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午餐一个素的蘑菇汤。
一个小的大羊肚菌炒肥牛肉,一个素炒,也用小颗的蘑菇……
快开饭的时候,糯米团子从外面飞了进来,‘啾啾’叫唤着落到陈默肩膀上。
陈默捏了捏糯米团子毛脸蛋,咬了口素蘑菇给它……
“我从网上买了只糯米团子,在家养了几天,放出去……”白小欧满脸羡慕的看着陈默。
“然后呢?”陈默抬头看了过去。
“没然后了。”白小欧耸耸肩:“飞走就没回了。你这个团子怎么训练的?”
“先培养感情嘛,等你可以叫得动它才能放出去。”
约翰迈克盛了碗奶白色的蘑菇汤喝,眼睛都亮了起来:“默,这个大蘑菇的产量是多少?”
“看运气收成。多的时候十几二十几颗,少的时候就几颗。有时候一天捡不到一颗。”
“非常鲜美的蘑菇。”
“小颗的蘑菇更鲜嫩,尝尝。”
约翰尝了盘子里的素炒蘑菇,真是美妙的口感,让人感觉到舒服和自然的味道。
“这些蘑菇你准备卖多少钱?”白小欧道。
“大颗的1000美元一磅,小颗的1500美元一磅。”陈默是参考了白松露的价格。
白小欧眼睛一瞪,刚喝的汤,差点没喷出来:“谁给你的勇气,腾格尔吗?”
陈默耸耸肩:“这是批发价,过段时间我准备开个绿色农产品商店,买些自己产的水果和大羊肚菌。有人要就卖,没人要就自己吃,或留在温室里烂掉好了。”
“佛系……”
整这么个玩意出来,陈默可是冒了‘生命危险’,前前后后花费了差不多两年时间……空间里的两年时间。
耗费如此大的经历,还为此专门建了个大型玻璃花房,如果卖几十刀一磅,陈默都感觉对不住自己。
贵吗?
贵!
大羊肚菌全世界独一份,只有陈默这里有,别处没有的东西。要培养大羊肚菌必须用空间里的蜂巢培养菌丝……
“能卖出去就卖,卖不出去就算了。反正那也不缺点小钱……”
“你说的是人话吗。”白小欧无语。
“现在是1000刀和1500刀,明年可能就2000刀和3500刀。这玩意全世界独一份,独一无二的东西都贵。”陈默呵呵笑着,他天天吃这个大羊肚菌,吃不腻的,而且越吃越觉得鲜美:“它不仅是食物,药用价值也高。我那里有检测报告,待会给你看看……”
白小欧无语:“这蘑菇可以保鲜多久?”
“03度,保鲜十来天不成问题。就算在蘑菇身上切出了口子也能保鲜……”
“先打个骨折,我送去给景师傅研究研究,再看看市场反应如何。”
“行,这个月和下个月的产出给你一折价。11月份开始恢复原价……”
约翰迈克再吃了几口蘑菇炒肉,摸着下巴:“我这边也能帮助你推广。”
“谢了。韦伦公司也是一折的价格……最终价格,看市场的反应如何再说,怎么样?
“ok。”
羊毛都出在羊身上。
食材收购价高,最终肯定就转移到消费者手上。
只要消费者愿意买单,贵不贵都无所谓。
韦伦公司旗下餐厅,号称全美最奢侈连锁餐厅,只有你想不到,没有你吃不到。大颗白松露、白鲟鱼鱼子酱、日本株山口县产的松茸……哪样不贵。
只要是稀有货色,价格都高。
吃过饭大家休息了一会,陈默带着一众人去了果园采摘无花果、嘉宝果。陈默还顺便处理掉一批之前没吃完的大羊肚菌,一部分送一部分卖……
送的是之前采摘的大羊肚菌,拿给白小欧带回去吃,也送了约翰迈克一些。卖的是新鲜的,最近两三天挖出来的大羊肚菌,每磅价格100刀和150刀。毕竟高面世的蘑菇,还得看看市场反应如何。
按照西餐的做法,一磅大羊肚菌做个十几份完全没有问题。但是中餐,就麻烦了。如果是1000刀和1500刀,那到餐厅的出售价肯定不会低于这个价格,甚至更高。
送走白小欧他们,陈筱拿着颗熟透的无花果喂糯米团子:“1000美元和1500美元一磅,你也是敢卖。”
陈默两手一摊:“5万美元一勺子的鱼子酱都有人吃,我的大蘑菇全世界独一无二,凭什么没有人愿意尝尝。”
“你的独一无二……”陈筱暗暗啐了一口:“不要脸。”
“哈哈哈……哥,我差不多要回去牧场了,布莱特让我给他带些东西。”陈宸笑着走了过去。
“嗯,我也回去牧场,一起……”陈默想了想,看向陈宸:“张霞怀着孩子,你们住在河谷牧场肯定有非常多的不方便。要不,你们在这边帮我管理庄园,让三舅他们也过来将庄园打理起来。”
“这……”
“就这么决定了。”时间还早,陈默叫陈爸,带着陈宸一起了解了这个庄园:“马厩和牛场,可以在庄园里养几匹马,养一些矮脚羊。无花果和陆陆续续成熟的嘉宝果,以及就要成熟的神秘果……你到纳帕开一家绿色农产品商店……60英亩葡萄,也快要采摘了。”
“爸,您可是咱们陈家的一家之主,也应该发光发热。这座庄园就交给您了,您来打理。”陈默看向老爸,道。
“这……我又不会做生意。”
“陈宸不是跟你身边。葡萄园里的葡萄,挂个牌子出去就能卖掉……今年的气候不错,葡萄可以卖出不错的高价。让三舅他们过来,再请几个工人……”陈默计划着:“纳帕这边的人工成本高,给三舅和三舅妈的工资可以开到8500美元月薪。普通工人的薪水,5500美元差不多了。陈宸的薪水2万美元起步,如果能赚更多的钱……这些钱都由您来支配。一家之主可不能没有经济大权……”
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“你妈才是一家之主。”陈爸笑着道。
也是刚才约翰迈克提起河谷牧场的估值,陈默才忽然意识到自己是本末倒置了。
在河谷庄园花费的力气已经太多,继续在这边折腾也折腾不出太大的浪花。就庄园现在的情况,最主要的收入就是那60英亩葡萄园……
纳帕谷这个地方什么东西都贵,投入几千万上亿美刀连个浪花都扑腾不出来。但河谷牧场就不同了,大体的框架已经建设了起来,应该花更多的心思才对。
“那……我试试。”陈爸爸深吸了一口气,答应道。
他太清楚了解这个儿子了。
河谷牧场的事情很多,陈默却抛下牧场工作跑出去,不过想图个清静、自在。
如果不是有一大帮子亲人住在牧场,陈默不会抛下牧场工作自己跑出来浪。这是一部分原因,很小的一部分原因……
牧场里人多眼多,陈默想要利用空间就得找没人的地方不是?