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“哟,娜姐,你怎么还亲自下厨呀?”
贺新一进门就见娜姐挺着已经显怀的肚子在厨房里忙活,而客厅里的俩大老爷们却在喝茶吹牛,总算还有点人性,没抽烟。
“浩子,小军,我说你俩也坐得住啊?”
宁皓看了他一眼没吭声,这货出了名的皮厚。倒是岳晓军有些不好意思的挠挠后脑勺道:“我倒是想帮忙来着,可我不会啊!”
这会儿倒是娜姐从厨房出来,笑呵呵道:“没事,医生说了,我现在这个情况,平时就是要得多活动活动。你们哥仨先喝茶吧,还有几个菜,马上就好。”
“姐,你还是歇着,我来吧。”
贺新还是看不下去,在他眼里怀孕的女人就是大熊猫,就该好好保护。上辈子他媳妇怀孕,他硬是没让媳妇手指沾过水。
“就几个菜了,我……”
“行了,姐,你还不放心我的手艺啊!”
他不管三七二十一,直接就把娜姐身上的围裙解下来,往自己身上一挂,颠颠地进了厨房。
炉子上炖着一锅黄焖羊肉,嗯,大热天吃羊肉果然够刺激的!
水池里还有一条刚刚收拾好的足有五斤的大花鲢,好家伙,长的跟宁皓似的,光一脑袋足有两斤重!
怎么说呢?
每次上他家来,贺新总觉得这公母俩生活过的不仔细。请客吃饭总是整些大鱼大肉的,乡土气息浓厚得很!
比如这条大花鲢,让娜姐来做的话,肯定是剁巴剁巴,直接下锅,大酱炖鱼整上一大锅。
贺新处理起来则要精细很多,先把鱼头切下剁成两半,放入油锅,两面煎的金黄,放入姜片、蒜瓣和葱段,撒上足量的料酒去腥,然后倒入开水(记住一定是开水,不然就腥了),大火烧开,沸腾一会儿,待锅里的鱼汤呈现乳白色,加几块切好的豆腐进去,放进砂锅,小火慢慢炖着。
剩下的鱼则切块,洗净,先稍稍腌制,然后放入油锅猛炒,加入姜葱蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、陈醋,中火炖上十来分钟,然后大火收汁就得。
大老爷们喝酒,一大盆红烧鱼块,一锅黄焖羊肉,外加一个拍黄瓜就得了。
上桌之后,宁皓拿着筷子在红烧鱼块里找了半天,纳闷道:“鱼头呢?”
差点忘了,这货平时就好吃鱼头,难怪人也长得跟花鲢似的。
“别找了,鱼头我用来炖汤了,先声明啊,那鱼头豆腐汤我是给娜姐炖的,孕妇多喝鱼头汤对肚子里的孩子有好处。”
“真的吗?”
作为准妈妈的娜姐,对这种孕期保养的话题格外感兴趣。
“当然是真的,不信下次去产检的时候,你可以去问医生啊。哦对了,娜姐,一会儿那炉子上的鱼汤就该炖的差不多了,你根据自己的口味,自个儿调一下味就能喝了。”
“哎!”
娜姐乐滋滋的,宁皓却一脸郁闷,他是爱吃鱼头,但总不能跟自己的老婆,还有肚子未出生的儿子或者闺蜜抢食吧!
“喝酒!喝酒!”
这货拿着杯子敲敲桌子举起来碰杯。
一两的酒盅,各自倒了满满一杯的茅台,宁皓跟岳晓军拿起来,轻轻碰一下,“滋溜”直接就给干了。
唯独贺新,浅浅的咪了一口,还夸张地的“啧啧”砸吧着嘴,又赶紧夹一块羊排放进嘴里压压酒。
马上就引来左右两边鄙夷的目光。
如今在贺新的朋友圈都知道这货酒量极小,白酒三两,啤酒三瓶就足够打倒,可偏偏这货还就喜欢这杯中之物,可这么多年了,从来就不见酒量有长进。
鄙视管鄙视,今天哥仨聚在一块儿喝酒,主要还是商量一下秋天开机的《石头》的一些事宜。毕竟贺新没过几天就又要进组了,而且下阶段特别忙,就连自家的戏也只能留出十天的档期。
“我考虑过了,过了国庆假期我就带人过去,到时十月中旬就能开机,我估摸着整个拍摄周期应该不超过两个月。还有就是你这边,我考虑你最好十一月中旬过来,到时集中把你的戏份拍了。”
应该说宁皓考虑的很周全,让他十一月中旬过来,一则到时剧组开机已经一个月了,拍摄工作无论是部门磨合还是演员之间的配合都已经渐入佳境;二则也是照顾他的档期安排。
贺新沉吟着点点头道:“成,我估摸着那个时候我那边正好要转场,正好可以调剂一下档期。”
《云水谣》,两岸三地合作,投资巨大,拍摄场景也要辗转藏省、京城、胡建、辽宁和上海等五地。
目前演员都已经定了,贺新一人分饰二角,除了扮演男一号陈秋水,还要客串陈秋水的后代陈昆仑。
李兵兵不出意料的出演女二号王金娣,其实她的角色如果按戏份不算女二,起码也是并列女一,只是扮演的王碧云的湾湾女星徐弱轩比她的咖位要高,便只能委屈李白莲屈居女二。
湾湾方面还有秦汉饰演王父、归亚雷饰演晚年王碧云,还有新晋金马影后杨贵媚出演陈母;而香港英黄方面则派出两个目前力捧的新人梁洛斯和张致恒出演两个配角。
“对了,角色都落实了吧?”贺新随口问道。
“差不多了,我师哥介绍过来的刘华演道哥,小军和我师哥的小兄弟小博正好演一对搭档。只是谢厂长这个人选我琢磨着最好能够说一口川普的,在这边没有合适的人选,我想到当地找找。其他的一些小角色当地如果有合适的就当地找,实在不行,组里的人也能客串。”宁皓道。
“哦!”
贺新点点头,不过他想了想又问道:“那冯总的跟班四眼呢?”
“这个角色戏份不多,到时也在当地找一个合适的客串就行。”宁皓不经意道。
贺新却微微眉头一皱,原版中的四眼是王讯演的,如今听宁皓的口气,很可能就是到了重庆之后才找到的演员。
说句公道话,王讯在《石头》里表演还是相当出彩的,跟黄博一样属于搞笑担当,但是他却很不喜欢这个人。从上辈子开始就不喜欢,没有理由,就是看着不顺眼,不喜欢。
不过既然是跟班,他突然想起个人来,这个人前不久刚刚杀青,回来的时候还跟自己通过电话。他想想这个人驾驭四眼这个角色应该没问题,说不定比王讯演的还要更出彩。
“我这边倒是有个人选,要不然你看看?”
宁皓眼睛一亮,忙道:“谁呀?”
贺新知道这货的心思,他巴不得自己找来的演员越有名越好,不但票房有保证,而且他能够现场指挥那些大腕,那该多过瘾啊!
“别想了,这个人名气不大,但刚刚跟我合作过,在戏里演的也是跟班,戏相当不错。”
一听没啥名气,宁皓顿时兴趣索然,毫不在意道:“既然你认为好合适就他呗!”
宁皓可能真不在意,但贺新并不这么想,忙道:“什么叫我认为合适?你是导演还是我是导演啊,当然得你来定!这样,明天我约个时间,你见见,要是不是合适咱再换。”
宁皓愣了一下,他真没在意,就一个配角,既然贺新推荐,不说他是自己的合作伙伴、投资人之一,就算没这层关系,他也得卖这个面子。
“不是,这人是你朋友啊?”
听到“朋友”这个字眼,贺新还真想了想,才道:“关系不错,应该算吧。不过我可不是冲朋友关系,而是他的戏真不错。”
宁皓大手一挥道:“既然是你的朋友,那就别明天了,你现在就打个电话给他,他要是有空的话,直接过来一趟不就完了!哦,对了,他人在京城吧?”
“在的,估计这会儿应该上班吧,我打个电话给他。”
说着,贺新便掏出手机拨通了张奕的电话。
“哟,二爷!您还想着我呢?”电话里很快就传来张奕俏皮的声音。
“别废话,人哪儿呢?”
“宿舍呢!”
“不上班啊?”
“刚回来没几天,总得休息休息吧!”
“行了,我在安苑路惠新西街这边你知道吗?”
“是不是就在亚运村那一片?”
“没错,你现在赶紧过来,我介绍你一个大导演认识。”
电话那头的张奕一听就激动了,甚至都不敢相信,道:“二爷,您该不会是寻我开心吧?”
“我闲的,寻你开心啊?就是瞧你前段时间伺候的不错,给你机会,就一句话,来不来吧?”
在一起拍了那么长时间的戏,彼此间说话也随意了不少。
“来来来!”张奕忙道。
接着又道:“不过我现在人在石景山,过来可能需要一点时间。”
“没事,我们等着!噢,你到了安苑路惠新西街路口,靠着安苑路朝东边有个新建的居民小区,你就从小区大门进来,要是找不着,就打我电话。”
“行行行,我这就出门。”张奕急急忙忙道。
贺新放下电话,朝桌上两位一笑,然后端起酒杯道:“得了,人在石景山,马上就过来。来,咱们先喝着!”