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有了吃鲸鱼的兴趣,刘铭反而不想走那么快了。
周围的臣子其实也希望这样,在这里耽误久一些,说不得刘铭就沒兴趣南下了,如此就这样结束这次旅途,那自然是大家喜闻乐见的事情。
在小店里面闲聊了半个时辰,刘铭把裙带菜、海苔和海带的吃法都教给了宋辉,至于这厮到底能够把这些菜色发挥到哪个境界,就靠他自己的能力了,自己都在吃这玩意,若这样他还宣传不出去,他这辈子估计也就是一个县令了。
刚好,专门捕捞海参和章鱼的人,给刘铭送來了他需要的东西。
海参外表很奇怪,而且还黑不拉几的,看着只怕就沒什么人有食欲,而八爪鱼似乎在这个时代,或者说很长一段时间内,似乎也沒谁吃这玩意。
刘铭就想不明白,既然都沒吃过,为毛就不喜欢。
后來他明白了,外表决定价值,丑陋的外表直接影响了使用者的食欲,故而就算它本身再美味,也不会有谁会吃它,其他的螃蟹、海虾多多少少都因此受到影响。
刘铭表示可以理解,当年西红柿被发现的时候,那鲜红的警戒色,配合血液一般的汁液,西方人一看就觉得可怕,再加上当地人一说这叫做狼桃,有毒,结果很长一段时间居然都真的把这玩意当成了有毒的东西。
麻利的把八爪鱼剁了,这玩意也不需要详细调味,刷一下蘸着调味酱吃就很不错;至于海参就需要下点功夫,葱爆海参倒是一个不错的选择,本來用來熬汤也不错,不过谁让之前才喝过一锅汤來着。
“來,都品品,别说这海参,想办法做成干拿去别的地方贩卖,价钱相信应该也不会低,若是能想办法送活的过去那就最好,至于这八爪鱼……算了,我也不知道要怎么处理。”刘铭无奈的夹了一块章鱼,在酱料里面蘸了蘸,丢进嘴里。
用了大蒜和醋作为主要调味料,同时还加入了一点点的酱油和麻油,这味道那才正宗,那才酸爽。
又夹了一块海参,味道果然是让人怀念,以前自己一个人住,闲着无聊练就的那么点手艺,看样子还沒有锈掉,精细的就不说了,个把家常菜什么的,自己多少还玩得转。
看到刘铭已经下筷,其他几人这才开始了动手,华夏的餐桌礼仪,注定了只有长辈或者长官下筷,其他人才有资格动筷子,这不仅是一种尊敬,而且还是一种礼让。
章鱼被切开了,看起來至少不会觉得有多恶心,学着刘铭蘸了酱油吃了一口,顿时一股清新酸爽的味道席卷而來,这感觉的确是不错。
海参就更别说了,浓郁芳香,吃了一口让人回味无穷,手根本就停不下來。
看着他们一副饿死鬼投胎的模样,刘铭这才觉得,自己南下是对了,这年头的食谱还是提少,烹饪方法更是简陋的要死,若是再不充实一下,只怕沒有战死沙场,就得为这枯燥的日子烦的自杀算了。
他希望大汉可以站在世界之巅,同样希望抱尽三国时代的美女们,希望华夏可以把美洲和大洋洲,甚至东南亚都占领,同样希望所谓的三国争霸可以短一些,确保大汉的元气不会损失得那么严重。
在这个的前提,他本身就不是那么高尚的人,他也有七情六欲,同样有着人性的黑暗面,他不是一个可以为事业献身的伟人,故而既然已经到达了诸侯的高度,为什么还要过着乡村一般的生活。
恩,感觉除了住宅大一些,食物精细一些,女人多一些,从精神层次和物质享受层次的角度來看,自己完全就是过着乡村老财的生活,不,或许还不如那些未來的土皇帝舒服。
明明都三十了,可刘铭此刻仿佛叛逆因子才被彻底激活。
故而,才有了这次所谓的美食之旅,目的自然是为了多开发一些食谱,好歹把食物的质量提高上去,又不会被说什么特过于奢侈,而被那些臣子们百般谏言。
看着他们美滋滋的吃着这些菜,刘铭很有成就感,顺便给宋辉解释了螃蟹和虾的制作方法,并让他给准备一些,登州临海,所谓靠海吃海,來到这里不吃海鲜算什么意思,邺城那个内陆地区,当真是想吃口新鲜的都沒办法啊。
毕竟交通情况和交通设施落后程度就摆在那里,还能有什么想法。
鲸鱼肉是沒办法吃了,王高很快就得到通知,附近海面上沒有发现类似的东西,故而今天是吃不成了,刘铭有那么点遗憾,不过还是带着大家游玩了一阵,然后,回到宋辉的府上,为貂蝉又炖了一锅汤送了过去。
次日,王高清晨前來禀报,船队终于发现了一群鲸鱼,并且用弩炮捕抓到了一条,已经想尽办法将其拖上了岸。
刘铭听闻,立刻翻身起床,简单洗漱了一下,就在王高的陪同下來到岸边。
此刻,一条庞然大物就出现在岸边,很多人都在围观。
宋辉身为父母官,自然也是要第一时间到场的,看着这条巨大的鲸鱼,不由得感慨这大千世界,果然是无奇不有。
同时又想起了经书里面的一句‘北冥有鱼,其名为鲲’,或许,书里面描述的‘鲲’只怕就是这条大鱼了,旋即又想起似乎还有一个典故……叫什么來着。
糟糕,似乎是叫做:巨鱼死,王侯毙啊。
杀了那么一条巨鱼,岂非大汉要死一个王侯了……会是谁,千万别是主公啊,要知道,主公也是当过汉县王的顶尖存在呢。
“不错不错,看上去非常的肥美。”刘铭來到现场,看着鲸鱼流着口水。
“主公,您莫非打算吃它。”宋辉咽了口唾沫。
“不吃它抓上來干嘛的,你看看,这么大的一块肉,都顶得上十多头牛了,只要抓上个三四条,登州百姓只怕沒人都能够分得个一斤肉的。”刘铭指着鲸鱼对宋辉说道。
“可是典籍上面可是说了‘巨鱼死,王侯毙’,主公杀了它……”宋辉说到一半,就乖乖的闭上了嘴巴。
“反正我也不是大汉的王侯,吃它又如何,再说了,鱼就是鱼,大了点难道就能诅咒地面上王朝的王侯,可别诅咒岔了,把那些西边国家的王侯给咒死便是。
好了不说那些不吉利的,这鱼肉听说可是很好吃的,若非是担心吃不完,我还打算多抓上四五条的。”刘铭无所谓的说道。
宋辉见状,也不好再说什么了。
不多时,刘铭摆道回府,把让海军士卒分了这条鲸鱼。
回到宋辉的府上,刘铭亲自下厨,用一部分鲸鱼肉简单处理之后做成生鱼片,一部分炖成肉汤,一部分用來炒菜,总算是把这二十多斤的鲸鱼肉都用完。
“试试,我之前稍微试过了,这玩意介于马肉和牛肉之间,嚼头还不错,就是沒多少脂肪所以爽口程度差了点。”刘铭指着桌面上丰盛的午饭,对一种女眷和王高等亲信说道。
说完,直接动起筷子,带头吃了起來。
见刘铭开始吃了,其他人自然就少了不少顾忌,开始吃了起來,不得不说,刘铭的厨艺对于他们而言那简直就是神技一般,很快让他们沉沦到了里面。
原本宋辉是沒有口舌之欲的,结果他突然意识到,这几天下來,自己似乎已经沒办法回到原來的生活中去了,嘴巴被彻底的变得刁钻起來,以前的粗茶淡饭,只怕是下不了嘴了……果然,由俭入奢易,由奢入俭难也。
不过他似乎也悟了,刘铭这是在为登州的发展指路子,不依靠海运,只靠这些海鲜的买卖,登州同样可要迅速发展起來。
自己以前,还是太迂腐了一些。