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“公子,这是?”
当王石带着程咬金几人从后门走进来的时候,在后院里忙活的几人有些疑惑的问道。
“没事,你们忙你们的,三娘,先上十五份排骨饭,端到本公子我专用的那个包厢,再准备好十五份尊贵版的黄焖鸡,先准备着,待会本公子再来加最后一味调料,做成做至尊版的,另外你吩咐秀儿炒几个拿手菜,量足一点!再上十大碗卤煮来,卤鸡卤鸭也切几只来,还有猪耳朵什么的,你看着办。”
也不等程咬金他们点菜,王石直接替他们决定了,哼哼,这次老子可得好好宰一下这个不要好的一顿。
“是,公子,马上就上!”
“你小子够义气!走走走,二哥,俺跟你说哦,前两天这店还没正式开业,那些大厨还在试验新菜品的时候,俺就天天来这吃了,二哥啊,不是俺跟你们吹哦,整个长安城就没有比他家再好吃的酒楼了。就那些他们试验的菜品,那就是一绝,那什么醉仙楼,连给他们擦脚都不如。俺可是百吃不厌啊!自从吃了这家饭店的饭菜啊,俺就觉得俺前半辈子吃的那就是猪食!”
“靠,老匹夫,你能不说猪食吗?”
四楼的包厢内,被王石装修的古色古香的,很有一种典雅的气息。
看着包厢内的一张大圆桌,至少可以坐下二十人。
第一次看到这样的桌子,不仅仅是程咬金,就连长孙无忌他们几个也感觉到特别的新奇。
“难道这里不是分餐?是大家围坐一起吗?这倒是挺新奇的。”
“这椅子不错啊,坐着挺舒服的嘛!”
“能不舒服嘛,那可是用上好的檀木做的!”
王石心中暗暗鄙视道,一群乡巴佬,没见过世面!
若是被别人知道王石心中鄙视眼前这一群整个大唐帝国最有权势的几人是乡巴佬的话,他估计会被人用口水给淹死了。
“几位叔伯,你们且先稍作休息,饭菜马上就上来!”
说完,王石就退了出去,他可是要去做至尊版黄焖鸡米饭的。
“无鸡鸭亦可,无鱼肉亦可,青菜一碟,足以!诸位,你们看看,这话写得可真有意思!”
“要是顿顿吃青菜,老夫还不如去死了算了!”
“什么顿顿吃青菜,明明是顿顿有鸭有肉有青菜啊!”
“什么?这不是说没有鸡鸭也可以,没有鱼肉也可以,青菜一碟就够了的意思吗?”
“我看是没有鸡,鸭也可以,没有鱼,肉也可以,再加一碟青菜就够了!”
“哈哈哈哈哈,有意思,有意思!”
“你们再来看看这个,汝是翱翔在九天的麻辣鸡翅,吾是畅游在深海里的糖醋鱼,一日午后,汝问吾曰‘吾与汝谁更下饭',哈哈哈,笑死老夫了,还谁更下饭!有意思,实在是太有意思了!”
“我说老程啊,这店家也太有意思了吧!”
“饭菜来了,大家请随意!”
正当大家讨论包厢里贴着的几幅关于吃的时候,三娘已经端着几碗排骨饭上来了,在座的每人一份,只是口味不一样罢了,有的是黄豆的,有的是大白菜的,有的是咸菜豆腐的。
“各位贵客请慢用,其余的马上就来!”
“还别说,看了这几幅字后,老夫瞬间就感觉肚子更饿了,更想吃饭了!”
“吃吃吃,老夫可跟你们说,这叫排骨饭,味道相当不错呢,就是不知道这是什么动物的排骨!”
程咬金已经等不及了,端过一碗黄豆的就开吃起来。
“好吃好吃,实在是太好吃啦!这黄豆吃上去糯糯的,煮的刚刚好,香味四溢,唇齿留香。”
“确实不错,这排骨上的肉,吃上去相当不错,只可惜全是瘦肉,没有肥肉,一点油水都没有!”
“二哥,你的咸菜豆腐让俺吃一口!”
程咬金不满足自己的黄豆排骨饭,还拿着勺子去秦琼的碗里勺了一大勺咸菜豆腐来。
“嗯,好吃,二哥,你也尝尝俺的黄豆,糯糯的,很好吃呢!”
“你呀!”
秦叔宝笑着指了指程咬金,对自己的这个兄弟简直溺爱至极。他也没拒绝,从程咬金的碗中勺了一勺黄豆过来,塞进了嘴里。
“各位贵客,这是卤煮,请品尝。还有这些咸鸭蛋和松花皮蛋,这是我们家公子免费赠送给大家的,请品尝下。”
三娘又来了,端了不少卤煮上来,每人一大碗,里面各式各样的都有,除此之外,每人还有半只卤鸡,半只卤鸭,还有一颗咸鸭蛋和松花皮蛋,在桌子中间,三娘还摆放了一大盘切好了的猪耳朵。
除了这些吃的,三娘还在每人面前放了一小碟酱油:“诸位贵客,这咸鸭蛋有点咸,主要是用来喝粥的时候吃的,这松花皮蛋嘛,吃的时候需要沾点酱油吃,味道有点怪,希望诸位能够喜欢!”
“咋取的这么奇怪的名字,松花皮蛋,莫非这蛋里面还能有花不成!”
程咬金一边轻轻敲开一颗松花皮蛋一边说道。
“我靠,俺娘个乖乖,真的有花啊!”
程咬金是真被松花皮蛋里面的那一朵朵花给惊住了,其余几人也差不多,纷纷拿起自己的松花皮蛋敲开来看。
“嘻嘻!”
三娘轻轻捂嘴笑了笑,她第一次吃的时候也差不多是这个表情。
“味道很不错啊!”
“确实好吃!”
“就是这咸鸭蛋太咸了点,用来下稀饭倒是挺不错的!”
正当众人吃得欢的时候,王石上来了。
“诸位尝尝本店的特色,至尊版黄焖鸡!”
接下来就是一阵抢食了。
不说楼上包厢内,只说楼下大堂,依旧还是座无虚席,门口还是排着长长的队伍,而且还有不少人正在往这边来的路上。
许多在这边吃过后的客人回去后,就开始大肆宣扬起来,说这里的东西多么多么的好吃。
是故,越来越多的人往这边而来。
住在西城的这些人,家里几乎都是做生意的,都是有一点小钱的,也都是又不少好友的,今儿个吃了好吃的,能不去好友那炫耀一下嘛,这一炫耀,就让更多人想要来吃了。
一直到了宵禁时间,总算是再没有一个客人了,店内所有人都已经累虚脱了。
不过一个个的心中却是相当满足。
“富贵,富贵!”
王石实在是累的不想说话了,不过还是得问问今天的营业情况。
“公子!”
杜富贵也是彻底服了,没想到他们的新东家居然这么厉害,这第一天开业,就是人满为患啊,今儿个他可是收钱收得手都酸了呢。
“算出来没有,今儿个咱们到底收入了多少钱!”
王石有气无力的问道。
“算出来公子,咳咳,今天咱们一共......”
杜富贵看了一眼众人,故意停顿了一下,再继续说道:“咱们今天一共收入一百六十七贯又五百九十三文钱!”
“哇,这么多,居然有一百六十多贯啊,这可是俺曾经二十几年的收入啊,居然一天就赚到了!”
一个个都惊呆了。
其实成本真没多少,猪下水和大骨棒几乎是免费,其他的各种菜也都挺便宜,也就那些调料贵了一点,所有的成本加起来,顶多十几贯,绝对不会超过二十贯。
那些快餐,排骨饭,和黄焖鸡米饭的利润其实并不多,主要是接受不住量多啊,赚的大头还是二楼和三楼包厢内点的炒菜!要知道,包厢那可是有最低消费和包厢费的,美其名曰:尊贵!
二楼加上三楼,总共二十四个包厢,四楼那个大包厢是王石自给己留的,其余二十四个包厢正好用二十四节气来取名,而他自己的那个则取名为:年!
不过今儿个幸好他们准备的食材多,不然今天差点都不够卖了。
就当当程咬金这个不要好的,中午吃完后,居然还要打包带走一大堆,几乎每样都打包了一份,就连松花皮蛋和咸鸭蛋都各自带走了十来颗,就这样也还算了,晚上的时候这家伙居然又来了,还是走的后门,当然了,其他几个也都来了,吃完后还都打包带了回去。
“切,才这么点而已嘛,不多不多!今儿个大家伙都辛苦了,本公子决定了,个个有赏,每人赏五百文!”
一听到王石说有赏,大家伙的眼睛都直了,当听到赏金有五百文的时候,一个个的瞬间觉得不再累了,浑身充满了力气。
就连单家两兄妹也都有赏,今儿个他们也是辛苦了,小小年纪的,两个人切了一天的菜,手都酸痛酸痛的了,不过他们心中也是高兴的,能够自食其力。
“公子,咱的猪下水和卤鸡卤鸭不多了,得赶紧准备了!”
“富贵,你明儿个就去西市那边联系卖鸡鸭的,多买几只,最好能定下来,让他们每天送多少来店里。另外鱼也可以定一些!”
“是,公子!”
......
现在的石头快餐店里面,除了原先的五个,加上王石和赵大,再加上单家兄妹和从王家庄带过来的十来个人,以及后面从乞丐窝里面招的几个残疾军人和洗菜端菜的妇女,前前后后加起来已经有近四十来个人了。
就算每人赏赐五百文,也才二十来贯而已。
就今天这一天,王石就感觉自己之前制作的咸鸭蛋和松花皮蛋已经不够卖了,他也是连夜送信回去,让家里的两个小妹抓紧赶制,不停的赶制,能做多少是多少。
这一天,王石的石头快餐店,算是一炮而红,顺利打开了西城的市场。
“大家辛苦下,晚上就把一些该准备好的东西准备好,明天一早猪下水和猪肉送到后,就抓紧制作,本公子估计,明儿个咱也得要辛苦辛苦!
王石可是想差了,不仅仅是明儿个,接下来的半个月,都是天天爆满,来的人是越来越多,其中还有不少胡人,以及皇亲国戚。
毕竟王石这价廉物美的,好吃还不贵,不管是上层的大人物,还是下层平民,都能吃,所以相当受欢迎。