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齐凡听到赵孝永的大志后无声的笑了一下，他很难相信一个从没有酿过酒的人会影响到中国的酒文化。他留在这里只是想借赵孝永的身份来避过其他的酿酒师。在这里他能好好的学习父亲留下的技术，也能好好的照顾母亲，唯一的缺点就是三年不能出去。
齐凡觉得和带来的好处相比，这点完全可以接受。
赵孝永还沉浸在自己的宏图大业中，没想到已经被自己的酿酒师鄙视了一下。赵孝永打算等到酒坊的一切准备就绪后，再告诉齐凡酿酒的重点。现在是两只手同时发力，酒坊和客栈同时出击。
赵孝永让齐凡放心，高粱酒只是酒坊的一种酒，日后也要酿其他酒的，不过现在主推的是高粱酒。齐凡听后点头道是。
安排好了酒坊的事，赵孝永又跑到了壹冰轩，去看看刘进宝有什么要求。赵孝永想在自己上少林之前尽量安排好，别让自己在少林担心。
到了壹冰轩，赵孝永看见刘进宝坐在桌子边，右手搭在了下巴上，看起来在沉思，第一时间没看见赵孝永。这时，在一旁的流风看见了赵孝永，正准备说话。赵孝永一摆手，流风明白赵孝永的意思，笑了一下点了点头。
赵孝永走到刘进宝的身边，增大声音笑着道：“我的大掌柜，你烦什么啊？”
刘进宝一听声音，吓得打了个哆嗦。看见了眼前的赵孝永，接着深深的呼了一口气，道：“少爷，你吓死我了。你刚刚说什么？我刚才走神了，没听见。”说到这，刘进宝不好意思的挠了挠头。在赵孝永的要求下，刘进宝也一样叫赵孝永为少爷。
赵孝永见目的达到了，笑着又把刚刚的话说了一遍。
刘进宝一听，秒变认真脸。看着赵孝永认真的道：“我想问问少爷开客栈只是玩一玩，还是想把客栈搞大。”
“当然是规模越大越好了，要不我也不费这么大的力气啊。为什么这么问啊？”赵孝永理所当然的道，他不知道刘进宝为什么这么说。
“那属下可就实话实说了。”刘进宝小心道。
赵孝永点了点头，坐下来仔细听刘进宝说。
原来是这样的，刘进宝进到镇子里，调查了一番，发现这里的消费水平不高，要是在这里开客栈很难提高价格。而且行商不多，大多都是江湖中人，江湖侠士就不说了，一个个穷的不行不行的。要是开个像樊楼那样的高档酒楼很难有发展空间，最后会赔死的。
不过在这里也有好处，竞争压力下。要是赵孝永真的想在这里开店，刘进宝有信心把这家客栈经营层成为镇子中的第一客栈。如果赵孝永只是玩一玩，刘进宝就推荐在这开店。
赵孝永听后，认真的想了想，接着笑了起来。道：“进宝，开店么，当然是为了赚钱。那你说开在哪里？”
“属下认为少爷的第一家店开在登封就好，里汴梁的距离刚刚好，又在少林脚下，少爷随时都可以来。”刘进宝听到赵孝永这么说松了一口气，毕竟刘进宝也想自己能有一番作为。
赵孝永点点头，道：“恩，就依你。钱要是不够了，去找我师父要。这里就留下当做平时联络的地方吧。”赵孝永在前几天给了刘进宝三千两银票，让刘进宝自己去选择施工方案和装修布置，要是去了登封，看起来不太够了。
赵孝永平时不能打理酒店的事，就全部交给了叶明轩。还给叶明轩留下了一万两银子，以备不时之需。这让叶明轩感觉到自己的压力山大。
刘进宝刚拿到这笔钱，他很惊讶，因为没有那个老板舍得把这么多的钱交给一个新来的打工仔。同时心里很激动，暗暗道绝不辜负赵孝永的期待。对于客栈也更加上心，所以今天才会冒着被赵孝永责骂的关系去建议换地方。
赵孝永自己不太懂酒楼的经营方法，所以选择把权力下放，也是一句话用人不疑疑人不用。赵孝永可不怕刘进宝卷钱跑了，在天龙的世界里，找几个高手能追杀他一辈子。
聊到这里，赵孝永又和刘进宝说了一些别的建议。比如消费到多少钱后，可以赠送代金卷，不过要有时间限制。还有会员卡的使用，还可以找找当地的名人，留下点墨宝，来个名人效益。弄几个绝对来制造舆论，然后哄抬身价。
刘进宝不停地点头，嘴上佩服道：“少爷的点子好棒啊，想不到少爷这么有经商的天赋。”
“我也是借鉴别人的高招，站得高看得远嘛。”赵孝永笑道。刘进宝一听，觉得赵孝永谦虚了，又拍上一顿马屁。不过赵孝永这次还真的是站在巨人的肩膀上。
“少爷啊，我是知道你文采的，绝对的状元之才。能不能把上次你告诉曹鹏少爷的对联，给咱们客栈也出一个。”刘进宝拍完后，搓着手笑道。
流风在一旁听后，面色惊异地看向了赵孝永。他知道曹鹏出了一个绝对，难住了整个汴梁城，难道这是赵孝永出的。赵孝永的武学天赋流风是知道，没想到文采也这么棒。
“在这等着我呢？恩，好吧，我就在想一个，其他的你自己凑的。”赵孝永听后笑道。开始低头思索。
赵孝永脑海里有两联，一联：烟锁池塘柳。五个字分别含有金木水火土，难度极大。还有一联赵孝永记得看故事是乾隆出的：南通州北通州，南北通州通南北，下联是：东当铺西当铺，东西当铺当东西。
赵孝永想定后，笑着对刘进宝道：“笔墨伺候。”
刘进宝忙把自己用来规划客栈的图纸拿来，又递上了笔，殷勤的砚墨。
赵孝永想了想，写了两联。第一联：烟锁池塘柳。第二联：东当铺西当铺，东西当铺当东西。心道：“第一联没问题，应该很少人能对出来。第二联我先把当铺出了，要是我先出通州的话，就怕别人看到当铺对出来了。”赵孝永想得还挺深。
不过赵孝永恶趣味的想道：“别和宋小宝的小品似的，给我来个男朋友女朋友，男女朋友生男女就好了。”
赵孝永把笔放下后，刘进宝和流风凑了上来。二人看后，赞叹道：“果然好联，少爷果然聪慧过人。”
赵孝永笑着谦虚了起来。就这样，赵孝永的第一家客栈就定下来。赵孝永最后道：“进宝，咱们的客栈要搞就搞了最好的。主打高档，要搞就搞有钱人，来钱慢但是一来就是一大票。”
就这样，赵孝永在上少林之前，把自己的产业大致都梳理了一下。冰店也只是能做一年，这个方法看你的原料，很容易就被试出来了。印刷店来钱太慢，赵孝永觉得不过瘾。现在的精力就在酒坊和客栈上了。
第二天一早，赵孝永就背上自己的包裹，上少林去了。