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昨儿个宴请完几个本家叔伯吃完晚晌饭后,肉菜只剩下浅浅一碗。
那副猪下水没给做成菜端上去。李老太觉着吧,这猪下水做得再好吃也是猪下水。哪能拿这种东西上桌给客人吃,这传出去可是关乎李家面子的大事。
这样下来倒便宜了李家自家人,好歹忙活了半天还有美味的猪下水吃。红豆猪下水倒吃了不少,猪下水也是猪身上砍下来的,也勉强算作肉吧。
按昨儿个几位伯叔的话讲,那吃了肉可是浑身有劲儿,上山打老虎都没问题。红豆吧唧吧唧嘴,她也得去赚头老虎出来,据说虎骨酒喝了最能强身了。
今儿个,红豆可是起了个大早,稳稳地坐在李老头的牛车上等待出发。同坐在牛车上的还有几个村人。牛车还能坐几个人,时辰也还早,李老头也就没急着走,等人坐满了再出发。
车上有个大婶还问他们昨儿个牛车咋不去镇上,本来她脚旁的一篮子鸡子昨儿个就想拿到镇上卖的。大婶亮晶晶的眼里还透出些八卦的趣味。
李家人倒是统一了口径,说是牛车借人了。至于借了谁家?借去干什么?不是那些个没分寸的,也不会往细里问人家。
过了会儿,还真陆续走人急匆匆的赶来搭车。最后一个上车的是隔壁的齐大山,他手里提着一串野味,有死的也有活的,看来要拿去镇上卖。
许久没见到齐大山了,红豆倒也是有礼地喊了一声大山哥。
齐大山还是老样子,憨憨的,脸皮红了红,应了声“哎”。
村里人见着他手中的野味倒也眼馋的很。小河村依山傍水,但少有打猎的能人。不想这北地儿来的小子竟有这本事。待回了去后定要嘱咐家中小子多与齐大山走动走动,最好能学几手打猎的本事,这样家里就不愁肉吃了。
牛车上的人扯着话头,有一搭没一搭地讲了许久就到了镇上。各人纷纷掏出两个铜板给李老头算作路费。到齐大山给的时候李老头还真有些个不好意思收了。自家也占了他家院子里的菜地种了好些时候的菜呢,让人搭个顺风车哪能要人家钱。
齐大山见李老头不肯收钱,从那串野味中解下了一只打伤了腿的野鸡,就这么往牛车上一扔就跑没影了。
这小子,李老头都不知说他什么好。还是红豆给他出了主意,说是回家后往齐家送几个钱好了。把这野鸡送回去红豆可是不舍得,这可是正宗的野鸡耶,不是家鸡能比的。再说了家鸡肉都很久没吃过了,这野鸡肉就更惹她馋了。
齐家的境况他们也是晓得的。一路从北地逃荒到南边,又遇到南边闹旱灾。家里的人死得就剩下他们三人。身上的余钱买了大屋后也剩下不多了。齐家的日子也难过,自然也不能白拿人野鸡。
李老头把他们送到太福楼后门就赶着牛车回去了,说是下午也在这后门来接他们。
红豆对太福楼也是熟门熟路了,也不用颂意陪着。直接就到柜台处问王掌柜裴老板在不在。
“这谁呀,来找我家老爷?”一个打扮得甚为贵气的妇人从楼上雅间下来,左手边还牵着个比红豆小些的小子。那小子也是一身锦衣,冲着红豆做了个鬼脸,调皮得很。话音刚落,那贵妇人已经走到红豆跟前,将她细细打量。瞧这丫头长得怪水灵的,莫不是裴之锦在外头的私生女吧,都这么大了。
“夫人,这是酒楼里供鸡子人家的闺女。”王掌柜毕恭毕敬地朝贵妇人解释道,语毕,弓下身向红豆解释道,“红豆姑娘,这是东家夫人。”
原来这一身贵气,有些居高临下的妇人竟是裴之锦的太太章氏。
红豆出于礼节,只冲章氏微笑道,“夫人好。”
“哟,这么小就能替家中大人出来办事,那可真真能干啊。”章氏瞧红豆的眼神柔和了些,长得好看的丫头总会讨人喜欢些。
可红豆却对这位夫人没什么好感,就冲她刚刚打量自个的那几眼,真个是让红豆觉着浑身不舒服。她是来找裴之锦谈生意的,又不是与他夫人。心下虽有些不满,但也只放在肚里说说。毕竟裴之锦的行踪还得问王掌柜或者这裴夫人呢。
“母亲,你们吃好早点了?”白面馒头裴子朔不知从哪儿跑出来,手上还捧着盘东西。瞧见章氏先是恭敬地朝章氏行了个礼,再将那盘子东西捧到刚才朝红豆做过鬼脸的那个小子面前。亲热地说道,“子望,你刚才不是说这鸡子冻好吃嘛,我去后厨又让王大厨给做了一盘。”
红豆这才看清裴子朔手里的那盘子里的东西正是她带到这个世界的鸡子冻。相比她那日做的粗糙样,这盘可不知精致了多少倍。
用方块的模子把鸡子冻做成一个个大小均等的方块,再如宝塔般堆叠起来。盘边还用糖汁勾了花样出来。整体看上去粉粉嫩嫩的,好不惹人喜爱。王大厨也真是个妙人,红豆心中夸道。
裴子望欲用手抓一个鸡子冻入口,那盘子却被章氏用手挡了回去。裴子朔有些不解地望着她,裴子望早嚷嚷了起来,“娘,你还让不让人吃了。”
“你早上不是吃了一盘子了嘛!”章氏佯怒,转而又换了个笑脸对裴子朔道,“你弟弟不能多吃这些东西,你吃了吧。”
“母亲,我早上也吃了一盘,我真的能再吃一盘嘛?”裴子朔两眼亮晶晶地望着章氏,充满了对食物的热情。
“傻孩子,你当然能吃了。弟弟小,肠胃弱我才不让他多吃的,你爱吃多少都行。”章氏爱怜地抚摸着裴子朔的脑袋,一副慈母模样。
红豆却把章氏眼里的一丝厌恶看了个彻底。从小在孤儿院长大,倍受人情冷暖,也造就了她一颗倍加敏感的心,也更会看人眼色。
为什么小儿子不能再吃了,大儿子想吃多少就吃多少。这鸡子冻可是甜腻的物事,裴子朔都胖的像白面馒头了。还吃!红豆担忧地看了他一眼,会不会胖成猪啊。
裴子朔抓起一块块鸡子冻就往口中塞,满意地眯起眼嚼着。再次睁眼时倒是看到了一旁的红豆。
“咦,怎么是你,**子冻的丫头你又来卖什么好吃食的做法嘛。”裴子朔眼中欣喜,这鸡子冻就做得甚合他意。
这小胖子怎么揭她老底,红豆有些想掐死他,就晓得吃吃吃。要晓得若是别人都晓得她是个多才的小姑娘,特别还是这种创作新鲜吃食的。那估计会被一些酒楼的东家雇人绑架吧,很多前辈可都是走了这条路的。
“这鸡子冻若真是你想出来的,那还真是个能干的丫头。”章氏饶有兴趣地盯着红豆看。
裴子望因没吃到那盘鸡子冻有些生闷气,指着红豆就说,“娘,把她带回咱们府上去给我当个丫鬟。”这样想吃鸡子冻了唤一声就有人做了。
对于儿子这个提议,章氏心里有几分愿意。更是又看了红豆好几眼,看得她心里发毛。</dd>