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这个时节的东西还算比较充足,刚好接近夏季,小小打算推出甜品芋圆,红豆芋圆奶,雪梨百合银耳羹,冰糖红枣百合莲子羹,木瓜酸奶,双皮奶,水果布丁还有奶昔类。
好在做这些东西她上辈子就已经熟能生巧。
不会的人做起来一头雾水,她做出来的闺蜜极为爱吃,总是羡慕地说她有一双巧手,上得厅堂入得厨房,谁要是娶了她谁有福气。
结果……
她被人当小三给弄死了。
想到这里嘲弄地笑了笑,命运还挺会捉弄人的。
因为主要定位于年轻一族,以及经济条件尚可家庭的层次,铺子的装修也比小吃铺稍微讲究了些。
吃甜品和吃小吃不一样。小吃私下里带回家吃慢慢吃,享受吃的过程,也不会让人看到不雅的形象,但甜品打包不方便,几乎都在店铺内完成整个食用过程。
所以装修上面自然是要更花费心思的,如此一来吃的人才能有个更好的心情,来了一次来二次,从而成为回头客。
小小去找了油漆,弄上一些花瓣研磨好的颜色搅拌均匀,捯饬成浅粉浅紫的配色,自己亲自指挥,让人涂了上去,涂到满意为止。
又让自家娘亲抽空绣了几幅图,拿到绣品铺去装裱,然后倾斜挂在墙壁,再简单弄了几个灯笼掉在上方做装饰用,夜晚还能放下点亮了起照明效果。
墙壁的另一侧弄了三个约莫一米长的木方框,固定在墙壁上,中间的方框略微靠上些,两侧的依次矮一点,形成不规则却错落有致的形状。又弄了几盆吊兰放上去,简约装饰一番。
桌椅定做的是那种滕桌和藤椅,一侧整排是吊篮式秋千椅,另一侧是双人面对面的四人位餐桌,看客人的需求来选择。
每张桌子上,还特意制作了一块竖牌,上面简约的画着一些铺子的特色甜品,还上了色。
餐牌全都是小小自己亲自设计的,至于固定餐牌的木框和木板,则是找人帮忙定制的。
整个过程小小全程监督并亲自指导设计,一直没有对外开放。
直到开业的当天,人们见了方才诧异,居然还有这样设计的铺子。
铺子取名“赵氏甜品铺”。
鲜艳的配色与这时代古朴暗沉的色调相比,本身就显得高调许多,然而配合简约低调的装饰风阁,却又在不张扬的同时更为出彩。
今儿个是甜品铺开业的日子,铺门甫一打开,外头的路人目光就忍不住齐刷刷的往铺子里瞅去。
紧跟着许多人都停留在了外头,想看看究竟是什么铺子,居然弄成这般模样。
看着养眼高调,但却给人特别舒适的感觉,让人有种想要进去里头坐一坐那些秋千椅,以及靠背刷漆的木椅的欲望。
餐桌还能这样设置?!
“小姐,哇!这铺子好美!”原本一辆路过的马车被停滞在路旁的路人阻碍了去路,一个约莫十二三岁的丫鬟掀开帘子一看,居然是一个新开的店铺,而且这间店铺看着就相当有特色,当即忍不住转头告诉自家小姐。
“怎么了?”马车里头坐着一名小巧圆润的女子,正是那名丫鬟口中的小姐。
女子十四五的年纪,生得眉目秀丽,朱唇不点而红,此刻正用疑惑的目光看着自己的丫鬟。
“小姐,这儿新开了一家铺子,上面的吃食好像是咱们没吃过的呢。”丫鬟很是兴奋地说道。
“看你这馋猫样儿~”女子轻笑,“去瞅瞅,要是有喜欢吃的就买两份上来。”
“小姐,真的?用你的银子??”丫鬟睁大双眸看着自家小姐。
女子好笑地对她甩了甩手,“快去吧,用我的银子。”
“好嘞!”一听是用自家小姐的银子,丫鬟速度下了马车,跑得飞快,片刻就上了铺子。
“小姑娘,你们卖的什么呀?好好闻的味道。”丫鬟指着一份水果布丁问小小。
“那是水果布丁,有好几种,香蕉的,芒果的,葡萄的,你看看要哪种?”芒果还是从师父那儿坑来的,据说要吃这些东西只要跟他说一声就好。
她干脆跟师父问了来源,居然是那个高冷的容逸师兄的人送来的。
原本想要让师父牵线,每日买上一些。
结果师父一句话就给她争取了每日两箱的芒果。
得,免费的不说,还量大。再没比这个更给力了。
既然有这么好的条件,小小自然是要好好利用的。
芒果此时在这里可是没有的东西,她也不知道容逸究竟是怎么弄来的那些东西,但既然有,而且确定长期都有,那自然不能错过利用了。
不过,这东西稀罕,价钱自然也是要高许多的,否则如何对得起师父的一片苦心。
打死她也不承认,其实是为她自己的一片“挣钱苦心”。
“那个芒果的,怎么卖?”
“姑娘好眼色,那是我们铺子里最贵的一种了,一碗三十文,现做现卖。”
“三十文??”丫鬟抽了一口气,就这么一点东西,三十文?
围观的人也听到了,许多人便嫌贵,离开了。
小小不后悔这么喊价,毕竟开市很重要,一旦第一日给的价钱偏低了,以后想要抬价就不容易了。
“姑娘,这时候可没有芒果哦,我们的芒果都是从别处运来的,单单一斤芒果的价格就不低于三十文。还没算其他材料,以及人工费用,三十文一碗,确实极其便宜了。喏,要是买那个葡萄的,因着这个季节这儿还有葡萄,到不会很贵,十五文就可以吃一碗了。至于味道,姑娘你尝过后,指定喜欢。”小小眉眼弯弯,笑起来的时候平添讨喜的成分。
丫鬟只是犹豫了一下,就选择了一份芒果布丁,一份十文的奶昔。
“我可以端上去马车里给我们小姐吃吗?”这儿人太多了,让小姐下来不方便。
小小笑着点了点头,“无妨。”
陆陆续续又有一些年轻的公子小姐上来买,大多图个好奇。
然而当他们尝过味道之后,瞬间都觉得这一趟没有白来。
大户人家最不缺的就是甜点,但那些饭后饭前甜点要么过于甜腻,要么没味道,简单枯燥得很。
哪里像小小铺子里的,不仅看着好看,吃着也美味。
尤其是那什么雪糍,见都没见过,更别提吃了。
一个小碟子,就装着一个雪糍,下面垫着四片玫瑰花瓣,一旁还摆放了一片绿叶作装饰用,看着颇赏心悦目。
还有那什么奶昔,上面点缀着几粒红豆,虽然简单,但看着就很好吃的样子。
那个叫什么木瓜酸奶的,居然就在木瓜上面装着据说叫“酸奶”的东西,闻起来味道有些怪怪的,但却很特别,里面还添加了另外可以吃的东西。
这间店铺不仅装饰怪异特别,就连吃食都很不一般,着实吸引人的眼球。
许多人也就刚开始很好奇,慢慢的都想要尝试一下那些甜品的味道,也有不少人是冲着铺子的格局去的。
如此一来倒是有些棘手了,吃完了餐点的人不舍得离开,还想继续坐会儿。以至于后面的人得开始排队,在赵卓然的指挥下坐在一旁特意安置好的凳子等着下一轮吃食。
生意火爆盛况空前,甚至比小吃铺的还好上许多。
*
这头生意兴隆,秀山村那头的人却有些坐不住了。
原以为虽然不是赵氏开的铺子,但好歹赵氏也是赵卓然的亲姐姐,决计不会在月银上亏待了赵氏和小小姐妹才是。
然而一个月过去了,两个月也过去了,赵氏却从来没有给过老家一两银子。
田老三过去追问,就说是帮衬着干活儿,只给些吃食以及一些要用的银两,是自愿帮手忙活的,没冲着钱去。
老家的人自然不满,说什么也要让给月银,没有平白干活的。
小小又堵了过去,“当初我们连吃住都没着落的时候你们在哪儿?舅舅愿意收留我们,是我们的福气。舅舅愿意给银子那是因为跟咱们亲,舅舅不愿意给银子那也是道理,还轮不到你们觊觎。”
田老三灰头土脸的回去了。
*
小小的心情并不怎么好。
她对田老三是没感觉的,但她总感觉原主是个期盼父爱之人,要不然每次在给田老三添堵之后,她的心里也觉得堵得慌。
她不喜欢这种感觉。
田老三这人太渣,实在不值得!
“小妹,你咋了?”小水这段时间忙着小吃铺的事情,今儿个忙完了来瞅瞅自家妹子,就见她满脸不虞地坐在铺子后门的门槛上,一脸别人欠了她十万八万两银子。
“没事,我出去一趟。”小小忽然站起身来,往卧室走去,取了点银钱放在身上,便要往门口走去。
“诶,小妹,你去哪儿?”跟着她一起回来的小水疑惑地问。
“我出去一趟就回来。”
“嗯,那你别误了午饭。”小水叮嘱。
“我知道了姐。”
迈开步伐往闹市走去,然后穿过闹市,专捡附近僻静的地方走。
掌心出了些微的汗水,但她还是继续往前走,握着银针的右手稍稍紧了紧。
终于见到个乞丐,小小仔细看了看他,四十来岁的年纪,一只腿是瘸的。