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八珍糕的制作方法很简单,甚至比一般的糕点还要简单,所以既然食材已经不必担心了,那么剩下的星际时五十五分钟足够她发挥制作了。
夏蝉衣清冷的眉眼微抬,将小篮子里的食材、药材全都拿出来,没有直接选用星际碎粉机,而是选用了在旁的石制药杵。
将茯苓、山药、扁豆等材料放入药杵,一双白皙如玉的手用着慢条斯理的开始研磨。
她这一派轻松的模样在一群大汗淋漓,面带急色的人中显得格外的突兀,自然是引起了在评委席中众人的注意了。
坐在评委席第三位,一个两鬓斑白,沧桑双眼中带着睿芒的强健老者此时双眸含笑,带着几分赞赏哈哈一笑,“这个小姑娘的气度看着不错,处变不惊,落落大方,尤其是那一双眼睛明亮清正,看着清冷实则暗藏着钟灵毓秀,将来是个不错的当家女主人人选。”
一侧,虞秦艽和小老头当即就敏锐的朝着那强健老者看去。
虞秦艽那双带着矜贵疏冷的眸子微微闪过讶色。
小老头可就忍不住了,那原本带着笑呵呵的脸上双眼立马就是一瞪,“好你个闵睿望,闵老头,竟然觊觎这才水灵灵刚成年的小丫头,我看你是最近帮你那个侄孙子找媳妇儿找疯了吧,随便逮着一个姑娘就相看上了。”
顿时,小老头看着那个健壮老头眼不是眼,鼻子不是鼻子的。这小丫头身上可是有可能承载着他追寻了一辈子的美食真谛啊,这老小子倒好,竟然想让小丫头洗手作羹汤去给人当媳妇儿,实在太气人了。
“呵呵呵......”闵老头沉稳的笑声响起,随后一双带着沧桑睿智的眸子隔着虞秦艽朝着小老头看过来,不提小老头的指责,而是反问,“听起来于老对这个小丫头很欣赏啊?”
小老头得意的一昂下巴,“那是,这小丫头了不得啊,当初她在檀雪号上一道条头糕就勾的小老头我时时怀念,至今还在回味那条头糕的味道呢,口感Q糯,甜而不腻,还有那杏仁豆腐......”
他眉飞色舞的讲着自己之前尝过的几道美味,条头糕、杏仁豆腐、豌豆黄、汽锅鸡,好似百讲不厌,每回有人问起,他每回都给人讲,这一次他还看了蝉衣女神粉分享给他的珍藏视频,又认识到了几道新菜,比如说那色艳肉香,汤汁拌饭都很好吃的清宫万福肉,漪月居里卖的虾饺、小笼包......
若不是他一直没赶上趟儿,还真想去漪月居排队尝尝那虾饺呢。
想着,小老头还咋吧咋吧嘴,一张带着褶子的脸上满是向往。惹得在旁的虞秦艽那双疏矜贵疏冷的眸子里都透出了几分兴味,小表妹做的美食真有那么好吃?
那条头糕听起来味道不错......
闵睿望那双充满睿智光芒的眸子越听越亮,看向前方那有条不紊的小丫头也越发的满意了。
“能得到于老这般赞美,这么说起来我的眼光确实不错,哈哈哈......其实我那侄孙子也不大,才不过三十六岁,在星际人至少三百岁的寿命中才不过过了十分之一的时间,正当青年健壮的适婚年龄,他还是四大古老世家闵家的现任家主,为人温润儒雅,谁见了不称一声翩翩公子啊,而且还是个心疼人的,我瞧着跟这个丫头很般配。既然于老认识这小丫头,不妨帮着介绍介绍,作为我闵家的媒人,我们闵家必然不会吝啬,之前刚从原始星上来了一批珍稀食材......”
“啊呸,你这个老小子还想诱惑我,哼,一点珍稀食材而已,小老头我会被你这小恩小惠收买吗,哼。”小老头瞪着眼睛,怒气冲冲的呸了他一脸。
闵睿望也不恼,双眼笑眯眯的继续道,“那两批,总共三百种?”
“哼。”小老头虽然心痒痒,要换了一般的优秀丫头说不定他会为这些珍惜食材折腰了,但是这蝉衣小丫头——
他气哼哼的一扭头,“话说的倒是好听,你这只老狐狸能教出什么善良心肠的,那闵云怀能解决了闵家那群妖魔鬼怪、魑魅魍魉的嫡系成功当上家主,肯定也不是什么善茬。就算不是只小狐狸也是被你这只老狐狸教出来的狡诈狐狸。想把蝉衣丫头和他凑成对,没门儿!”
见着小老头扭头只留个后脑勺,一副很不爽,拒绝交谈的模样,闵睿望那双精明睿智的眼中透出了几分失望,暗叹了一声可惜,但并没有放弃。
既然于老不肯帮忙,那他可以想想其他办法,为了云怀那小子他也是操碎了心了,哎!
想着,他那双含着笑意睿智的眸子继续兴致勃勃的朝着厨台的方向看去。
虞秦艽眸中微芒闪过,疏冷寡淡的眸子点点碎星亮起,随后那淡色的薄唇一勾,看来这蝉衣小表妹挺受欢迎的。听说白敛和锁阳两个蠢东西昨天去夏家吃的皮滚溜圆的回来,想必那美食的味道确实不错。
他喉结滚了滚,有些想进食了。这一次倒是可以好好尝尝蝉衣小表妹做的美食了,不知道那做的是什么糕点。
视线看去,就见夏蝉衣已经将全部的药材、食材磨成细腻、绵软的粉末了,现在正将全部的更米粉和药材末倒入一个盆子里。玉手纤纤,速度极快的用筷子将其中的粉末全部搅拌均匀,最后将白糖溶于水中倒入其中,搅拌成面絮状,随后就直接开始动手揉面了。
揉匀、拍打,使其不再粘盘子之后这才是揉面成功,随后就是用模具将这些小小团弄出好看的形状来。
夏蝉衣走到厨台的最右侧,美食社确实很贴心的准备好了模具,有心形、方形、梅花形、中空形,还有其他可爱动物形的......
她往评委席的方向看了一眼,除了那位秦艽先生之外,其余的七个是老者,两个也不年轻,表面上岁看上去还是年轻的模样,但那带着病态却依旧沉稳成熟的气势足够见他们也不年轻了。动物形状的这些稚趣图案首先out......最终她选择了绿叶形状的模具。
将揉好的面团分为小团塞入模具中,一个个绿叶状的八珍糕就基本成型了。
最后将它们分开些间隔,放入笼屉内开始蒸......
做完所有工序之后,夏蝉衣就清理了一下手上还沾染残留着的一些面粉粉末,就开始了等待时间。
八珍糕蒸的时间也是一个需要把控的时间,蒸的时间太短虽然糕内已经软糯了,但是药材的味道还是会十分明显;但若蒸的时间过长了,也不是好事,会将糕点内的所有水份蒸发干,那八珍糕就会丧失其本身的美味。
所以还是要把握个适当的时间,至于适当的时间需要多久,夏蝉衣现在也不能妄下定论,毕竟星际上的食材和药材和地球上的都有些不同,光从那一株有手臂般粗的人参就可以看出来了。所以其药性、熟的时间也就连她自己也不好把控,只能先观察着,到时再做定论。她十分相信自己的判断力,八珍糕什么时间点出炉是恰到好处的,她有着充分的判断力。
当然,再怎么这锅蒸的时间至多也不会超过星际时四十分钟,肯定是能赶上一个小时的比赛截止时间的。
“不要,不要,我还没做完,学姐,学长,求求你们再给我十分钟,不,五分钟就好了,五分钟......”一道惊慌急迫的哀求声从前面突兀的传来。
夏蝉衣抬头看去,就见在正中间最前方的位置,一个扎着利落马尾的女同学正苦苦哀求前面两个美食社的学长学姐。
但那两位学长学姐一个面带严肃,一个面瘫,丝毫不给情面的严厉拒绝,“不行,美食社的规矩,一个小时时间截止,一个小时内没有做出来的直接出局。”
随后任由着那位女同学怎么说,还是将她“请”出了考核场地。