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“老三,你别总是被女人牵着鼻子走。采荞丫头她就是再能干,她也只是个小丫头,平日里烧个十来个人的饭菜是不成问题。可这摆酒席可不是一桌子两桌子就能下来的,她一个小丫头可别搞砸了丢了咱老顾家的人。赶紧的去请邻村的王胖子来,这天还早,再弄一份菜单出来也赶得及。”
顾贤南摇了摇头,笑呵呵道,“爹就别操心了,这些我们一家人早就商量过了的,采荞采芸俩都说没问题的。菜单子都已经拟好了的。”说完,从袖子里掏出来一分菜单,递与顾老爷子。“喏,爹,你瞧瞧吧。”
顾老爷子接过来,瞅了一眼,他倒是识得几个字,可是那菜谱上的菜名他却没几个认识的。都不知道那啥是啥,一时间更是觉得俩丫头不靠谱。
将菜谱丢还给了顾贤南,长叹了一口气,“这写的都是些啥呀?老三哪,那卤猪头肉,卤猪蹄,大骨汤啥的我就不说了,哪家有把猪下水拿来做酒席的?那起子肮脏的玩意儿,就是白送人都不要,这不是让人瞧不起咱老顾家嘛。”
卤猪头肉?卤猪蹄?
顾贤德和顾贤良二人同时眼神一亮,对视一眼,忙扯着顾老爷子的袖子问道。
“爹,单子上真的开了卤猪头肉和卤猪蹄?”
“真的都需要吗这两样东西?”
顾老爷子点了点头,显然不知道俩儿子在激动什么。整张菜单子上面一共十二碗菜,四荤四素三个凉菜外加一盆汤。其中卤猪蹄和卤猪头肉算是一份凉菜,大骨汤就算汤菜,一份红烧肥肠,一份酸辣猪肝,就占去了三荤一汤,就剩下一个荤菜用了点儿好料,猪蹄髈。
这席面,到时候不让人笑掉了大牙去才怪!
“老三,赶紧的去请王胖子,不然到时候丢了人可别怪爹我没提醒你。”
顾贤南听了老爷子的提醒,也捡起了菜单子又细细的瞅了瞅,不由也跟着打起鼓来。还真的是,除了一个蹄髈是猪身上的好东西之外,其他的真都是最便宜最廉价的。
目光游移,看向了灶门口低着头与顾君白瞪眼的大闺女。
“采荞,你看这......”
顾采荞抬头看了顾贤南一眼,翻了个白眼,就知道自家老爹扛不住老爷子的逼问。哎,还是得她自己出马才能行咯。
慢条斯理的站起身,拍了拍身上的褶子与灰尘,从容的走到了顾贤南的身旁,捏起那张菜单子,镇定的望着顾老爷子。
“爷爷,这菜单上的东西在场的叔叔伯伯可都吃过,你可以问问他们,是我做的东西好吃,还是他们以往吃过的席面好吃?没吃过,就不要随便的指责啥啥啥东西上不了台面。吃食吃食,只要做的能够让人欲罢不能就是好吃食,为什么一定要使用那些昂贵的东西呢?”
一番话,说的顾老爷子脸色一阵白一阵青一阵红。
他没吃过?他当然没吃过!原先家里做啥吃的,还知道给他和老婆子端一碗过去,这越是过得好了,这越是不把他们这些老的当回事了。现在当着大家的面,这个没良心的丫头片子,居然指责自己没吃过那些东西就不要乱说话,真真是气死他了。
轰了一声,从凳子上站了起来,居高临下的瞪着顾采荞,冷声道。
“我是没吃过,我也吃不起你们家的那些个玩意儿!老三哪,爹真是后悔呀,后悔跟你老娘俩拼死拼活的供你去念那些个劳什子的书,让你教导出这么一个丧良心的东西来!行,行,行,你们本事,你们能耐,往后啊,你们搬了出去就再不是老顾家的人了,我再也不要你们管了,也再不管你们成不?”
老爷子气冲冲的往外走,顾贤南急得忙跟上去追,顾贤德与顾贤良却跟没事人一样,稳稳的坐在桌子边上。看着顾采荞一副桀骜不驯的样子,想到了那猪蹄猪头的菜单子,不由贱兮兮的一笑,起身凑上前去。
“采荞丫头,你这菜单子上真的有猪蹄和猪头这两样东西?”
顾采荞笑眯了眼的点了点头,“是呀,我刚开出来的单子,明天一早就得去城里买材料回来做呢,不然怕下午开席没得吃。”
“还上城里去干嘛?采荞啊,二叔实话跟你说吧,城里这两天的那个猪头肉和猪蹄都被二叔我给包了,你去了也买不着呢。二叔也做了一些卤猪蹄和卤猪头肉,你要是想买的话,二叔可以便宜点儿卖给你的。”
眼神一亮,果然是这丫在背后搞鬼啊!
坐在人群最后的顾君友却是急了,脸上一片焦急,一个劲的朝着顾采荞挥手。
“真的吗?我家的席面估计有十四五桌,需要不少呢,二伯有那么多吗?”
顾贤良那个乐呀,心里暗暗爽道:多,多,你要多少老子就有多少呢。死丫头,让你窝里横,看老子这回不好好收拾收拾你!
“有,你想要多少就有多少。”
顾采荞兴奋的点了点头,一副崇拜的模样,“哎呀,我不知道二伯原来还会做吃食啊,要是早知道,我就不用那么费心费力的去自个儿琢磨了。那个二伯啊,你那个价格,怎么样啊?”死老鬼,我让你一天溜奸耍滑,偷听墙角,窃取本姑娘的创意。哼哼,这可不是我故意整你的哟,而是你自己乖乖送上门来的,我要是不替天行道,我都对不起你这份主动!
顾贤良一听顾采荞开始问价格了,那自然就是要了自己那批货了。
心里不禁暗自一喜,脸上的贼笑几乎都要藏不住了。连忙伸手使劲的捏了一把自己的大腿,憋住了笑意,口气恍惚的回道。
“谁让你是我亲侄女呢,这价格咱们好商量。依你看,多少钱一斤合适?”不自己出价,反而让顾采荞出价,因为之前他什么墙角都听到了,就是没听到这丫头到底打算把东西定在什么价位。所以现在让她来开,反正她开的价自己怎么都不会亏。