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宋管家一愣,抬眼看了看厨房里,灶台上竟然已经放着几大盘子菜了。世子妃刚刚说什么来着?再去抓只鸭来杀?
昨天晚上厨房里的东西就被下头的人搬空了,说是绕梁轩那位默许的,他也就没多说什么,毕竟这世子妃身份尴尬,又是突然要来管事,下头的人不服气是正常的,给个下马威,也好叫世子妃以后不敢苛刻。
本想着不能太过分,他还是打算过来送点食材的,没想到……
沈美景没多看他,越过宋管家身边就往外头继续走。
搬空厨房没关系啊,给她留着调料就算是谢谢他们了。没菜没关系,不是还有野菜么?没肉也没关系,她又不是不会杀鸡杀鸭。世子府的人也算是善良,至少没把后院里养鸡禽的笼子都搬空,不然人家程都督来,光吃野菜也不像话了。
主院里的程都督正一脸惊奇地吃着野菜。
宋凉臣本来是满腹惆怅,想借酒浇愁的,结果一坐了一会儿,酒是上来了,菜却有些奇怪。
不是平时的大鱼大肉,竟然是一盘盘小菜,还是他没见过的小菜,盘子很大,菜在盘子中间呈一个碗倒扣过来的形状,周围拿花装饰,有小桥流水,有落英纷飞。
尝一口,竟然十分开胃,鲜辣下酒。
“这菜…以前没吃过啊。”程北望尝了几口马齿苋,又嚼着鱼腥草,愉悦地道:“我喜欢这个味道,有军营孤苦之感。”
宋凉臣看了一眼旁边站着的锦衣:“为什么是你来上菜?”
锦衣想忍一下的,可是想起那空空的厨房,她实在忍不住道:“世子妃正在厨房里做菜,奴大欺主,也不知是谁惯出来的性子,今天大厨不仅不在,厨房里所有的肉和菜都被搬空了,主子挖空了心思才给您和都督做了菜上来。”
程北望挑眉:“世子妃?”
不是据说已经废了吗?怎么又来个世子妃?
宋凉臣一愣,垂眸道:“等会让她一起过来吧。”
“是。”锦衣颔首,继续下去端菜。
美景用新鲜的荷叶将填满香料的鸭子裹了,再包上一层泥,丢进灶火里。上头的锅煮了鸡血和鸭血,用了上次刻的飞鱼的模子,一坨坨都煮出来鱼的形状,调味起锅,又是一道汤。
翻找着实在没东西了,美景才罢休,等着鸭子差不多烤好了,拿出来敲碎外壳,撒些香辛。
香气四溢啊,旁边的丫鬟都忍不住咽了咽口水。美景手起刀落,去头去尾,将鸭脖子砍下来一节,拿着塞进了丫鬟的嘴里。
帮厨的丫鬟受宠若惊,吓得退了一步。沈美景朝她笑笑,也往自己嘴里塞了一节,然后切好其他部分,装盘。
很好吃!丫鬟捂着嘴,轻轻将鸭脖子给啃了,忍不住连骨头都吸了吸。
厢房里,小厮趴在门缝上吸着鼻子,忍不住道:“好香啊!”
屋子里其他两个大厨也是闻着了味道的,秦大厨哼了一声,撇嘴道:“这有什么香的,我也会做。”
“可是,世子妃就这么一会儿功夫,宰杀烫皮拔毛,可是比您还利索啊。”看了看旁边的沙漏,小厮啧啧道:“这前后还不到一个时辰呢。”
“有什么了不起的,没见过世面。”旁边的大厨低斥他:“这么快做好的,肯定不好吃,就闻着香而已。”
小厮点点头,继续趴着看。
鸭子做好了,锅里却还熬着汤。旁边的丫鬟道:“世子妃,奴婢来收拾吧?”
“不急。”美景道:“这汤水还有用。”
汤水能有什么用啊?虽然过了鸡肉,但又不是鸡汤,也不可能喝啊。丫鬟心里嘀咕,却见世子妃搬了厨房柜子上头放着的香料箱子下来。
“八角、桂皮、小茴、甘草、三奈……”一边念叨一边拿了香料出来放在一边的盘子里,分成两份,找了干净的纱布来裹着,扎了口。然后寻了冰糖,开始炒糖色。
宋管家看得有些怔愣,压根不知道这世子妃在做什么,就看她手腕翻转,动作干净利索,衣裳都没有弄脏,锅里的东西却呈出好看的颜色来。
倒入旁边锅里的汤,放盐姜等物,再将方才的香料包放进去,取掉些柴火,美景拍手道:“好了,等香味出来,你们帮我撤了柴火就是。方才的鸡鸭内脏都放着,等我回来。”
内脏还留着干什么?世子都是不吃的啊。管家挑挑眉,想是这么想,却没吭声。美景端着烤鸭就出去了。
宋凉臣是打算一醉方休的,今日心情当真是太差了,唯有一醉能解千愁啊!可是这菜一盘盘地上来,他就忍不住动筷子去吃。
最可恶的就是旁边的程北望,堂堂大都督,竟然跟没吃过饭似的,一直跟他抢鸡肉。
“打个商量吧。”程北望抹了抹嘴,伸筷子继续去夹鸡肉:“我给伙食费,以后你府上吃饭都加我一个行不行?”
宋凉臣翻了个白眼:“这不是顿顿都有的。”
“那我将厨娘送来跟世子妃学学。”程北望推开酒壶,敞开肚子吃:“好久没有菜这么合胃口了。”
喝酒都不敢喝!这稍微一走神,面前的盘子都要被他舔干净了!宋凉臣这叫一个气啊,也推开酒壶,跟他杠上了。
美景端着烤鸭进去的时候,就见两个大男人在划拳。
“五魁首啊!”
“八匹马啊!”
程北望赢了,十分高兴地拿走了鸡腿。
沈美景:“……”
这两人在干什么?划拳不喝酒,反而在吃肉?挑挑眉,她进去行礼:“爷,程都督。”
程北望咬着鸡腿一回头,就看见了自己朝思暮想的人。
“来了?”宋凉臣伸手将她拉过来,按在自己旁边的座位上:“还有吃的?”
“嗯,还有一只鸭子跟烤乳鸽,后头还有鸡血鸭血汤。”美景道:“想着你们喝酒也不会吃太多,就没继续做了。”
说完才发现,桌上的酒坛子都还没开封。
程北望看着她,眉头微皱:“你成世子妃了?”
“她本来就是世子妃。”宋凉臣道:“上次不过是在闹别扭。”
程北望沉默,咬在嘴里的鸡腿都没有继续吃了。
美景看着他笑了笑:“程都督有礼,妾身今日仓促,没能做山珍海味,只有这些家常小菜,还望您莫嫌弃。”
“……嗯。”程北望勾了勾唇:“很好吃。”
悄悄松了口气,美景看了看宋凉臣:“今日如何想起要饮酒了?”
不提还好,一提他就想起江心月。宋凉臣黑了半边脸,吃了一口烤鸭,喝了一口酒:“江氏回王府去了。”
啥?美景瞪眼,小白菜不是哭天抢地地不想回去么?怎么又自己去王府了?
这一回去,不就是要……侧头看了看宋凉臣,怪不得他要饮酒了,搁谁谁都得喝三大坛子!
体贴地帮他倒了杯酒,美景举杯:“来,妾身敬您。”
宋凉臣点头,接过酒杯来就喝了个干净。
夹了一块肉吃,美景笑眯眯地又给他倒酒:“程都督专程过来陪伴世子,爷也该敬他一杯。”
宋凉臣继续点头,举杯跟程北望碰了碰,继续喝了下去。
程北望挑眉,看了一眼沈美景,又看一眼眼神都不太集中的宋凉臣,明智地放下了杯子没喝。
“这一杯,敬世子,厨房里没有菜。”美景笑着又递了酒过去。
他知道没有菜,没有菜为什么要敬酒啊?宋凉臣很想开口问,然而心里实在难受,还是接过来就一饮而尽。
……
半个时辰之后,世子爷安静地醉晕了过去。
美景松了口气,这才坐下来安安静静地吃东西。
程北望一脸错愕地看着她。
“世子妃这是……”
“世子一喝醉就不太老实。”美景朝他笑了笑:“为了不辜负我辛辛苦苦做的菜,还是先让他醉了吧。”
她还没吃午饭呢!与其等着看人发酒疯还要她来收拾,不如直接把人醉翻了事!多省心啊!
程北望愣了愣,继而失笑。锦衣站在旁边给他倒酒,他伸手挡住:“别倒了,我还想吃东西,可不想醉过去。”
锦衣颔首,乖巧地站在一边去。美景赶紧填饱了肚子,起身道:“都督慢用,厨房里还有东西,妾身去做了端上来。”
“还有吗?”程北望竟然也跟着站了起来:“我能去看看是如何做的么?世子妃这一双巧手,实在让在下嫉妒起世子来了。”
挑眉,沈美景看了看他,觉得有些不妥。不过还是应道:“好啊,都督跟妾身来就是。临风照顾好世子爷。”
临风站在外头,闻言进来,拱了拱手。美景带着锦衣和程北望就往厨房去。
燕王府。
江心月二话没说沐浴更衣,收拾好了之后,就在黄昏之时躺在了主院的床上。
燕王爷进来瞧见她,颇为意外:“你这是做什么?”
不是在世子府吗?
江心月盈盈一笑,细心勾勒的眉眼妩媚极了:“妾身既然已经是王爷的人,又留在世子府做什么呢?以前想不通,今日方才明白,还望王爷不要嫌弃妾身卑贱。”