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中午在八一宾馆的午宴，人只有5个，将军，汪泉，方圆，警备区的司令和政委。【 @】两位大校在军区副司令员的面前，都相当的规矩，完全失去了往日里在东州军界大模大样的豪爽与气派，都成了守纪律、听老师话的小学生模样。方圆也觉得很拘谨，完全放不开，因为将军的表情仍然是那样的严肃，没有半点笑模样。看来，将军的职业病还挺严重的呢！
警备区司令说：“汪副司令员，中午不喝酒，您看喝点什么？”将军说：“喝点茶吧。”警备区司令说：“好。刚好，雁荡的明前绿茶已经开采，我今天上午安排宾馆的同志去采购了些，中午就请副司令员尝尝明前茶。”将军说：“好。”警备区司令说：“如果副司令员觉得口味还不错的话，也请您带几斤回去，也算是我和政委的一点心意。”将军说：“好。这里的明前茶应该是不错的，我在湖州当军长的时候，也是喝过你们东州的明前。”政委说：“如果副司令员喜欢，那就多带几斤。如果您觉得带着不方便，我安排人专程给您送到南京去。”将军说：“几斤茶叶嘛，我还拿得动，不要小瞧了我的力气。”警备区司令和政委几乎异口同声：“那绝对不敢。”
看三个人轻描淡写，但方圆心里却是相当震惊。雁荡山明前茶，货真价实的精品，少说也得三千元一斤，这几斤茶叶，少说也就得上万元。这难道就是警备区的司令员和政委给将军送的见面礼吗？
茶水泡好了，才开茶壶盖，满屋的绿茶清香气息。将军赞叹道：“好茶，还未喝就已经知道，这是明前茶的精品啊！”警备区政委对站在旁边服务的一个少校“服务员“说：“难得汪副司令员喜欢，今天的午餐和晚餐，就泡这个茶，剩下的全部打包，请汪副司令员带走。”少校说：“是，政委。”
闻到如此沁人心脾的茶香，方圆还是第一次。现在看来，这茶叶恐怕不是几千元1斤的价格了，搞不好就得过万。这警备区的司令和政委可真舍得下本钱啊！警备区司令说：“赶紧上菜。”少校说：“是。”立刻转身出了门。房间里还剩下两位女士兵，可能是八一宾馆的服务员，为餐桌上稀稀拉拉地坐着的5个人倒茶。
菜上得很快，很快就满满一大桌子。让方圆感到奇怪的是，以往吃饭时大盘子鸡鸭鱼肉似乎今天都消失无踪，取而代之的是一些海鲜和素菜，许多菜方圆根本叫不上名。警备区政委说：“副司令员，知道您崇尚清淡，提倡节约，所以今天也没有大盘子上鱼上肉，都是一些朴素的东州地方菜，也不知道副司令员会不会怪我们招待不周。”将军说：“这就对了嘛。我来东州，纯粹是因为女儿的事情，要来见一见这个小鬼。你们如果铺张浪费，那就不对了。今天上的菜，我看很好，很好嘛！”警备区司令说：“副司令员，那我们现在就开始吧。”将军说：“好，开始吧。”警备区司令说：“请副司令员尝尝这个。”说着，把转盘转动起来，警备区司令指的那盘菜推到了将军的面前。
将军拿起筷子，夹了一块放到嘴中，嚼了几口，连声夸赞：“好，鲜香滑脆，这是什么菜？”警备区司令说：“副司令员，这是雁荡山的冬笋心儿，我们给您选的是立春前后挖出来的，经过一冬的蓄积，营养很丰富；同时，芽还没有出，所以这笋心儿很嫩。”将军说：“嗯，挺好吃的。来，小泉，小方，你们也来尝尝。”
汪泉大大咧咧地拿起筷子夹了一筷子就往嘴里放，一边咀嚼一边说：“不错，很好吃，我要多吃几口。”警备区政委说：“这可是纯天然的绿色食品。副司令员，我们都希望您健康百岁，雁荡山的冬笋质量还不错，如果您喜欢，我们也给准备了几斤。”
嘿，感情这笋心儿也是见面礼啊！方圆夹了几块放在嘴里，的确是好吃。虽然在东州，方圆也经常吃炒竹笋之类的菜，但像今天这样的笋，却是第一次吃到。这样的笋，少说也得几十元一斤吧，或者几百元？方圆没有数。
又有一道鱼菜，将军才吃了几口，连声夸赞：“这是什么鱼，这鱼肉可是又细又香，我以前似乎没有吃过，是海鱼还是河鱼？”警备区政委说：“副司令员，这是雁荡山的五珍之一的香鱼。这鱼，只有雁荡山的山涧和溪流里有，现在吃还正是时候，再过半个月，这香鱼就要产卵了，产完卵，基本上就没有任何营养价值了。副司令员，您尝尝这鱼籽，据说是富含脑黄金和无胆固醇的蛋白质和氨基酸，对人是有百利而无一害。”将军“哦”了一声，又夹起一块鱼籽放入口中，细细地品尝，一边吃一边称赞：“不错，不错。”汪泉也不客气，夹了一大块鱼籽，津津有味地吃了起来。
警备区司令说：“汪副司令员，八一宾馆的水箱里还养了几条，明天下午送您走的时候，我们用保温泡沫塑料盒给您带上几条，也请副司令员夫人品尝品尝，好不好？”将军说：“现在上飞机，带有液体的不让带。”警备区政委说：“这些细节问题请副司令员就必担心，副司令员是管大事的，小事就由我们东州警备区的同志们给协调解决了。”将军说：“行啊，那我就不管了。”
然后又吃到了一种肉食，也是让方圆大吃一惊的。原来方圆以为这是鸡肉，但味道明显不同。显然将军也吃出味道的差异了，问道：“这是什么肉？”警备区司令说：“这是雁荡山的另一特产灰天鹅，我们吃的是就是这天鹅肉。这灰天鹅，在雁荡山走一圈，吃得又肥又胖，就再也飞不动了，就在山下的溪流、湖畔驻根繁衍，我们吃的，就是这在山下的灰天鹅。首长请放心，这绝对不是国家保护动物，不违法，仅仅是雁荡山的一种特产而已。首长，这里还有一道菜，是用灰天鹅的蛋做的木须肉，如果您喜欢，我们再给您准备几只灰天鹅，和几斤天鹅蛋。”将军笑着说：“我也吃上天鹅肉了啊！”