风雨小说网 www.44pq.org,最快更新崛起初唐最新章节!
第十二章醉仙楼,仙人醉
“哥几个儿,这就是我先前准备用来开酒楼的,现在贡献出来,怎么,还不错吧?”
今天一大早,五人就来到这儿。此时,柴令武正有些得意洋洋向众人介绍。
“宋兄弟,你看怎么样,是否还行?”
说完,有些期待的望向宋易。
“岂止是还行啊,简直是在合适不过了,稍微修饰一下就可以直接使用了,省了我不少时间。”
这时,李崇义走了过来,开口说道:
“易哥,既然店面已经选好了,咱们是不是选个良辰吉日开张啊?”
“开张的事先不急,我还需要准备一番,到时候好了通知你们吧!”
“易哥,我们这个店叫啥名字啊?”一旁的尉迟宝林开口问到。
名字嘛,叫什么好呢?
宋易沉思着。
这时候程处默说道:“依我看啊,就改叫兄弟酒楼!”
“不妥不妥,这个名字太俗气了。”
众人摇了摇头。
“我们这个店在东市,不如就叫京东酒楼如何?”
李崇义这时候也提议着。
噗!
听到这话,宋易差点一口老血喷出来,还京东酒楼,你怎么不叫京东超市或者天猫小店呢?
宋易赶紧制止了众人的讨论,再讨论下去,估计各种奇葩的名字都会冒出来。于是说道:“就叫醉仙楼吧!简单方便。”
“醉仙楼,好名字,仙人来了都得醉!”
几人对这个名字都比较满意,便不再纠结。
“闲着也是闲着,乘大家今天都有时间,我们先把酒酿出来,看看效果如何,大家看怎么样?”
虽然宋易对酿酒的各项步骤都了如指掌,不过具体的操作还没有亲自实践过,所以想乘开业前试试手。
“必须的啊,说实话,大家对易哥你说的天上地下独一无二的美酒早就好奇无比了,今天必须先开开眼界。”
“就是,就是,昨天听你说完,再喝其他酒都有些索然无味了。”
……
见众人都没有意见,宋易叫人搬来准备好了的器具。
唐代的酒都是低度酒,是由粮食直接发酵二来,这样的酒较为浑浊,度数也不高,对于一些酒量稍微好点儿的人来说,往往需要喝很多才会有醉的感觉。
就比如什么酒逢知己千杯少啊,什么千杯下肚人不倒啊这些。这不是古人的酒量真有这么好,而是古代的酒度数不高。
而宋易今天要酿造的就是有别于发酵酒的蒸馏酒。
蒸馏酒的酿造工艺说难不难,说简单也不简单,这里宋易直接省略了前面的酿造及发酵环节,直接拿市面上常见的三勒浆蒸馏。
“你说的美酒就是这样酿出来的?”
看着宋易捣鼓半天弄出来的简易蒸馏设备,程处默眼神之中充满了怀疑。
其他人心中同样也是好奇无比。
为什么这么说呢!主要是宋易弄出来的东西实在是没有什么出奇的地方。
无非是一锅,一瓮,一竹筒耳!
“放心吧,这是一个简易的蒸馏设备,通过蒸馏冷凝来提纯,这样就能得到高度酒,也就是你们所说的烈酒。”
程处默等人一脸呆滞,容易说的什么蒸馏啊,冷凝啊他们是一个字也没整明白。
宋易见他们一脸懵逼的样子,没好气的说道:“算了,和你们解释那么清楚干嘛,反正你们也听不懂,看着就是了。”
……
随着时间的推移,一滴滴通过蒸馏提纯出来的酒业顺着竹筒慢慢的流入了宋易事先准备好的容器里。
当第一滴酒液流出来的时候,一股浓郁的酒香霎时飘散而出。
“咕!”
“咕!”
“咕”
……
一道道的声音接连传来,只见程处默几人眼珠子滚滚的盯着容器里的酒液,喉头不停地耸动,那目光就像是憋了许久的**见了**的美女一样,令人胆寒……
“易哥,可以喝了吗?”
程处默一脸期待的望了过来,其余众人闻言也是眼巴巴,盯着宋易。
“等会儿,这才几滴啊,还不够塞牙缝的,瞧你们一个个那样,有没有出息啊!”
宋易非常鄙视的看着眼前的一干人等。
“咕!”
话刚说完,宋易自己也狠狠的咽了口水。
“切!”
程处默等人纷纷对宋易翻了翻白眼。
时间在众人的煎熬与等待中慢慢过去。
当第一坛酒被注满的气候时候,宋易重新拿了个坛子换上继续蒸馏。
众人目光死死盯着宋易手中的酒坛,一刻也不转动,好像生怕它会溜走了一样。
“瞧你们一个个的,我还能独吞不成,快点拿些杯子来。”
“嗖!嗖!嗖!”
宋易话音刚落,几人便着急忙慌的去寻酒杯。不一会儿,就见程处默拿着碗冲了出来。其他人也紧随其后。
“哐!”
程处默把碗往石桌上一放。
“易哥,来,满上!”
其他人那是有望学样,纷纷掏出自己拿来的容器,说道:
“对对对,满上!”
“我说你们一个个的都想什么呢,我叫你们拿酒杯,你们给找来了这么大个海碗,这可是高度酒,还满上,你们不怕喝死啊!”
看着自己面前一个比一个大的海碗,宋易非常无语。
当下也不再迟疑,先往程处默的碗里倒了一些。
程处默颤颤巍巍的端起酒碗,然后举在面前夸张的闻了一口,一脸陶醉道:“香,真他妈的香啊!”
“咕咚!”
程处默闻着醉人的酒香,忍不住吞了口口水,然后迫不及待的喝了一口。
呼!程处默一张黑脸涨的通红,然后长长的出了口气,大声赞道:“好酒!好烈的酒!过瘾!这才是男人该喝的酒,三勒浆跟这个比那就是甜水!”
说完,又是狠狠地灌了一口。
其余几人闻言,纷纷开口说到。
“易哥,快点给我也来一碗。”
“对对对,宋兄弟,快点倒酒,兄弟我闻着这味就受不了了!”
……
然后
“咳咳咳”
“好酒,果然是好酒啊!”
柴令武迫不及待的灌了一口,眼泪都呛出来了,还是一个劲的夸赞到。
“今日方知酒是酒啊,我们以前喝的那都叫啥玩意啊!”
这些家伙以前喝低度酒大口大口的喝习惯了,现在一下没反应过来,一个个被呛的够呛。
“嗝,易哥,你怎么不喝?”
尉迟宝林在一旁喝的两眼通红,看见宋易没有喝,便有些好奇地问道。
这刚蒸馏出来的酒七八十度呢,那是人能喝的吗?
宋易心里想着。
一般刚蒸馏出来的酒只能算是半成品,辛辣,不淳和。只有经过勾兑,然后在特定环境中贮存一段时间使其自然老熟,才能使酒体绵软适口,醇厚香浓。
宋易撇了撇嘴,说道:“你们喝吧,我没胃口。”
“易哥,这么好喝的酒应该有个名字吧?”
李崇义舔了舔嘴角,兴致勃勃的问到。
“打住,打住!”
宋易对这帮家伙的取名能力实在是不敢恭维,连忙叫停。
“名字我已经想好了,既然酒楼叫醉仙楼,那这酒就叫仙人醉吧!”