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旧如意斋被毁后将近两个月,一座新的如意斋重建在旧址上,甚至比旧址还要大些,比以前的如意斋更富丽堂皇些!
周围的民居受如意斋的大火所累,也烧成废墟,唐棠花大价钱并且给百姓安置了新的住址才如愿买下地皮,祁风曾说她过于冒险,可如今一座新的如意斋呈现出来,唐棠觉得一切都值得!
钱生钱,不投入,哪能有收获呢?
如意斋前半部为商用,后半部分为两边,正殿是祁风等人的住所,还有几间雅致的房间留做客用,伙计全部住在侧苑,各居其所。
再过几日就是祁风选定如意斋重新开张的日子,唐棠却犹豫了。
“二十八,是不是早了些?”
“郡主的意思是?”祁风收起账本,正色道。
“我觉得早了。”如意斋重建得太容易,也太普通了,按照往常一样营业,自然是没问题的。
有问题的是,唐棠不甘心它成为一座太普通的酒店。
“祁风觉得不早。武府最近的动静很大,如意斋对面的地都被武府买下了。看武府的意思是想在对面开一家酒楼。”祁风含蓄说,“武府近两年在京都动静很大,若是晚了,祁风怕如意斋有损失。”
如意斋一向以唐棠酿的女儿红为卖点,抛开这个,其实与其他的酒楼并没有不同。
唐棠说,“前几日我带回来那位老人呢?”
“李先生已经在侧苑安顿下来,他也答应传授厨艺,只是……李先生擅长的是山野小菜,实在入不了眼。”都是小菜,上不了桌面。
唐棠深深望他一眼,祁风悄然避开她的打量,她心头顿时升起一丝莫名的不愉快。
“山野小菜正是我需要的,京都达官贵人甚多,山珍海味已经吃够了,山野小菜入不了他们的眼,却正好对了他们的胃!只要我们的营销方式对了,那一切就对了。”
“营销方式?”祁风跟在唐棠身边已有两年,对唐棠的独特字眼已见怪不怪。
唐棠眨眨眼,“你记得如意斋的女儿红吗?”越是稀罕的东西,买不到;越是念念不忘。
如意斋以后的经营模式跟以前一样,以稀为贵。
这点唐棠能做到,君老爷那个见钱眼开的人未必能做到。
祁风哈哈一笑,赞叹着:“郡主英明!”三王爷唐威一生戎马,唐棠母妃早逝,三王府为数不多的产业摇摇欲坠,若不是皇太后派人扶持着,恐怕早已败光。
唐棠接管三王府下的产业不过三年出头,已经翻了几番,她对商业的敏感度让祁风不得不佩服。
“不够。”唐棠摇摇头,“这样远远不够!”她想要一个商业王国,并不是想要一个南唐京都。
岳瑶说:“岳瑶觉得,山野小菜也会腻的。如果武府也这样做的话,如意斋会得不偿失。”
“岳瑶说得对!”唐棠鼓掌,这小丫头跟在她身边久了,懂的事情可不少!岳瑶涩涩一笑,唐棠继续道:“所以我不会坐以待毙。这是我陈列出的菜谱,祁风你吩咐下去看看谁能做出来,改天我再过来品尝。”
多亏她以前是个吃货,平时空余时间也多,自己diy过不少美食,如今才能列出一系列的菜谱。
这从粤菜到川菜,再从川菜到鲁菜,难度系数不是一般的大。有一些菜色唐棠拿捏不准,还特意在菜谱上添一句自行想象。
在饮食行业上,这算是她最后的筹码了,若非如意斋重整,她都不想拿出来。没有筹码在手,她心里没底气。
君王府、武府……
君凌轩、君博武,真烦人。
前一个在君王府步步bi近,后一个在生意上咄咄bi人。
“祁风明白。”
“这菜色若是成了,我们便每日推出一道或者两道特色菜,想必短时间内让如意斋在京都立足不难,至于食材……”唐棠正色了,“祁风,我让你做的事情如何了?”
“有眉目了。祁风选的地方是南唐跟北祁交界的一个小城,叫岐山城,并不繁华,想必很符合郡主的要求。”
“岐山?那是唐毓的封地。”唐毓出自二王府,同样是郡主,岐山城跟保岭城都是她的封地。
“唐毓跟我不熟!”准确说,唐毓跟唐骄阳处得更好一些,唐棠很头疼,“封州跟翠景城都不可以吗?”
“封州跟翠景城临近东陵国,是人口众多,恐怕郡主像要做的事没有那么容易。更何况,岐山城的粮食在南唐国是出了名的口碑好。”祁风解释着。
对繁华的封州,唐棠也不抱期待。可如今翠景城都不行,她就迷茫了。
“非岐山不可吗?”
“郡主应当明白岐山米供不应求。”岐山是小城不错,可它是一个鱼米之乡!所产的粮食在南唐担着盛名,每每粮食收割的季节都有大批人士到岐山购买粮食。唐棠也派人去购买过,数量不多,连一家如意斋的日常都维持不了,何况她现在不止一家如意斋呢?
“你让我好好想想。”唐棠揉揉脑袋,“等我想好了我派岳瑶过来答复你。”
米,她非要不可。
岐山,她得不到。
这两者之间的联系点是一个不相熟的唐毓。
唐棠长叹一口气,若岐山城是她的,那该多好!
光是一个鱼米之乡的盛名,就能让如意斋稳坐京都第一酒家的位置。
“郡主。”临出门,祁风喊住她,道:“十四郡主自从前几日从岑家回来之后就不再出门,祁风好像听说,她跟长公主闹翻了。”
唐棠眼睛一亮,“我知道了。”
作为一个女人,唐棠当然明白唐毓为何跟唐骄阳为何闹翻!
唐毓比唐骄阳小两个月,两人小时候交集不多。自唐棠进宫之后,岑贺安也时不时来皇宫走一趟,长在皇宫的唐骄阳跟经常进宫的唐毓当然也见过这京城数一数二的文状元。
等两人渐渐长大,明白唐棠跟岑贺安之间的关系,便走近了。
于她们来说,唐棠是情敌。
现在么?唐骄阳才是唐毓的情敌!唐棠慧黠一笑,她怎么把这事给忘记了呢?