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许蜂再没回来,孙汐猜不到他最后的结果会是什么样,却知道只有这样才会真正让这件事画上句号,不论是好还是坏。
重新走进酒店回到旋转餐厅,顶楼的酒会还没结束,众兄弟对许蜂的离去有些不解,但也知道这是人家自己的私人感情,左右不得,也无权去左右。
这一夜,孙汐再没见到许蜂,也没打电话给他。
……
第二天上午,孙汐和一个陌生的男子站在一家看起来有些年头的酒楼外。
“孙总,这就是我要转让的店了。”陌生男子有些讨好的说道,“你感觉如何?”
“还行。”孙汐不置可否的点点头,这家酒楼的位置很不错,建在海边,用来接待旅游团体餐很适合,只不过装修就显得有些老旧了,真要是自己干的话必须要重新装一遍才能投入使用。
这里自然就是薛聪所说的要转让的酒楼了,而那陌生男子也正是薛聪的朋友,本就约好的在今天上午朋友,这家伙可不敢迟到,一是因为转让酒楼可不是随便就行的,二是他不敢得罪孙汐这位登海的新贵。
至于薛聪却没来,他其实很想来的,只是孙汐给否了,前者也只能老实听话。
虽然酒楼的装修老旧,但说实话孙汐真的挺满意,他本就打算在找到合适的地方后就大改一番,不然自己看着也不舒坦。
虽然寒风瑟瑟,但两人都是心中一团火热的看着这家酒楼。
“孙总,我承认这装修的确是老了些,毕竟十多年前装完了就没再动过,不过只要随便找点装修的来小小翻新一下,那绝对就是金碧辉煌。”这男子名叫程勇极尽所能的说道,“我这里的人员都齐全,什么时候开业都没问题,而且我不是吹牛,我这的大厨那手艺绝对是牛逼,要是不相信,过会儿我就让他给你做道菜尝尝。”
“那倒不用。”孙汐摆摆手道,“程总既然这么说了,我自然相信。”
按理说要开饭店,这里面的厨子必须得亲自审核才行,毕竟饭菜的好坏直接决定了饭店的命运。
但孙汐却不在乎,他有自己的打算,如果仅仅靠着常见的那些菜来经营的话肯定会落了俗套里。
对于菜品,孙汐有这百分之百的信心,要说天底下论做菜的本事的话他要是称第二,绝对没人敢称第一,当然了,他师父米冶得排除在外。
不仅做的好,花样也是繁多,回去只需要随便找点菜品列出来就够那些厨子学的了,而且还能保证年年花样翻新,到时候想不火都难。
不过菜做的好吃与否除了手法还有火候外,最主要的就是调味品,这种东西更是小case了,孙汐随便就能调配出一种类似鸡精用处的调味品来,放进菜里不仅味道鲜美,更让人流连忘返,想不回头都难。
这调味品有个名字,叫做:千绝鲜,只看这霸气的名字就知道效果如何了。
“孙总,我介绍下,这位是咱们这的主厨。”程勇带着孙汐来到酒楼的厨房,指向一个戴着高高的厨师帽的男子说道,“他叫滕光许,手里攥的可是特级厨师证,想当年为了挖他到我这来,我可花了不少钱呢。”
“光许,这位是孙总。”程勇转过头也介绍,“过阵子就是你们新的老板了,都好好干!”
“程总,你真打算卖掉酒楼?”滕光许似乎对程勇很无所谓,甚至有些不屑的问道,“既然这样我和你签的合同是否也可以提前终止?”
“你怎么说话呢!”程勇没想到滕光许一点面子都不给,大喝道。
孙汐马上就明白这是怎么回事了,感情老板和主厨的关系不咋地,怪不得位置这么好的酒楼要卖呢,看来是经营不下去了,不是客源的问题,而是内部的矛盾。
“呵呵,腾师傅你好,我叫孙汐。”孙汐直接把程勇的话打断,礼貌的对滕光许伸出手来,笑道,“既然将来大家就是同事了,相信共事会很愉快。”
“孙总,你好。”滕光许气的是程勇,自然不会拒绝握手,不过随后又说道,“首先欢迎你的到来,不过你刚才说的共事恐怕言之过早,因为我合同是跟程勇签的,如果是你来经营这里,我能留下的可能性基本上等于零。”
“滕光许!”程勇可是真怒了,眼看这买卖就成了,那想让这家伙的三言两语说的就要黄,大喝道,“你给我注意一点!”
老板发怒火,按理说员工应该诚惶诚恐猜对,可滕光许却是一脸无所谓,完全没有任何的负担可言。
“程总,我觉得咱们先谈谈转让价格比较好,我决定买下这里了。”孙汐再度打断这两人马上就要爆发的争吵,随后示意程勇,两人一同走来出去。
滕光许连招呼都不打,甚至还一屁股坐到了旁边的椅子上,悠哉悠哉的看着这俩人离开。
程勇给气的直喘粗气,不过心里却还是庆幸的,原以为这买卖铁定得黄了,谁听到主厨要走还会再买,哪想到孙汐却主动提出商谈价格,这绝对是喜出望外。
脸色有着涨红的程勇喘着粗气,也不知道是兴奋的还是刚才给气的,将呼吸匀好后,他先向孙汐道歉:“真是对不住啊,孙总,这个滕光许就是这个样子,脾气死倔,这样吧,你要是对他不满意,我就帮你再找个来,毕竟我在餐饮行业也干了这么多年了,找个厨子还是没什么难度的。”
孙汐笑了一笑却没回答,而是示意让程勇先别说话,他则摆出副考虑的姿态来,不过其实是在听着厨房里的对话。
“滕哥,程扒皮刚才又和你吵了?你不用上火,大不了咱们一块走,又不是离了这活不了,我就不信活人还能叫尿憋死?”一个愤慨的声音说道。
“没错,咱们都走,让那个新来的老板重招人去,反正我早就干够了。”其余的那些人更是出言附和,“这点工资还不够回家买个菜的,与其这样还不如去工地搬砖挣的多!”
“对,现在物价飞涨,人家工资也都跟着涨了,就他程扒皮一毛也不给提!”又有人开口道,“别人家服务员都三千多一个月了,咱们这还两千五,干不干没什么区别。”
原以为滕光许的脾气臭点,倒没想是他人缘好,这酒楼里的人除了程勇外都和他关系不错,倒是程勇这么多年不给涨工资才会被这么对待。
“程总,价格你定,只要不出格我就能接受。”听到这,孙汐突然开口,“其余的我不管,这里除了你以外的人和物都留下,交接的程序越少越好,速度越快越好。”
“真的?”程勇顿时眉开眼笑,想了想道,“三百万怎么样?这个价钱绝对是最低了。”
“三百万?”孙汐笑道,“这钱倒是不高,那行,就照你说的价格好了。”
居然连价都不讲,真不知道孙汐是财大气粗还是懒得磨嘴皮子,不过话说回来,这家酒楼转个三百万的确高不到哪去,毕竟三层楼的地方里面包含了许多东西,比如说房租。
“真的?那就谢谢孙总了!”程勇高兴道。
其实这些钱就是他纯赚的,房租他刚交了一年的,撑死了能用一百万就不错了,这里开了这么多年,早就连本带利的转回来了,剩下的两百万纯属利润。
“咱们是不是早点签下合同?”孙汐竟然想速战速决,“签完了我也好把钱打给你,那样装修的工程也能早点进行。”
“那……明天?”程勇更急,但不敢表现出来,见孙汐这么说正好合他心意,说道,“到时候签合同,再去把手续给办下来”
“没问题,明天上午八点半,咱们还是这里碰头。”孙汐点头道。
从出生那天起,程勇就没这么做过这么痛快的生意,看了一次居然当场敲定下来,连想都不想,太实在了。
其实这家店已经成了程勇的一块心病,首先是因为他的心思已经不放在这上面了,其次是因为滕光许,正如孙汐猜测的那样,这俩人各种不对付,这生意自然也不会好到哪去。
“程总,你如果忙就先走,咱们明天准时到就行,我想留下来和员工们聊聊。”孙汐已经开始以老板自居,竟然还下起了逐客令。
程勇自然不介意孙汐的这种态度,第二天就要转出去的地方,也没什么值得留恋的,笑呵呵的说声“明儿见”后就出门走了。
孙汐笑着摇了摇头,起身重新走进厨房,他要再会会那个滕光许。
这时的滕光许还和其他员工凑在一起,见孙汐进来,俱都恶狠狠的盯着孙汐,跟着又带着厌恶的眼神散开。
“等等!”孙汐却好不在意的大声叫住他们,“既然都在这,咱们一起聊聊,也好增进下认识。”
现在里饭店还有俩小时,而且一些应该准备的早就备好了,自然也就比较闲点。
都知道孙汐是新老板,虽然之前喊的挺齐挺响,不过见孙汐这么说,这些员工虽然不情愿,可仍是重新聚了回来。
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