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顾香冷手里捏着的是一支自制的炭笔，用那精选的树枝烧成；捏笔的地方裹上了绸缎，以免弄脏了手。
虽说自己在现代时很早就通过了软笔书法的九级考试，可是顾香冷同志还是要说上一句心里话：作为一个现代人，是真心不习惯只能拿着毛笔进行各种书写的。
如果只是单纯的文字描述的话，那用用毛笔还行；这也是自己在那次小考校时，秀了一手楷、篆、草等各种字体的原因。
可是，如果一直让自己用毛笔来进行其他的活动，比如画画、比如书写数字的话，那自己是真心不习惯。
所以，想起现代时看到的炭笔，就命丫环选了树枝削好让后再整枝烧成了炭，等它冷却后再用布裹上。
现在，顾香冷就用着这自制的炭笔在宣纸上涂涂改改；不知是否是心理作用，她觉得这炭笔用着比那毛笔顺手许多。
当然，顾香冷并不知道，她的丫环为了照顾自家小姐握笔时要舒坦；并没有按照她的嘱咐选那小树枝。
而是，命家丁将那整段的木料硬是劈成了手指粗细的小木条，然后再将这些小木条全部截成了约莫一尺长，再然后，才是烧成了木炭。
所以说，这样一只炭笔的价格，如果放在现代的话，几乎就相当于是一支施华洛世奇的水晶笔了，也难怪顾香冷拿着会觉得舒服了。
顾香冷手里在涂涂改改，脑子里在细细地想着。
眼下需要做的事情还真是着实地多。
佟掌柜那儿的松鹤楼，这几日一直是生意火爆；不要说晚上宾客盈门，即便是中午的时候也是生意兴隆，也算是步上了正轨。
对于苏帮菜，梁国的人还是接纳的；再说刚刚开张才几天，大家都还有着新鲜感。
而且就是冲着那赠送的糕点，大家也都是愿意去的；因为据传过来的信息说，凡是去过的宾客，十有八九是提出要另外出钱购买一份糕点的，结果自然是被婉拒了。
每到这样的时候，酒楼里的伙计便会笑着重申一遍：这是本酒楼的规矩，只按照点菜金额的多少来赠送，是绝不外卖的。
宾客便也无奈；实在有那贪嘴或是希冀带给家人品尝的，便又多点些菜然后再获得这赠送的糕点，然后便欢欢喜喜地回家去了。
所以，连佟掌柜都笑说，自己定的这个计策着实可行；在他眼里，怎么有种买珠还椟的感觉。
当然，这是笑谈而已；抓住客源最重要的，其实还是在于要把好菜式的质量关。
所以，在这个苏帮菜结束之后，松鹤楼便会推出川菜；让梁国的百姓在品尝过甜腻可口的苏帮菜之后，再来尝尝爽辣入味的川菜，一定会大呼过瘾的。
自己也早就想好了川菜的菜式，酒楼的何大厨也已带着其他人在悄悄地练了；自己又拟的两份糕点方子，也是给了那内宅的婆子，也让她们暗中抽时间在练习蒸制了。
当然，前面答应众伙计的那个每人可拿一份糕点的事，佟掌柜也没有忘记；已经跟大家说了，到这个月月底便可兑现，而且是每人两份。
因此，松鹤楼上下是一片欢腾，众伙计干活是越干越带劲。
所以目前来说，松鹤楼暂且毋庸操心，还是可以先放在一边搁一搁的。
还有的，便是那个制衣坊。
今天，被命名为“爱琴海”的制衣坊已经正式开张。
当然，没有走松鹤楼一样的形式，而是选择了低调的方式；就如同那蓝色妖姬一样，静悄悄地绽开，静悄悄地开张。
店面，选择的地方也不一样。
松鹤楼是选在了那偏僻的鹿鸣路上；随着一鸣惊人，倒是让京城的人刮目相看。
而爱琴海制衣坊，是选在了那高档消费区西直大街上；和顾府名下的冷月轩离得较远，在大街的另一个方向。
店堂内，现在已经是挂上了昨晚顾香冷所穿的那件衣裙；当然不是顾香冷穿的那件，而是香冷命掌柜另制了一件一模一样的。
顾香冷非常清楚自己这件衣服上身后的效果，当然也从昨天参加茶会的那些小姐嫉妒的眼神中得到了证实；那以后的事情，便是不需要自己再作宣传了。
那些小姐肯定会想尽一切办法来打探，自己的这件衣服到底是哪家制衣坊所做；等到那时，挂在爱琴海店堂里的那件一模一样的衣裙，便是一个活的招牌了
当然，店堂里还陈列了其他的衣裙式样；而且只是做女款，还可以根据顾客的要求来个私人定制，男士的单子却是不接。
当然，顾香冷对这样操作给出的解释是：要把事情做好做精，就只有走专业化的道路。可是事实上，香冷自己心里明白，自己对于男衫实在是搞不懂，看来看去都是那样的一件长衫，又哪里有可供改进的地方。
这个制衣坊虽说今天才刚刚开张，但是已经筹备了一段时间，所以顾香冷也不着急它。
还有一处，却是那个庄园。
已经是买好，所有的手续也已经办妥；土地的契约已经到了佟掌柜的手里，整个过程中顾府也没有留下一丝的痕迹。
那么眼下，该在庄园中种植些什么，却是自己应该考虑的事情。
自己在现代时曾去土豪家的庄园里住过，看着他们把一切都安排得井井有条，实在是很惊叹。
比如，种了植物，可以提供给人吃；人吃不掉的植物比如山芋等可以拿来喂猪，玉米晒干后玉米粒可以喂鸡鸭等。
而动物排出的粪便，又可以用来给植物施肥；当然，动物的肉可以给人吃，鸡鸭还可以下蛋等。
整个庄园就是一个循环的系统，没有一点浪费的地方。
此一世的顾香冷，便是希望借鉴当时所看到的，也构建出这样一个理想的循环系统来。
到那时，松鹤楼的所有食材就全部由庄园来提供，既新鲜又节约，这个经济效益肯定会再翻上一翻的。
正所谓在商言商。
此时顾香冷这个现代商场白骨精的脑海里，已经是勾画好了一幅美丽的蓝图；相信等到告知顾之仕父子的时候，那两个大老爷们又会感到惊叹了。
正在顾香冷画的带劲的时候，敲门声响起了。