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夏火华拉着板车,夏春梅和夏明氏在后面推。
一边走夏明氏一边高声吆喝:“卖草鱼,大草鱼!十斤的大草鱼!”
不高声吆喝,十里八乡谁知道你是卖鱼的?
夏春梅起初也不好意思吆喝,但是身边有人打了样,她也试着张开嘴大声喊:“肉多刺少的大草鱼,新鲜的大草鱼!便宜卖了哎!”
“卖鱼的,有没有鲫鱼?我儿媳妇刚生了孙子,要鲫鱼下奶。”刚进小王村,就有个老太太走来问。
“奶奶,我们这里没有鲫鱼,全是十斤多的大草鱼,肉多刺少,都是刚抓的,新鲜着呢。”夏春梅笑着说道。
老太太凑过来一看,发现板车上还真的全是大草鱼!
“这……这……你们咋抓的啊?”
“嘿嘿,运气好,运气好,来一条不?都是新鲜的,肉多刺少,比鲫鱼好吃。”夏春梅给老太太介绍着。
夏明氏继续吆喝:“草鱼,大草鱼!肉多刺少的大草鱼!十斤的大草鱼!”
这一吆喝,村里其他人也陆续过来了。
看到这么多大草鱼,一个个也是惊奇不已。
“真厉害啊,抓到这么多大草鱼!”
“这鱼怎么卖?”
“八文钱一斤,也可以用等价的油盐粮食鸡蛋换。”
“一条鱼不老少哎,吃不起。”
一条鱼要八十文,非年非节的,老百姓可不敢这么吃。
夏春梅听到这话,立马说:“大娘,你要是觉得太大了,可以跟其他人拼着买,一条鱼两个人分,算下来就只有五斤,我一看您这面相就知道您是多子多孙的有福之人,五斤鱼肉您一大家子人吃,其实不多的。”
这时代大家都崇尚多子多福,所以夏春梅这么一说,顿时就把那老太太哄得眉开眼笑的。
“你这丫头嘴甜。”
“我不是嘴甜,我是实话实说。”夏春梅的太爷爷活了一百二十岁,精通周易玄学,她呢,别的没学会,看相算八字,绝对的的兰博万。
这老太太三阳平满,眼珠黑白分明,眼下泪堂平满光泽而不低陷,人中明显直长,一看就是多子多孙的面相。
夏春梅继续说道:“这么大的草鱼不多见,我要是运城里去,可以卖十文一斤呢。”
老太太犹豫了一下,然后问身边的人:“你们谁要啊?我跟你们分,一人一半啊。”
“那我跟你分。”
一听这话,夏火华赶紧上手给她们抓鱼称鱼。
夏明氏赶紧又吆喝:“草鱼,大草鱼!肉多刺少的大草鱼,十斤的大草鱼!”
人也越来越多,把她们这个鱼摊团团围住。
买东西大家都喜欢凑热闹,有一个人买,就会有人跟。
看到那两个人合买一条,立马又有人组团买,这一下子就卖出去四条!
不过他们都不是给钱,给的粮食,现在夏春梅最缺的就是这个。
“村长来了。”不知道谁说了句。
夏春梅听到声音,抬头一看,一个红光满面的老头子走了过来。
她有原主的记忆,所以知道就是小王村的村长王大贵!
王大贵可不只是村长这么简单,他还是个地主呢,小王村的地都是他的,有四十来亩,还做着生意,是个有钱的主儿。
何奶奶说这人很爱吃鱼。
想到这,夏春梅赶紧介绍:“老伯,这大草鱼可不多见,草鱼刺少,味道鲜美,不管是做红烧鱼块、酸菜鱼、鱼丸、鱼饼、烤鱼都是极好的,要不来两条?”
“鱼还有这么多吃法?”旁边看热闹的村民一脸惊奇,他们吃鱼都是切块水煮,顶多加点生姜和紫苏去腥。
“那当然啦!光是红烧都有好几种做法。”夏春梅解释道。
这个时代,菜都是以蒸、煮为主。
也不是老百姓傻,而是先天的条件太差,让他们没有创新改变的意识和勇气。
打个比方说,家里买不起铁锅,吃不起油盐,还会想着把食物做成煎炸或者盐焗吗?
“这么说,你很会做鱼喽!”王大贵说道。
夏春梅点点头,颇为自信道:“还行吧。”
王大贵打量着夏春梅,脸上写着不相信三个字。
夏春梅说道:“虽然我穷,但是我不吹牛。”
“呵呵。”王大贵笑道,“那你把你刚才说的几道菜都做出来给我尝尝,要是好吃,这鱼我全买了。”
“此话当真?”
“当然当真!”
夏春梅立马对夏火华一挥手:“叔,走,把鱼拉到王村长家去。”
不就是做鱼嘛,对她来说难吗?
她柜子里那么多证书可不是买的!
夏火华母子俩有些懵,然后稀里糊涂的就把鱼拉着去了王大贵家。
“春梅,你说的那些,你真的会做吗?”夏明氏低声问。
“奶奶放心吧,一会儿您给我打下手。”
夏明氏心里依旧没底。
地主就是地主,这房子盖的就是气派!厨房也很宽敞,进了王家的厨房,夏春梅先把需要的材料检查了一下。
“小丫头,你需要什么就让李婶给你准备。”王大贵说道,“一会儿要是做的不好吃,浪费掉的鱼,我可不买单。”
“要是不好吃,鱼我送给您。”
“行,那我就等着了,李婶你好好配合她。”王大贵说完,背着双手,悠哉悠哉的离开。
李婶是王家专门洗衣做饭的下人,熬的鱼汤好喝,当初才会被买回来。
李婶心里不相信夏春梅会有好厨艺,在她看来,夏春梅一个吃不饱饭的穷酸,怎么可能有好厨艺?
王大贵一走,李婶的脸色就变了,颇有些高高在上,看不起人。
夏春梅猜到了李婶的心思,她什么都没说,在厨房里转了一圈,然后说:“麻烦你准备些酸菜。”
李婶看不上夏春梅是真,但是不敢不听话,怕惹怒王大贵。
李婶很快就把酸菜拿来了,夏春梅闻了尝了,这酸菜做的还真不错。
酸菜鱼要用骨头汤做汤底,刚好王家的厨房里有大骨头,她率先清洗猪骨头洗干净,然后加葱姜焯水,再熬汤。
夏明氏和夏火华有点懵,不是做鱼吗?怎么炖上骨头汤了?
他们炖汤也从来没焯过水,怕浪费。
“李婶,麻烦你来烧火熬汤,谢谢。”
一个小丫头片子竟然敢指挥我?
李婶不高兴,也没动,装作没听见。