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满汉全席不是没有,这年头国内的酒店和餐厅就有着一些高档的菜肴,大多数都没有问题,出问题的就在一些少数的菜肴上,艾迪既然说出了这件事情肯定是有原因的,“艾迪为什么让我做满汉全席?不光是宣传那么简单吧?你的这个建议我很心动啊。”王宇说到。
心动的原因在于这样能宣传中华厨艺,这可不是什么厨艺真人秀可以比的,真人秀的影响力优先,王宇有着地狱厨房的所有权,但这方面安娜已经开始慢慢的抽离了出来现在地狱厨房还是拉姆齐的,而王宇则是抽出了一大部分资金自己现在已经变成了一个小股东了。
要说宣传电视节目上的宣传已经很好了,但没有想到还是优先,这一点他看得非常清楚,只不过艾迪说出了这个点子确实很不错,看着王宇有难处,艾迪好奇,“王,你是不是有什么难处?和我说看看我能帮你搞定么,只要不杀人放火什么的,其他的都一切好说。”
艾迪被伊索拉打了一下,王宇笑道:“想什么呢,杀人放火不至于,做满汉全席没问题,虽然有一些菜要用到一些动物的肉,你也想到了可以替换一些菜式,不错,可是餐具怎么办?我知道你的餐厅有着很多餐具,但一些菜需要的餐具就不一样了,非常的麻烦让人头疼。”
餐具?艾迪想了想拍着脑袋:“是啊!我怎么就忘记这事情,资料上说一些菜需要的餐具也大不相同,还是特定的,你放心,我这就让人去准备,到时候纽约那里开张你一定要去争取一炮走红。”看来他现在真的是找到了奋斗的方向,王宇和他聊了一会就离开了。
回到别墅安娜和克里斯蒂娜已经开始查询资料,公主姐妹花也不例外,满汉全席确实非常的好吃,而且里面还有很多失传的名菜来着,看着她们那么积极王宇解释,“别看了,现在里面的那些菜除了少部分被保留了下去,其他的大多数都已经失传了,特别是一些肉菜。”
“为什么?”她们倒是齐心,“不完美,比如熊掌什么的,你能天天迟到熊掌么?还有一些鹿肉,这对动物的伤害太大,不过替换的菜式倒是没有问题,满汉全席就医当时中国各地的佳肴而制作的,替换的菜式不是没有,主要的就是食材,庄园这里还真是没有啊。”
王宇说到这里才感觉自己的庄园还是没有发展好,虽然有着很多的食材但无疑一些稀少的食材还是非常少的,倒是神农戒指里面有很多,他不希望使用留着,说不定以后有大用呢,满汉全席不是不可以做,食材问题解决了那么剩下的就是餐具问题,一些技术已经失传。
看着公主姐妹花她们都是一副好奇宝宝的样子王宇解释起来了,一些餐具的要求非常高,现在想要买到这样的餐具几乎河南,菜式容易做,但没有合适的餐具,那等于是白搭,就冲着满汉全席上的餐具都是各式各样的,也有收藏价值,可现在想要集齐不是一件容易的事。
“老板原来你是在头疼餐具的事情,你说的这些倒是没错,中国文化博大精深,餐具和菜肴的搭配也非常的讲究,要是搭配不对就算是菜肴再好吃也影响了口感。”安娜的解释王宇点点头,“没错,可这些不是那么容易集齐的,幸好艾迪的纽约餐厅不能那么快开张。”
“说到底这是好事,宣传中餐文化和技艺来着,我答应了,明天你去和艾迪联系有没有需要帮助的,光靠他一个人找到餐具很困难,虽然不是什么奢侈品,但质量和做工必须有保证,一个人搞不定这些事情。”王宇开始安排任务了,安娜也点头明白了,明天就联系艾迪。
聊完这些众人休息去了,第二天早上起来的时候看到公主姐妹花已经和安娜她们开始挑选餐具了,这让王宇有些不知道为什么了,“你们在干什么呢?网上有餐具卖?别逗了好么,那些餐具靠谱么?”看到她们用电脑在网上看餐具,这让他是有些无语得说不出话来。
“唉你说什么呢,小宇你过来看,上面的餐具都不错,都是国内的,很多都是艺术品,一些中餐厅还使用呢,怎么就不靠谱了?看看总没错,到时候你做满汉全席的时候不用急急忙忙的去寻找了。”玛利亚姆说到,这下王宇不说话了,听她的,和她们一起看了起来。
这些餐具非常不错,做工非常精细,都是对外出口的精品来着,照片上拍得再好也满足不了王宇的要求,“这些餐具非常的不错了,可是距离我的要求还是有些远,不过一些餐厅使用也足够了,既然要做满汉全席就一定要好的,不能拿这些糊弄事虽然也可以。”
他的话逗乐了她们,“哈哈,老板算了你就是想要找好的不是没有,这不我联系了在国内的胖子,他已经开始帮忙了,听说你要做满汉全席,到时候他一定会来的,不过这需要时间,艾迪的餐厅装修也没那么快,只有等了,只要胖子那里有消息咱们就直接下单。”
“不错,找到好的厂家直接下单,到时候艾迪的纽约餐厅开张使用完了以后在拿回来神农餐厅这里使用非常划算,而且老板你的餐厅很久没有开业了,是不是营业一次?很多人都来询问我们了。”克里斯蒂娜适合的说到,王宇想想现在营业不干,自己完全的没有时间来着。
看着他这么懒克里斯蒂娜没话说了,不过想想现在营业神农餐厅确实不行,主要是怕人多,这些她还是了解一些的,今天公主姐妹花起得比较早,她们也看了一些满汉全席的资料,非常的让她们嘴馋,王宇没辙,只有去厨房做出一些糕点出来当早餐来吃了。
非常的好吃,“糕点就那么好吃,那么菜就更加不用说了,只是老板为什么你没有在神农餐厅上写上这些?虽然你很少开门营业可这些菜已经很不错了为什么不写上去么?”安娜她们很好奇了,那么好吃的菜不写在菜单上真是可惜了,这完全就是美味来着。
“我又不是不卖,神农餐厅嘛,一个中餐厅,你见过来到这里的有人点过菜么?就算有也没有点过满汉全席啊,都是一些已经出现过的菜式,在说了餐厅里完全我说了算我做什么他们就吃什么,而且做菜是很麻烦的。”王宇说出了自己的难处,不是他不做而是很麻烦。
公主姐妹花她们笑了起来,知道他是想偷懒来着,“好了,不营业就不营业嘛,倒是这些餐具非常的不错,非常适合神农餐厅使用,到时候让艾迪直接使用就成了,估计到时候艾迪的餐厅亮相过以后,你的餐厅预约人数还会更加的多。”公主姐妹花说出了她们的想法。
“好吧,安娜发布消息通知预约前一百的人来,反正餐厅容得下,不行的坐外面吧,先把预约的人数搞定。”王宇倒是想起了预约的人来,安娜她们傻眼了,公主姐妹花说了一句就改变了想法,不过预约的人数太多也不好,她就感觉的通知人去了。
不到三个小时,预约神农餐厅的一百人就到了王宇他们也回到了庄园,都是商业人士富豪什么的,王宇看到他们都傻眼了,想不到他们真是有时间,不过人还没有到齐,还好今天营业到下午,一些很远的客人没来,这倒是让他轻松了不少。
这次的营业很多人都是来了,就连老洛克的儿子也来了,王宇看着他笑道:“你老爸知道你旷工来吃饭会不会揍你。”大家都是熟人开开玩笑没什么,老洛克的儿子比王宇大了不少,笑着说:“没什么,都是带着合作伙伴一起来的,你的生意很好嘛。”
看着这次来吃饭的人那么多就知道,以后想要预约很难了,可王宇这家伙可不推出什么贵宾卡来着,要是有卡他可是要一张的,想到自家的老爷子可是没少在这里混吃混喝都有些不好意思拿贵宾卡了。
来到的人都是一些熟悉和不熟悉的人,王宇开始做菜了,米歇尔和莉莉还有卢克他们都过来帮忙了,神农餐厅突然营业确实打了他们一个措手不及,可以肯定的是这次他们不虚此行,王宇的菜果然名不虚传,非常的好吃。
吃到的人都叫好,随着时间的推移,距离远的客人也来了,这不人算是齐了,可王宇心里还是郁闷,安娜和他说预约的人已经突破了五百,一百人就算完成了还有四百多人呢,而且这个人数还在增加。
好吧,争取在艾迪开业前多经营两次,给自己减少一些工作量,他可不想让自己累死来着,看着来到的客人对自己做出来的菜非常满意都是直夸,他都有些不好意思了,吃就行了不用夸,这不看着大火一边吃一边聊着没事就回到灶台那里弄了一些吃的自己吃。