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十五过后老赵回来了，没有带回甘蔗倒是黑砂糖带回不少，甘蔗的运输成本实在太大远比不上黑砂糖实在划算。看着这些黑砂糖丁酉志连忙让人在院子里准备了几口大缸，每一个港口上面放一个瓦制漏斗然后用稻草堵住漏口将黑砂糖倒入瓦质漏斗中，等黑沙结定，除去稻草，用黄泥水淋下漏斗中的黑砂糖，黑渣从漏斗流入下面缸中，漏斗中留下白霜，最上一层约五寸多，非常洁白。
经过几天的劳作看着制作出来的几大车洁白的白砂糖，丁酉志让管家去跟登州府的商人联系，其实丁酉志本打算自己运到京城去卖的可是想到现在这个时代兵荒马洛的自己又没有运输的力量，只能卖给登州府的大商人。
拿着一些白砂糖去登州府的管家回来了随行的还有一个三十多岁的的中年男子。进屋落座之后管家跟丁酉志介绍到这是登州府袁氏商行的大掌柜的咱们的炉子煤球大部分都被袁掌柜的收购去了。丁酉志连忙抱拳道：久仰久仰。袁掌柜：客气客气，听赵管家说这种品质的白砂糖你这有很多很多，您看三百文一斤我全部要了怎么样。
丁酉志感觉有点懵难道这个时代的商人都是这么干脆利落的吗？感觉价格合适丁酉志也没多想就同意了这桩买卖。待到手中的白砂糖全部处理完后就到了种植番薯的时候了，由于去年时间赶不及育秧直接种植的产量低了一些今年丁酉志早早地就准备好了，眼看季节合适丁酉志和管家开始指挥全家开始育秧，等秧子出来后，丁酉志就把自己村和附近村子想要种番薯的人集中起来讲了一下插秧的要求，然后各家根据自己田地的数目领取秧苗。等到附近的地里全部种满番薯后丁酉志感觉自己累贪了一样虽然自己没干什么体力活可是不休止的跟村民讲注意事项到田地里指挥村们插秧也累的不轻。
番薯已经种植完了看着手里卖糖赚下的大把银子丁酉志让管家去买了很多猪仔和鸡子村里每家分一个猪仔和两只小鸡子忙完这些后的丁酉志就等着秋天的收获了。现在已经到了春暖花开的时候炉子的生意已经停了只有生产糖的生意还在持续，看着手中的积攒的银子丁酉志很想自己搞海运，因为只有海运才可以带来巨大的利润，有了巨量的财富才可以实施自己的计划，虽然自己生活在海边但是附近没有适合出海的大船，没办法只能再辛苦老赵了丁酉志心里想到。
第二天丁酉志找到老赵说自己需要可以跑海运的船跟水手让老赵你找家里的银子可以随便用一定要招到熟悉路线的老水手，看着远去的老赵丁酉志感觉有点对不起他四十多的人了一直在外面跑连回家和家人团聚的日子都没有。
老赵出发已经很久了丁酉志知道急不来这个时候的私人船只和有经验的水手并不好找，所以丁酉志这次交代老赵的主要任务并不是找船而是找能造船能工巧匠和水手当然能找到船是最好了。
忙忙碌碌的转眼到了九月底番薯收获的季节，田野里都处都是忙碌的身影，看着丢的到处都是的番薯藤蔓丁酉志拍了拍自己的头，自己为啥没想起来呢这些番薯藤蔓人可以吃的就算人不吃也可以喂给家里的猪吃，就算用不完留着晒干冬天也可以喂养家畜，想到这里就挨个告诉田地里忙着的村民，让他们在顺便告诉一下别人。
一直忙碌了半个月地里的番薯才算收获完，丁酉志看着自己堆积如山的番薯，再想到村民们还没交上来的租子心中也是充满了喜悦有了存粮自己的计划终于可以开始准备了，如果没记错的话明朝末年各地灾害不断和各地频发农民起义，自己必须加快步伐，不然等到天下大乱的时候自己连报名的手段都没有那就歇菜了，想想自己训练的六十二个人也不知道怎么样了。想到这就去找自己的家丁头子丁大壮，打算两天之后看一下他们的训练成果。
两天后看着院子里整整齐齐的队列丁酉志不仅点点头，经过快一年的训练加上高工钱的刺激每个人都能做到令行禁止了，就是不知道在战斗力怎么样。看到这里丁酉志心想家里的粮食加上收上来的租子已经够多了，家中有粮心中不慌，应该扩大队伍了，自己的实验也该加快步伐了。按照自己的想法应该装备火器了，现在的欧洲已经基本上都装备上了火绳枪而现在明朝的火器还有一大部分是火铳只有一少部分才装备了火绳枪，自己的目标是后来的燧石抢，但是自己空有理论却实践不了没有专业的人才真的是步步艰难啊，也不知道自己能不能从火器营搞几个人才出来。
再次上门收购白沙滩的袁掌柜看见村里正在一辆辆运送番薯的车连忙上前询问丁酉志：丁少爷这一车车的不知是何物？
丁酉志：这是一种食物产量高耐储存而且藤蔓可以做家畜饲料。
听到这里袁掌柜连忙追问丁酉志可否出售自己可以按照大米的价格一两银子两担收购。
丁酉志狐疑的看着他问道：不知道袁掌柜收这些粮食粮食打算干什么出售给哪里，万一运到北边给后金得到可是杀头的大罪啊。
袁掌柜看着丁酉志狐疑的眼神连忙说道：丁少爷误会了，在下作为一个汉人又怎么会把粮食运到后金呢，说实话，不瞒丁少爷你在下有门路把粮食卖给袁督师。
丁酉志盯着这位袁掌柜心想都姓袁而且这位袁掌柜的行事风格像军人多过像商人，这个袁氏商行不会是袁崇焕的吧？想到这里连忙说道：既然这是卖给前线对抗后金的弟兄们的那我肯定不会拒绝这样吧就按一两银子三担如何？
袁掌柜连忙拜谢道，多谢丁少爷体会前线兄弟们的苦，我替前线的弟兄们谢谢丁少爷了。
看到这里丁酉志更加确定了心中的猜想便说道：我留下村子里需要的口粮剩下的二十万斤全部出售给你怎么样由于今年采用了插秧的方法产量达到了每亩六千多斤再加上附近村子中番薯交的租子丁酉志手中还有成山的番薯，但是丁酉志明白财不露白的道理如果让别人知道自己有这么多粮食尤其是这个乱世粮食比什么都金贵的情况下，自己目前还没有力量自保的情况下谁也不能保证不会有人眼红。