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“嗬,来势汹汹,他们做的是什么店?不会还是原来那个鱼生馆吧?”严小凡笑了笑,因为赵金耀的事情,严小凡还出面帮李永他们打过招呼,严家和赵家本来就是生意上的竞争对手,虽然餐饮都不是双方的主业,对于赵家进军餐饮业,是有意为之,还是意气用事,严家还在观察当中。
“要是鱼生馆,那是自寻死路;要是别的,对你们倒也没有什么影响,”严小凡笑着说道,之前鱼味馆还是刚成立没有多长时间,秦祥林因为斗气在对面搞了这个鱼生馆,结果生意惨淡,如今赵金耀盘下鱼生馆,不知道故事会不会重来。[搜索最新更新尽在.bsp;梁嘉亮笑了笑:“那个二世祖倒也不是傻的,没有搞什么鱼生馆,不过呢,也不能说对咱们没有影响,反而弄得我很难受啊!”
“怎么回事?”听到梁嘉亮这么一说,大家不由都重视起来,原来觉得陶然居特色鲜明,独一无二,在竞争中优势明显,别人很难威胁,没想到竟然让梁嘉亮说得这么严重。
“他们开的是蔬菜馆,”梁嘉亮双手一摊,苦笑说道。
“高——”严小凡眼睛一亮,随即发现自己说话的立场似乎有些不对,连忙笑着摇了摇头:“赵金耀这个人,混账是比较混账,水平还是有的,他这一招,在鱼味馆对面办蔬菜馆,很好地利用了错位法则,而且凸显出自身的特点。”
“这样一来,不仅不会因为正面竞争分散客流,还能够从鱼味馆那边借势,”随着鱼味馆在放鹤路的异军突起,原本很平常,只有几家饭馆的这条路,已经成为非常繁华热闹的餐饮一条街。
想来赵金耀开这么一家颇具特色的蔬菜馆,也能够从中分一杯羹。
陶鹏飞现在接掌餐饮公司陶然居品牌餐饮的运营,对于自家店面门口多了这么一家带有敌意的餐馆,自然是非常关注:“珍味斋想要直接抢走鱼味馆的生意,怕是还不能,不过要是他们做得好,倒是可能分走鱼味馆的人气。”
严小凡点了点头,赵金耀与秦祥林不同,赵金耀身后是一个庞大财团的支持,而且看赵金耀的动作,也不像秦祥林那么冲动,显然有更长远的计划,与这样的对手竞争,就必须要打起十二分精神才行。
珍味斋固然不能替代陶然居鱼味馆,而只要有陶然鱼在手,陶然居并不怕别人竞争,影响到现在的业务。
只不过,珍味斋如果做得好的话,同样能分去不少人气,消费者往往是喜新厌旧的,当他们习惯了陶然居以后,陶然鱼是不是还有那么大的吸引力,可就是很难说的事情了。
而当陶然居的人气不再那么旺,不再是人们关注的焦点时,虽然现在的生意未必会受到影响,但是想要继续扩张的话,那就要付出更多的努力。
“看来,姓赵的那小子是要跟咱们干上了,是个威胁啊,”梁嘉亮笑了笑,不过他的脸上并没有显得很沉重,反而是一副跃跃欲试的样子。
陶鹏飞看了梁嘉亮一眼,两个人现在已经开始搭档,梁嘉亮是餐饮公司的总经理,陶鹏飞是副总,不过陶鹏飞管着餐饮公司最核心的陶然居餐饮,梁嘉亮却把精力都放在天然居这一边。
陶鹏飞笑着摇了摇头:“要说珍味斋对陶然居有什么影响,其实还没那么紧迫,倒是这个珍味斋现在也叫蔬菜馆,摆明是冲着天然居来的,别的不说,原本我们还想再鱼味馆旁边再开一家天然居蔬菜馆的,店面都开始谈了,没想到却被珍味斋抢在前面,那咱们还做不做?不做的话,就失了这个地利,做的话,可就要直接跟珍味斋竞争上了。”
“怕什么?”梁嘉亮把脸一抬:“不就是竞争吗,咱们还会怕了他,难道咱们离开了陶然鱼,就没办法赚钱了?”
“再说了,梁嘉亮突然转身笑呵呵地李永说道:“再说有李子在这里,随便给我们提供点食材,就让那个赵金耀干瞪眼了,李子,你说对不对?”
李永无奈地笑了笑,这小子特意提出赵金耀,而不是说那个什么珍味斋,摆明是给他上套,那个赵金耀,说到底还是因为宁小雪,梁嘉亮才会同对方发生冲突,现在发生这样的事情,李永当然不能袖手旁观。
“你还要什么食材?”李永笑着摆了摆手:“明天开业,我不是都给你准备好了?至于今后,咱们也早就商量好的,首先是立足加强自身,不能总依着食材对不对?虽然现在这些食材,确实是只有我们才能够拥有,不过这样的东西,迟早是会大家都知道的,到时候,我们怎么办?”
“行啦行啦,”梁嘉亮连忙伸手阻住李永继续往下面说:“你说的这个我们都知道,现在不是非常时期吗?非常时期就是要用非常手段,别的不说,怎么着也要把那个赵金耀干下去,你愿意看着他在鱼味馆对面耀武扬威的?”
“呵呵!”李永只能苦笑摇头,不过说实话,他也确实很讨厌赵金耀那个家伙,如果有机会能够给对方一个教训的话,他自然不会反对。何况对方都已经把店面开到门口了,等于是上门挑战来了,泥菩萨也有三分火气,他怎么能够忍得下?
李永想了想:“那就这样,你们这边赶紧把店面确定下来,然后装修、做好开业的准备工作,咱们还是叫天然居蔬菜馆,既然是打对台,那就彻底一点,店面要好,装修要好,总之呢,就算比不过那个珍味斋,也要有我们的特色,我这边呢,再联系联系,咱们确定好一个时候,准备一批特色的绿色蔬菜,到时候一起推出,力争造出当初鱼味馆的声势和名头来。”
“不过,咱们可是说好了,现在这种绿色蔬菜的培育,也是很难的,而且成本很高,除了这一次,能够一下子集中这么多,平常的话,恐怕是不能一直供应的,所以只能作为开业的噱头,以后作为招牌菜,限量供应,而且是限得比较厉害的那种,”李永又赶紧补充说道。
他要提供的绿色蔬菜,自然是水空间里生长的,水空间不断升级,现在水岸上能够种植瓜果蔬菜的面积越来越大,不过相对水面来说,还是比较有限,能够利用的地面都利用上,能够生产出的瓜果蔬菜,相对于蔬菜馆可能的大量需求来说,还是太少太少。
当然,李永也已经开始用水空间里种出来的蔬菜瓜果的种子,开始在现实中进行栽培尝试,力图能够种出口味独特的绿色蔬菜。
“好好好,李子,咱们兄弟同心,这次一定要让那个小子吃不了兜着走,哈哈,”梁嘉亮忍不住哈哈大笑。
严小凡不由好奇问道:“李子,你除了陶然鱼之外,难道还有陶然蔬菜?”
严小凡是后来才认识李永的,而且在一起的机会毕竟不是那么多,不像梁嘉亮、宋妮娜,一直与李永保持着比较紧密的联系,曾经吃过李永做的空间蔬菜,严小凡虽然也蹭过不少顿,不过李永已经很少提及空间蔬菜的事情,一般也不特别拿出来,严小凡并不是太清楚。
听到严小凡这么问,李永也只好点了点头:“也有,你不是吃过鱼味馆的莼菜、荷藕?原来最早也有陶然牌的,不过产量太低,后来就很少有了,现在研究取得了一些进展,以后的情况或许会好一点。”
“真的?”严小凡听了大喜:“哈哈,没想到你们还有这个杀手锏,这下子赵金耀那小子算是偷鸡不成反要蚀把米了。”