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要准备的基本上都已经准备好了。接下来就只等水沸腾了。
因为掐算过时间,所以明湘没有等一会儿,水便已经开始沸腾了。
“一沸”。相比众人的激动,明湘显得很平静。这水虽然沸腾了,但是却不是她要用的水。
不过,倒是可以用来温盏。
明湘小心翼翼地用木勺舀起一瓢水来,冲洗茶盏。
香县主瞧了一眼,笑了笑。
果然只是个半吊子。这水都开了,居然还不慌不忙,还有闲心洗什么杯子。
这场斗茶,就算是她随便动动手都可以赢。和这个所谓的五姑娘认真,倒是她太过高看对方了。
明湘全然没有注意到香县主时不时向她投过来的目光。她一边不紧不慢地洗着茶杯,一边想着曾经一个烹茶高人告诉过她的要点。
在水沸后,将汤瓶拿离炉火,等停止沸腾后,再冲泡茶粉。这样才能使“汤适中而茶味甘”。在点茶前,必须用沸水冲洗杯盏,“令热,冷则茶不浮”,叫做“焰盏”。
正式点茶时,先将适量茶粉用沸水调和成膏,再添加沸水,边添边用茶匙击拂,使茶汤表面泛起一层浓厚的泡沫(即沫饽),能较长时间凝住在杯盏内壁不动,则为成功。
她现在做的,就是第二步。
明湘细细地温好茶杯,看了一眼壶中沸腾的水。
不同于刚刚开始冒水泡的时候,此刻的水泡连串冲上来,水面已经开始浮珠了。
明湘立刻开始动作。
就是现在。
现在便是冲茶的最好时机。
明湘深吸一口气,手中动作不停。整套动作有如行云流水一般,让一旁观看的戚萧文和苏朝阳都有些迷了眼。
端柔更是傻傻地张开了嘴巴而不自知。
明湘太棒了。这哪里是在烹茶。这些动作她做出来,简直就像是在跳舞一般!
当袅袅的茶香升腾起来的时候,众人都不自觉地围了过来。
香县主皱了皱眉头,这才发现有些不对劲。
这香气,好像是从对面传过来的。
她快速将自己手上的动作结束,带着一丝不可置信的神情抬起头来向明湘看去。
好快!
那个五姑娘的动作好快!
然而却没有一丝手忙脚乱,她有条不紊地动作着。脸上带着淡淡的笑意。好像一切都在她的掌控之中一样。
心中终于出现了一丝慌张,香县主虽然意识到了一种可能,然而却仍然还在安慰着自己。
不会的。不过是香了一些吧了。只是那个五姑娘在茶叶上做了手脚吧。若是比味道,肯定还是她的好。
然而,她还没有完全将自己说服,就听到有些围过来的人惊讶地叫道。“喂,快看。竟然到了现在还没有出现水痕!”
“好厉害。我还是第一次看到这样久都没有出现水痕的茶!色泽也好。”另外一个公子咽了一口口水,“气味也这么好闻,真想尝一尝啊。”
香县主的脸色一白。
那个五姑娘的茶到了现在都还没有出现水痕?
明明是在她之前开始冲泡的,她的茶都已经出现了水痕。怎么那个五姑娘的茶却还是没有?
难道,是她偷偷动了什么手脚?
但是也不可能啊。众目睽睽之下,就算她是有着通天的本事。也不可能不被人发现吧?
那么,她究竟是怎么做到的呢?
“表妹。还没有好吗?”苏朝阳看了一眼桌子上的茶盏,又望了望明湘,忍不住搓了搓手。
他倒是不在意那水痕究竟什么时候才会消失,他现在唯一想做的,就是将那香气扑鼻的茶放到嘴里仔细品尝。
明湘已经完成了自己的动作,闻言就朝着香县主那边望了一眼。
既然是要斗茶,那么便是要等着对手才对。
不然,斗茶也就失去了意义。
香县主当然也见到了明湘的那种眼神。心头之火暴涨,突然就将手中滚烫的水摔向了桌子。
水珠飞溅。眼看着就要扑向明湘。
“喂!”端柔大惊,连忙冲向明湘,“明湘,快点避开!”
就算是明湘想要避开,却也已经太晚了。除非她能够飞檐走壁,瞬间就从原地消失,不然,绝对不可能快过水珠扑向她的速度。
“太卑鄙了。比不过明湘就想要用这样的手段么?”端柔恶狠狠地冲着香县主大吼道,“若是明湘受伤了一点儿,我绝对不会放过你的!”
端柔快疯了,此刻处于极度愤怒的状态,气势比以往更盛,瞪着香县主的眼神,恨不能将她扒掉一层皮。
香县主虽然一直都盛气凌人,但是现在被愤怒中的端柔盯着,竟然产生了胆怯的情绪来。心扑通扑通跳个不停,连语气都凌乱起来。
“我,我又不是故意的。”
“明湘!”戚萧文和苏朝阳同时朝着明湘扑过去。
戚萧文虽然离得远,但是因为动作快,先一步将明湘带离了那块危险的区域。水珠到底没有能够沾上明湘的身。
“你没事吧?”因着是在大庭广众之下,戚萧文很快就放了手,然而语气中却仍然是有些紧张。
“没,没事。”明湘摇了摇头,垂下眼来。
却眼尖地发现戚萧文的手背已经通红一片。
那可是沸水!虽然是头沸,温度也不是人可以忍受地。
“世子,您的手……”明湘伸出手来,却又停在了半空中。
戚萧文笑笑,“不碍事的。”
一双手从身后紧紧圈住明湘,端柔的声音随之响起,“明湘明湘,你没事真好。”
场面一片混乱。
苏朝阳也跟着松了一口气。
幸好,明湘没有出什么事。不然,光二爷爷一个人就可以念死他,更别说还有三个护短的舅舅们。
不过,倒也真是不爽。明明好好的一个茶话会,竟然会发生这样的事情。
“不知县主作何解释?”苏朝阳仍然笑着,看向了被端柔吓得愣住的香县主。
“哼,比不过明湘,就使出这样下三滥的手段来!”端柔冷哼,“我看,这个才女的名头,也不是那么真实嘛,还不如孙七。”
孙七虽然也狡诈,但至少不会做出这样的事情来。
香县主的脸色一下子就变得刷白。
她现在可只有这个名头可以给她增添一些光彩了。若是因着一个小户女子连这个名头也丢了的话……
想到这里,香县主的心一下子就坚硬起来,“不过是不小心手滑了而已。本县主又不是故意的。”
她是不会承认的!(未完待续)R466