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“灵珊,将米清洗一下放在瓷盆内,清洗一两次即可,不用过多。清洗好后将水沥尽。”
说完,帝明开始整理自己选回来的菌菇。有的他用手撕,有的他用刀切,整理好的菌菇都被他放在了一个篓子里。
将篓子拿到水龙头下,对这些菌菇进行全方位的冲洗,保证不残留一点杂质和泥土。
汤锅锅盖被打开,帝明将菌菇一把倒入了其中,倒入大半锅水,开始用大火进行炖煮。
趁着这会工夫,他开始清洗莲叶和莲藕,尤其是将莲藕内含的空洞疏通了一下,让其能对着这一头就能顺着孔洞望到那一头。
煲着菌菇汤的汤锅发出了“噗噗噗”的声音,帝明将电子开关一关,端起汤锅究竟里面的汤汁隔着漏斗倒入了事先淘好米的瓷盆中。
跟他预计的差不多,这汤水刚好能让这盆米饭煮熟。
在盖上锅盖的那一刻,帝明长长的呼出了一口气。总算是忙完一半了,接下来的时间就是一边处理着剩下的菌菇,一边等待着生米煮成熟饭了。
“这些菌菇你准备怎么处理?还有我需要帮忙的地方吗?”李灵珊大致猜到帝明要做什么了,这道菜自己平常也是很喜欢吃的。
“麻烦你去帮我找点珍珠,不用真的,仿真的就行。要是没有珍珠玻璃球也行。”
“你就放心吧,就算你想要真金白银我都能给你找来。”
李灵珊将脖子一抬,是快步的走出了殿宇,开始去寻找帝明要的辅助材料。
帝明将汤锅内煮熟的菌菇全部取了出来,选了一把趁手的菜刀,开始将这些菌菇切成丝,然后再剁碎。
剁碎后的菌菇被他给放到了搅拌锅内,稍微加入了一点精盐,当然随身携带的香料也是不可或缺的。
他没有放麻油和其它各种油,这类油虽然可以提味增香,但是在某些菜肴的面前却会喧宾夺主,抢去了原先的那抹醇香味。
米饭煮熟了,那一股来自大自然的气息是开始弥漫在大殿内。不得不说帝明的这一锅饭的确煮的很好,将菌菇所含的精华和内敛的香味全部渗透进了米饭中,让原本就清香可口的米粒更添了一分独特的醇味。
帝明打开锅盖,挖出了一大勺米饭,又从搅拌锅内挖出了两小勺搅拌均匀的菌菇碎末。他很细心的将他们混在了一起。
接下来莲藕被帝明拿在手中,取出一根长勺,开始往莲藕内部填充米饭。直到此时殿宇内的三位裁判终于知道帝明要做什么了,可是这道菜真的能技压群英吗?
填充好的莲藕,被他给放在了荷叶上,之后打开蜂王蜜的盖子,将蜂王蜜均匀的涂抹在莲藕上。
做好这些,将事先准备好的一个架子放入烧开水的蒸锅内,将荷叶平铺于架子之上,莲藕也是被小心翼翼的放到莲叶之上。
盖上锅盖,帝明伸了一个大大的懒腰,长长的呼出一口气。
这道菜不难,关键是要细心和耐心。若不具备这两样心态,这道菜即便是简单也会在某一过程中出现状况。
“好香啊!我闻到了荷叶的清香,蜂蜜的蜜香,米饭的清香,怎么会还有杂有一丝山地间才有的草木之香呢?”
“你回来了,东西寻到了吗?”
“呶,你看。”李灵珊从口袋中取出一串项链,将它递到了帝明的手上。
“我的天哪!你不会给我找来一串真的珍珠项链吧!”
“假的太难找了,我就花钱从这里的一位女士手上买来了她脖子上挂的真的珍珠项链。”
“谢谢,那现在就请你将这项链好好的清洗一下,让它变得没味,这上面香水味太浓了。我还是老样子,到处转转,一会就回来。”
“哦,好的,你去吧!这里我会帮你看着的。”
帝明不再像先前那样,每一个灶台都去站上一站,观看一番。这一次他是径直走向了田飞的灶台。
田飞料理的是一道一鲜两吃,选取的食材是一只鳖。从他目前的准备和半成型的菜肴来看,他是将鳖壳入了汤,鳖肉和四肢入了菜。
为了增添这道菜的鲜味,他还选用了上等五花肉,鸡脯肉和火腿肉等做配菜。
光是从以上这些就可以看出,他做的菜应是极美味的。
田飞见到了站在自己灶台面前的帝明,但是他没有时间去理会帝明,自己手上的这道菜才是最重要的。
帝明没有干扰他,而是向着殿外走去了,他想去看看黄鸿会做出什么样的美味,他做出的水鲜菜肴可是一绝啊!
由于时间有限,帝明直接动用了神识,寻到了他的比赛场地。
没有犹豫直接施展神通,帝明是大步一迈,下一刻就出现在了三号殿宇的大门前。
他跨门而入,让在这里负责的三位裁判是为之一愣,随后其中一名副裁判在主裁判的示意下是走到了他的的面前,对着他严肃地说道:“比赛时间,不允许随意走动。你是哪个赛区的?立刻回到你自己的赛区去。”
“不好意思,我只是想来看看黄鸿的手艺。”
帝明的平静和从容让副裁判在一时之间是拿不定主意,他到底是一名比赛选手还是邀请来的贵宾呢?
“好吧,就让他看一眼吧!比赛时间也快接近尾声了。若他真是比赛选手,不用我们催他他也会回去。若他真做出什么有碍比赛的事,那自然会有评委会的人出面。”
主裁判的话让副裁判让开了路,帝明很轻声的走到了黄鸿的灶台前。
他这一次做的菜的确惊艳,起的名字也很好听,九龙朝圣。他这九条龙是用菜蛇代替的,每一条蛇的烹饪方法都不一样,一共是用了九种。
其中有的蛇是取了整条,里面塞了填充物。光是这一看就让人觉得很好吃,味蕾也是开始分泌出少许的唾液。
“是个高手,来看一下的决定是对的。”帝明点了点头,没有再多呆,转身就向着殿外走去了。
“老师,您认出他来了?要不怎么又临时改变主意了呢?”副裁判在帝明走后是立刻问道。
“不认识,但是从他身上散发出来的气息我感到很熟悉。”
“气息?”
“是的,一种绝对的自信,舍我其谁的气势。”(未完待续。)