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秋天的波尔多是美丽的,到处都飘荡着葡萄的味道和熏衣草的芳香,通往庄园的道路已经修建的更为宽阔了,自从闲人庄园获得二级酒庄称号,生产出的优良地区餐酒便开始供不应求,光是临水香榭在法国几个主要城市的需求,就已经保证了每年销售两万瓶的底数,而且销量还在不停攀升,闲人庄园已经为此运转到极致,销量即将达到恐怖的四万瓶,即使在二级酒庄中,这样的销售量也算相当惊人了。
“老肖恩计划要提供酒庄等级,还要进军aoc?”
来接他们的是戴维,水涨船高之下,他现在也是波尔多地区小有名气的酿酒师了,尤其是有了周易那套流水线生产的独特酿酒工艺后,即使是没有内气修为的他也能偶尔酿制出达到aoc基本的顶级红酒。虽然戴维和庄园里的酿酒师都和庄园签订了保密协议,不可以泄露周易的‘简化’酿酒手段,却还是乐在其中,每当看到往常只有木桐、拉斐这种顶级酒庄的顶级酿酒师才能酿出的美酒在自己手中出现,就会兴奋的无以复加、想起那个神奇的东方青年。
“是啊周,就在一个月前,您的‘紫龙珠’成熟了,我们用这种神秘的新型葡萄试着酿出了最顶级的红酒,发现哪怕是没有经过长期的窖藏,它的味道也让45年的木桐和顶级拉斐变成了普通货色......”
戴维哈哈大笑起来,不停表达着心中的喜悦。就是凭着这种新酿出的红酒,他已经获得了波尔多本年度最佳酿酒师的提名;虽然波尔多只是法国的一个产酒区,可按照往年的规律,能够获得这个荣誉的酿酒师将会成为整个行业中最炙手可热的人物:“周,我神奇的老板。你的葡萄和酿酒方法真是太神奇了。这些荣誉都应该属于你,你将会成为法国酿酒史上最让人仰望的大人物......”
“呵呵,这也是你的努力,荣誉什么的,还是算了。”
周易只是笑了笑,如果想要得到类似的荣誉,恐怕分分钟他就能弄来一大堆,这些名声对他实在没有什么吸引力。他现在只是非常好奇,当初寄给老肖恩的只是十亩‘紫龙珠’的种子。他也不曾试种过,不知道这东西收获后是什么味道,戴维他们凭借自己留下的那些‘奇技淫巧’,酿出的好酒能够达到什么程度,是否有吹嘘的成分?
“那是一种新酒。无论窖藏还是不窖藏,都能让人得到最美妙的享受,我们暂时为他取名为‘帝国的紫罗兰’。周,你喜欢这个名字麽?肖恩先生说,如果你不喜欢,随时可以更改的。”
“帝国的紫罗兰?”周易微微一愣,老肖恩貌很有怀旧情结啊。这个名字仿佛把人带回了中世纪;不过他还是点了点头:“呃,很好的名字,有气魄、而且也很浪漫,让人想到了一位雍容华贵、有着雪白肌肤的贵妇人......或许是贵族小姐?”
总之这个酒名非常女性化。周易也是心有所感,脱口而出。
“易哥,你的想象力越来越丰富了。”
柳絮眨眨眼,吐气如醋。神情刁钻。贵妇哦,未来老公还真能想......
“咳咳。我保证,你也会喜欢上这些美妙的红酒。”周易笑眯眯地望着柳絮,这次来法国,就算老爸老妈没有搬来‘闲人庄园’住,也会带柳絮过来的,他有他另外的打算。
老肖恩最近生活的很快乐,在一片浓郁的紫色中,周易见到了他和自己老爸。
不知是几世纪的一张宫廷圆桌摆放在两片紫色的葡萄田中,周茂通老爷子和外国老伙计正喝得起劲,桌上放着两个空酒瓶,还有一瓶刚刚拆开的酒,酒液是浓郁的紫色,很有贵族气质。
两人不知道已经喝了多久,桌上那只烤鹅还剩下一半不到。
“你看?”周菁菁有些埋怨地瞪了周易一眼,亨利却像兔子一般蹿了过去:“哦,哦,这就是‘帝国的紫罗兰’麽?岳父大人,让我陪您喝一杯吧?味道真好,高,高家庄的高!”法国雄鸡的语言能力不错,后面这句显然是跟老爷子学得,弄得老肖恩一阵迷惑:“亨利先生,高家庄是哪家酒庄,应该不在波尔多吧?”让刚想瞪眼骂亨利的周菁菁‘噗嗤’一声笑了出来:“都是酒鬼!”
周易和柳絮笑着走了过去,柳絮乖乖地叫了声:“爸,您少喝几杯啊,酒喝多了对身体不好......”
“肖恩先生,你输了。”周茂通哈哈大笑起来:“三杯,一杯都不许少!”
“当然,我肯定不会少喝的。帝国的紫罗兰,让木桐酒庄的高格勋爵都深深好奇啊,他可是派人来过几次了,我就不是卖给他,急死他!”老肖恩哈哈大笑,一连倒了三杯‘帝国的紫罗兰’,无比豪爽地灌了下去,让戴维看得无比心疼,这酒是这样喝得麽?真是可惜啊......”
“周,你不干一杯麽?”
老肖恩瞥了柳絮一眼,微笑道:“美丽的柳,你们还在路上的时候,周老先生就和我打了个赌,他说你会是个贤惠的儿媳,一定会劝他少喝酒的。你知道,法国的年轻人可未必会这样关怀老人,他们恨不得拉着父亲去酒吧痛饮,然后找个理由让父亲买单......所以我打赌输了,不过我是故意的,嘿嘿......”
“好啊你个老家伙,诚心骗我儿子的酒喝?”周茂通笑骂道,他是个直脾气,最适合跟老外交往,来到闲人酒庄没多久,就跟老肖恩成了好朋友,周易老妈一旦不在,俩老头儿就开始谈论老太太,用心研究究竟是华夏的老太太更有魅力、还是法国的老太太浪漫多情,彼此相持不下,争论到火头儿上还会骂娘。
“爸。您都说了贤惠的媳妇儿才会劝您少喝酒了,那就少喝几杯啊,真是的......”
周菁菁将亨利手中的酒杯夺了过来,瞪他一眼道:“你不是说要准备画展,要来闲人庄园寻找灵感麽?还喝什么喝。”说完又去拿周茂通的酒杯。
“闺女,要管管你自家男人去,管不到你老爹头上。”周茂通一把攥住了酒杯,回头看了眼周易道:“都坐都坐,儿子来了。陪老子喝一杯,谁敢阻拦?”他确实喝了不少,眼睛看人都发直了,就这还惦记着喝呢。
周易微微皱眉,虽说自己给老爸老妈梳理过身体。暗中渡给过性灵之光,可也不带他这么个喝法儿的,红酒这东西喝少些可以软化血管,喝多了一样爆血管,绝不让老爷子胡来。
知道老爷子是顺毛驴,不能逆着他的性子来,周易笑嘻嘻倒了一杯酒。却是拿在手里没喝,很认真地问老爷子:“爸,我妈呢?”
“跟我使脾气呢,不就多喝了几杯麽。还给我脸色看?一个人回去看电视了,我都没说她呢,这么一大把年纪了,还学人家小青年看什么韩剧。见到小帅哥眼睛都直,我就说......”
周易眼睛开始发直。这都什么乱七八糟的,当着外人跟儿媳妇,有您这么埋汰我妈的麽?赶紧咳嗽两声,打断了老爷子的埋怨:“我妈也是。老话怎么说来着?酒是英雄胆,男人不喝酒,那不成娘们儿了?”
不管二姐拿眼睛瞪自己,也不管柳絮坐在一旁撅着小嘴儿怄气,周易倒了半杯‘帝国的紫罗兰’高高举了起来:“爸,我敬您,咱爷俩不醉不归!”
“是我的种儿!”
周茂通眼睛一亮,醉意都消除了几分,狠狠跟周易碰了下杯子:“好儿子,干!”
周易的动作太快了,他这边酒还没沾唇呢,周易那边已经尝了一口:“呸,太难喝了,这也叫酒?简直是糟蹋了我的‘紫龙珠’啊,肖恩先生,这是怎么回事?”
“呃,这酒......”
老肖恩和戴维瞪大了眼睛,心里说不出的难受。还有什么比被人当面斥责自己的酒不好更让人难过的麽?戴维握了握拳头,可一想到批评这酒的是周易,握紧的拳头就收了回去。
“周,你会不会......”
老肖恩很想说你是味觉失调还是思觉失调啊?会不会喝酒啊你?可一想到周易对自己的慷慨帮助、神奇的酿酒手段、玛丽庄园的挽救者、自己晚年快乐的源泉......顿时就泄了气,只会讷讷的分辨:“周,你的紫龙珠是我见过最棒的葡萄品种,而且......戴维他们是按照你教导的方法酿造,就连国家原产地名号研究会的罗夫先生都夸奖这是最顶级的红酒,它的品质甚至优良到即使不经过窖藏,也能够超越木桐和拉斐这些极品,我和戴维把他视为闲人庄园的骄傲和荣誉。当然,如果‘紫龙珠’可以留种,那就更好了,我甚至有信心在三年内取代木桐和拉斐的地位......”
虽然对周易保持着足够的尊重,语气也很客气,老肖恩还是在暗中反驳了周易,在他看来周易一定是在华夏呆得太久,忘记了顶级红酒的味道。木桐的高格勋爵和原产地研究会的罗夫先生总不会看错吧?
老爷子周茂通也停住手,眨巴眨巴眼睛望着儿子,好奇心压过了酒瘾。
“或许是我没说清楚,要求太高了。”
周易瞥了老爸一眼,微笑道:“我说的差,是指使用紫龙珠酿出的酒,品质应该更高,如果只是‘帝国的紫罗兰’这种档次,实在是糟蹋了紫龙珠。肖恩先生,你知道我为什么只给了十亩种子?一来是因为这种葡萄对地力要求太高,就算你用最好的肥料,一旦种植超过十亩,也会影响其它葡萄的生长;二来就是因为昂贵,这种葡萄不但不能留种,而且光是成本价格就要每亩十八万rmb,折合法国法郎,也要十四五万的样子......”
“这么昂贵,而且还不能大面积种植?”
老肖恩连连摇头,这真是太可惜了。
“这样的好葡萄,自然要酿出最顶级的红酒。就像木桐酒庄的标志产品,45年木桐一样。”周易微笑道:“可惜你们还是没有发挥紫龙珠最大的效果,所以我才会失望。”
“周,我就说过,肖恩先生缺乏真正一流的设备和顶级酿酒师,哪怕是有你的帮助,如今的玛丽酒庄也缺少足够的‘酒文化’,说得直接一些,就是缺少沉淀......”
一个声音忽然从背后传来。还夹杂着轻轻的鼓掌声,这是个很会说话的家伙,只说玛丽庄园,却不叫‘闲人庄园’,显然是考虑到了周易的感受。
“呵呵。这位先生,我们好像很面熟。”在对方走近的时候,周易就已经感觉到了,而且早就用精神力观察过他,高格*卡斯特尔,法国的没落贵族。所谓没落,不是说他快要破产。相反他很有钱,是木桐酒庄的拥有者,而是说他的家族已经随着时代的变迁,越来越难以融入欧洲真正的的贵族圈子了。
虽然法国是现代资产阶级革命最彻底的欧洲国家之一。可一些真正的老牌贵族,比如路易家族、戴高乐家族,还是被英国、比利时、瑞士瑞典这些王室国家视为真正的贵族,而他的家族却是被人取笑的对象。在贵族宴会上,经常会有贵族一面喝着顶级木桐。一面笑着说,瞧,那是谁来了,城堡的看门人。卡斯特尔这个姓在古法语中被解释为住在城堡里面的人,那些混蛋贵族太恶毒了。
在法国美酒美食大赛期间,周易曾经见过这位法国酒界传说中的人物,同样也是那次比赛,让高格*卡斯特尔记住了一个叫华夏周的年轻人。
“我是高格*卡斯特尔,你知道,这个名字总是和木桐酒庄联系在一起。”
虽然没落了,高格*卡斯特尔还是保持着贵族的风范,语气和蔼、幽默,哪怕他的祖先是因为酿出顶级好酒却非因为赫赫战功而获得的爵位。
“哦,是卡斯特尔先生?”
“不不不,周,你可以交我高格,我们已经是朋友了,难道不是麽?”
高格*卡斯特尔穿着一身精工裁剪的正式西服,戴着一顶圆形礼貌,鼻梁上架着金丝链玳瑁眼睛,看上去文质彬彬充满了礼貌,让人不免油然生出好感,可老肖恩和戴维却撇了撇嘴。波尔多的贵族老爷已经来过几次了,在他们面前可从没表现得如此有礼貌,真是个虚伪的家伙。
“周,刚才我听到了紫龙珠的名字,也听到了你的话,真是太巧了,约瑟夫和你的观点一样。”
“周先生,我是约瑟夫。”跟在卡斯特尔身后的约瑟夫有些倨傲地看了一眼戴维和老肖恩,却对周茂通和周易礼貌的躬身一笑,看来木桐的情报工作做得不错,不但知道老爷子的身份,也知道周易才是真正挽救了闲人庄园,让它成功升级为二级酒庄的幕后大能。
“哦,今天看来很热闹啊?”
周茂通也不喝酒了,放下酒杯,眼睛笑得眯成了一条缝,老爷子这辈子有不少爱好,爱吃爱喝,尤其爱恭维,约瑟夫的恭敬让他很受用。
“请原谅,木桐酒庄曾经用高价得到了几颗‘紫龙珠’......”
“什么!是哪个混蛋给你们的,戴维是你吗?应该不是,哪是谁?要是让我知道,会让他立即滚蛋!”对木桐,老肖恩是从来没有什么好脸色的,就像是国内革命战争时期的贫下中农对待土豪地主一样。听到约瑟夫的话,老肖恩愤怒了。
“哦,哦,肖恩先生,您现在也是堂堂一个二级酒庄的管理者,应该有足够的涵养对麽?”
高格*卡斯特尔轻轻的笑起来:“我们是从谁手里得到了紫龙珠并不重要,重要的是约瑟夫对‘帝国的紫罗兰’有和周一样的看法。约瑟夫先生认为,紫龙珠可以酿出更高层次的红酒,现在真的是被糟蹋了,还好,据我所知,闲人庄园的紫龙珠还没用完,否则那真是太可惜了......”
“高格,你休想,剩下的紫龙珠都是属于闲人庄园的,你一颗也得不到,回到你的酒庄去吧,不要让我赶人!”老肖恩的脸色更难看了,几乎是立即怒吼起来,戴维也充满敌意地望着卡斯特尔和约瑟夫,眼中冒着火光,除了是酿酒师外,他还是祖传的铁匠。
“高格先生,你想要紫龙珠?”
周易微笑着晃动手中的酒杯,仔细打量着波尔多的贵族老爷。就算他是个甩手掌柜,没怎么真正管理过酒庄,却也知道到觊觎别人的葡萄是法国酒界最大的忌讳,高格*卡斯特尔这样一个骄傲的‘贵族’更加不会不知道,是什么事情让他不顾脸面呢?
周易很好奇,这件事情如果传扬出去,可是会让木桐酒庄名声扫地的,木桐酒庄的那些顶级客户甚至会因此放弃这个品牌,难道卡斯特尔会不清楚麽?
“周,我知道这很无礼,可是我希望你能帮助我、帮助木桐酒庄一次,当然,我会给你最为丰厚的回报......”
高格*卡斯特尔苦笑道。