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“是啊是啊,小楚师傅累了半天,多少也该分点。”
“不好意思,误会郭大爷了,给你赔不是!”
“是啊,对不住了郭大爷!”
郭大爷满意的捋着胡子。
“这算什么事啊,我都没往心里去。”
“行了,拿着回家吃去吧,别等着了!”
“再不走,我可从你们手里扣点下来了!”
众人大笑起来,开始往家里赶。
楚辞这边也准备的差不多了,只等明天一早来赶场。
又是一场恶战啊!
郭大爷将卤货包好,递给楚辞,好说歹说,楚辞才收下的。
算了,乡亲的心意,就当是提前尝尝卤汤的味道了。
楚辞拎着卤货,往三叔家里走。
他也没想到,自己废物利用的一次,做出来的卤货,会造成这么大的影响。
当晚,帮工郭大爷家里。
“哎,我回来了,给我留饭了吗?”
郭大妈翻了个白眼,起身从锅里往外端饭。
“你可真行,去帮个工,回来这么晚。”
“不知道提前打个电话吗?”
“我看,你是不爱吃我做的饭,一心惦记着大席了!”
郭大爷嘿嘿一笑,也没有反驳也没有多嘴,而是直接将手里拎着的卤货打开。
霎时间,香气扩散,整个屋子都笼罩在了卤货的醇香中。
郭大妈傻了眼。
“这是啥?咋这么香呢?”
郭大爷洋洋得意:“你别管是啥,反正是拿回来吃的。你也去盛点饭,再吃点。”
郭大妈讪讪的坐在一旁,声音细声细气的:“可是我吃过了。”
郭大爷:“那就陪我喝点,这卤菜可是下酒的好东西。”
郭大妈一愣:“你都好几年没喝酒了,你这个身体能喝吗?”
郭大爷不乐意了:“让你拿你就拿!”
“我辛苦了大半辈子还不能享受享受了!”
郭大妈无奈,只得拿出散白,给郭大爷倒上一小杯,想了想,也给自己倒了点。
“我也好长时间没喝点了,今天就是为了尝尝卤货。”
一旁的郭大爷已经开始品尝起卤货了,一块豆干夹进嘴里,常年吃饭吧唧嘴的郭大爷第一次紧闭着嘴。
他怕香味跑了!
豆香浓郁,卤香醇厚,味道咸淡适口,入口后却很柔和,却没有伤害到老人衰老的肠胃。
郭大爷又情不自禁的喝上一小口酒,然后闭上了眼。
酒香卤香豆香肉香,四香合一,让郭大爷陶醉其中。
“咿呀~这小生活,美~”
郭大爷睁开眼,第一次对散白酒产生了失望。
这酒,有点配不上这卤货啊!
郭大妈这边情况也类似,卤货进嘴,浓香不散,居然刺激得郭大妈食欲大开。
她可是刚吃完饭的!
“当家的,这卤货你是从哪儿买的,真香啊!”
郭大爷摇头晃脑:“买的?你上哪儿也买不到!”
“这是人家小楚师傅的独门手艺,给我们帮工的福利,一般人谁能吃到?”
“行啦行啦,吃两口得了,你不是吃过饭了吗?”
眼看着郭大妈筷子一直夹菜,郭大爷居然有些舍不得了。
郭大妈也有些不好意思,但是面上不能露怯。
“怎么了?我给你做了一辈子菜了,还不能吃你点东西了!”
“看什么看,给我把酒满上。”
郭大爷瞪大了眼睛,却不敢反驳,只能低头倒酒。
看着郭大妈喝酒的样子,郭大爷情不自禁地想起了年轻的时候。
那时候的郭大妈年轻漂亮,性格泼辣,可是比自己还能喝酒的!
这十里八乡都出名的姑娘,最后却跟了自己,也是让很多大小伙子吃惊的。
就说这喝酒的样子,自己也有几十年没见过了。
她是不是也一直受着委屈,却没有说出口呢?
这么想着,郭大爷把装卤货的盘子往郭大妈身边推了推。
“孩他娘,咱俩喝一个。”
郭大妈不明所以,乐呵呵的举起杯,和郭大爷的杯子撞在一起。
郭大爷一杯酒入肚,第一次觉得散白这么辛辣。
他的眼睛都被辣红了。
郭大妈在旁边嘲笑:“就你这水平还张罗着喝酒,也不行啊~”
郭大爷痴痴地笑着,没有说话。
“不着急,咱俩慢慢吃吧。”
郭大妈:“这小楚师傅的手艺真的这么好吗?”
郭大爷:“那当然了,明天你也跟着去吃席,保管让你满意!”
其他人家的情况也大同小异。
卤货到家,香气也到家了。
一家人或是翻出白酒,或是冰镇着啤酒。
有的人家酒喝光了,便招呼孩子跑去小卖部买酒。
周围邻居有串门的,闻到香味,也情不自禁的尝了尝。
这一下子就又把楚辞的名声宣扬了出去。
“小楚师傅可真厉害,卤汤也会做,这么简单的卤货,做出来就是比别人的香!”
“我是真没吃过这么香的卤货,明天吃席我也要去!”
“回去告诉他老舅,明天没事就别出门了,去吃席,肯定好吃!”
当晚,不知道多少人家喝得尽兴,又有多少人家羡慕的睡不着觉了。
楚辞这边拎着卤货回到家,三叔也一直在等他吃饭。
楚辞在一旁将卤货装盘。
“三叔,今天有卤货,咱爷俩要不少喝点?”
三叔连连摇头。
“不行不行,明天还有工作,怎么能喝酒呢?”
等楚辞端着卤货上桌后,浓香弥漫。
三叔说不出话了。
这盘卤货,色泽红亮,香味扑鼻,光看着就食指大动。
再一闻,更是香到了眉心,三叔差点仰倒过去!
三叔搓了搓手。
“这个,啊,我说,啊。”
“其实,我只是帮工,少喝点也没啥事。”
“而且我也有酒量,不敢说千杯不醉,但至少没撒过酒疯!”
“而且喝点小酒身子舒服,活血通络,睡得反而更好,明天保证干活也好!”
“而且这卤菜不配酒,就糟蹋这个味道了,我这个人,就不喜欢糟蹋东西!”
“楚辞,你去拿酒和杯子吧,就在柜子里藏着的。”
楚辞强忍着没有笑出声,去拿来散白和酒杯。
三叔平时也不太会说话,今天怎么想喝酒,就变得巧舌如簧了呢?
“那好,您喝酒,我吃菜,咱们明天起早,一起赚钱!”
三叔夹起一筷子腐竹,塞进嘴里,满足的点点头。
“没问题!”