵，你现在才想起来啊，吴友亮，黄静梨人家去年一听说咱们想开卤肉店，就让父母开始养了。”霍英杰说道，“好像他家里养了八头猪，开春还要弄两百只鸡呢！他爸也退休了，以前是管理渔业的，回老家承包了村子里的大鱼塘，估计今年能出产很多东西。”