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周小远让大家坐下来吃菜，喝酒，还告诉他们自己准备把这张店扩大，开年的锁店。
大家伙一开始都将信将疑，不过吃的菜的时候他们就知道了。
这位老板绝不是在吹牛，菜品的味道比这个价钱绝对可以说是物超所值。
所以这回周小远算是看准了这个机会，除了帮阎解成两口子解了围,??也跟自己的资金找到一个出路。
这个国营大餐厅里面出来的厨师确实不错，实力和傻柱不相上下，甚至在某些品味，或者菜品的搭配上更胜一筹。
毕竟人家是见过大场面，一天天自己操作那么多年。
傻柱有手艺，但用的时间并不多,??平常食堂大锅饭，炒点儿醋溜白菜。
只有厂里招待客人的时候，他才会显出自己的身手,??弄几个菜，平常都没怎么弄，闲着。
所以一开始跟这种国营大餐厅出来的主厨，显然在实际经验上差那么一点。
这一点周小远知道，但他不会说，他明白傻柱也不会信。
一个自视甚高的人，盛名之下，其实不然。
许大茂瞧不起傻柱就这意思，觉得他天天那么牛掰，那么多年既没有升职，也没有加工资，还是这么混。
周小远当年才一两年就当科长了，现在出来单干也没过几年就成大老板了。
这种才是人中之凤，换句话说，才叫牛掰。
这天周小远做东，让新来的主厨炒了几个菜，除了自己,??阎解成两口子,??请了一些客人来品尝。
相当于起到了一个免费宣传的效果，这帮家伙出去一宣传，说新来一厨师很牛。
而且老板也很牛，听说还要搞加盟店，连锁店。
就这样一传十，十传百，来店里吃饭的人就越来越多。
这东西生意好，本来就是一个免费的宣传，起到叠加的作用。
别人看了这么多客人，难道不来吗？不心动吗？
想想如果自己去吃饭，是去冷冷清清的餐厅，还是去很火爆的餐厅？
生意突然之间就火了，周小远从此机会进入了餐饮业，他投资了一笔钱，成立了餐饮连锁有限公司。
阎解成和于丽丽两口子负责管理，赚的钱两人一人一半儿，股份除了奖励厨师一点,??其他的两个人也是一人一半儿。
战略方向和投资方向又周小远负责，日常管理阎解成两口子负责,??两口子属于餐厅的高管，每个月拿高薪。
而周晓远不参与餐厅管理，所以他的服务出席会议，啥都是免费的，他的收益就是分红，有餐厅赚钱之后才有钱进。
这也是让于丽丽和阎解成两口子佩服的地方。
阎解成首先就对媳妇儿说：“我真没想到，周总有如此不大的胸怀，无论怎么样，他是公司董事长，随便搜点儿工资都不过分，对吧？
就算没参与日常管理，但开会，搞投资，跟公司谋划未来啥的，都是要花精力和时间的，怎么能免费嘞？
跟我们拿同样多的钱都不过分。”
“对呀，我也挺佩服人家周小远，还有一点就是他确实不缺钱，搞投资，是看中了这个行业有大的发展前途，所以，他是为未来谋划的。
换句话说，他需要赚的是大钱，而不是每个月一点儿工资最大的小钱。”
于丽丽非常诚恳的说道。
阎解成望着媳妇儿说：“媳妇儿，不管怎么说，咱也算是遇到贵人了，这叫因祸得福。”
“对呀，如果不是傻柱不回来，把咱往死里逼，也许周小远并没有想帮我们，他也没想到往这方面发展。
帮了别人，也帮了自己，无心插柳柳成荫，将来会成为一段佳话。”
于丽丽非常感慨。
整体来说这女人长相不难看，甚至长得很俏丽，比秦怀茹她们年轻，看起来更有朝气，也更有魅力。
这女人做生意是一把好手，而且算是自主经营比较早的那一代人，一开始他们就记住了经验，对后续的发展非常有帮助。
这也是周小远要让他们管理的原因，不过随着企业的发展，随着企业现代化的进程，周小远也知道这两个家伙需要学习，需要进步。
不然就会跟不上企业发展的速度，无法胜任现代化企业管理的管理者，无法成为一民优秀的企业家。
于是一个星期后，连锁店正式开业，搞完庆祝坐下来聊天儿的时候，走下远就很有深意的对两人说：
“企业发展是好事，但随着企业的发展，管理者要不断进步，你们明白我的意思了吗？”
“哦，这个，”阎解成望了媳妇儿眼，又眨巴了一下眼睛说：“对不起，周总，没明白。”
“没明白就对了，其实我也是后来才明白的，随着企业的发展壮大，随着企业管理水平需要不断提升，作为管理人员的我们，需要不断的提高自己的能力。”
周小远也不藏着掖着，直接的就说出了要害。
阎解成两口子一开始是一愣一愣的，后来明白了意思，却有些面面相觑的说：
“周总，你能不能说明白点儿？我们也想提高，可怎么学？到哪儿去学呀？”
“只要你们有这个决心，或者说不反对我的提议，我就很高兴了，证明你们也是想要进步的，对吧？”
“当然了，这些年我们穷怕了。”阎解成很有感触的说：“特别是我爹，对我们实在太过分。
吃饭开伙食费就算了，他的工资也不多，我们理解，关键住房要钱，看电视要钱，骑他的自行车都要开租金，而且我从我参加工作起，钱一直就上缴。
从来没说我一句好话，所以现在我就想自己出来创业，一定要争口气，等我出息了，让我老爹看看，我是不是像他那样那么抠门儿？”
阎解成说完笑起来，周小远去认真的说：“我说句话，老兄弟别生气，你们现在跟你老爹确实差不多，一样的抠门儿。
不过我希望随着事业的发展，将来你们不会了，我非常看好餐饮业，随着生活的提高，大家的收入跟着增多，消费肯定也会增多，对吧？”
于丽丽点头，很赞同周小远的说法，所以最后周晓远让他们去函授，学习工商管理，学习先进的企业管理方法，他们完全赞成。
当即就答应一定要好好的学，一定要学到真功夫，然后把企业管理好。