第二十章:免费品尝

抓不住的二哈 / 著投票加入书签

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    炖汤这事儿不能急,大火猛烧、文火慢炖,慢工出细活。

    大火一个多小时改文火。

    厨房里飘出的香味儿在没有的天气,隔着几十米就能闻到……

    雅各布时不时往厨房里看上两眼。

    雅各布妈妈接到白小欧电话连忙过来,也是老远闻到了香味儿:“白先生,雅各布太不懂事,打扰到您,我带他回去。”

    “没有,雅各布很可爱。”白小欧将雅各布的妈妈邀请进来,道:“我们在炖人参鸡汤,还请您留下来品尝品尝,给我们提出些宝贵的意见……”

    白小欧他们邻居也偶尔走动,相互之间关系都不错。白小欧说了开餐厅的想法,却不知道人参鸡汤是不是符合当地人的口味……

    “你们炖的汤很香,香味儿都传到我家里了,出门就能闻到。”雅各布妈妈笑着道:“这汤闻着就很有食欲,应该不错。”

    文火慢炖了十几分钟,白小欧进去厨房尝了尝,已经能吃了,就盛了几小碗出来。

    芦花鸡人参汤,这是花旗参,吃法没那么多讲究。

    透亮的鸡汤飘着少许油渍,浓郁的鸡汤味儿混合着一股不是特别浓的人参味儿,汤里只放了少许盐巴,其它调味料都没有加。

    白小欧先将鸡汤端给了雅各布母子:“这人参鸡汤具有补脾益肺、生津止渴、安神定志、补气生血等功效。鸡是田园生态鸡,人参是美国人参,参考自然环境下养殖成的有机人参,合适所有人吃。但小孩,一次不能吃的太多……”白小欧摸着雅各布的脑袋,道。

    “这汤味,太好喝了。和我们平时做煲的鸡汤不同,味道非常好,也非常独特。特别是人参的味道,非常具有辨识度。”

    “这样一碗鸡汤,掏钱才能喝到,你愿意支付多少钱。”白小欧开始做问卷调查。

    “嗯……只是一小碗的话,8美元15美元吧。如果是8美元一碗,我会经常光顾,15美元一碗的偶尔会光顾。”

    雅各布妈妈很快喝完了鸡汤,连碗里的鸡肉也吃了个干净:“味道非常不错。”

    “谢谢夸奖。对了,人参鸡汤常喝还能美容养颜,让皮肤更具有天然光泽。”

    “真的吗?”

    “当然。看我们的皮肤,就因为经常喝人参汤。”白小欧使劲的忽悠起来。

    “白叔叔,我还想喝。”雅各布道。

    白小欧再去盛了两碗,其中一碗只有小半碗:“小孩子不能一次喝太多,但两三天喝一次对身体很有好处。我记得雅各布身体似乎不是很好,经常生病,或许能采纳我的意见试试。”

    “谢谢,你的餐厅开起来,我一定会带着我的丈夫经常光顾你。”

    雅各布母子喝完鸡汤告辞离开。

    砂锅里的鸡汤再慢炖了二十分钟,尝了尝味道,放一些盐巴,关火。

    白小欧的二手车行已经拉起了免费品尝人参鸡汤的条幅,那里也聚集了一些人,车行工作人员正在普及一些人参的功效。

    陈默他们将人参鸡汤送了过去,摆好摊子,再简单说了一些人参的好处,以及食用人参需要主要的事项。最主要是长白山人参,身体强壮的人,通常就不需要了。

    “这里是来自中国长白山的人参品种,这是美国人参……”

    比灵斯是蒙大拿州人口最多的城市,总人口也就十几万,平日里冷冷清清,如果遇到什么热闹,大家都喜欢扎堆。

    不一会,这里聚集了有百多个人,陈默他们充当服务人员,给大家盛人参汤,每个小碗里加几块鸡肉。

    “你的身体非常强壮,确定要品尝乌鸡人参汤,如果流鼻血了可不能怪我们。”白小欧给一个牛高马大的白人男子说道。

    男子迟疑了一下:“流鼻血的话需要去医院吗?”

    “不需要,只要在后脑勺摸一些冷水。”白小欧再给大家讲解了一下长白山人参和美国人参的区别,长白山人参是大补,主要针对身体虚弱的人:“流鼻血反而说明你身体健康,也就是说身体各项机能都很好,根本不需要滋补。”

    长白山人参也没有说的夸张。

    人参大补元气,少吃常吃这就没事。如果冷不丁吃一次,一次吃一根,流鼻血就很正常了。这主要是人参里的皂苷等物质……

    人参可以说是万能补药,没有特别大的禁忌,只是每次吃的量不能多……

    免费品尝人参,每人每次就一小碗,就算强壮如牛的人,喝一小碗汤也不太可能流鼻血。

    人参最适合身体虚弱,精神不振的人服用,因为人参能兴奋中枢神经。如果身体不好,经常气虚没有精神的人喝了,最能感觉人参汤的好处,见效特别快。

    蒙大拿州的人特别喜欢凑热闹,和国人一样,遇到点事情就喜欢扎堆。

    车行外面拉起醒目的横幅,聚集过来的人越来越多。

    两个大砂锅的人参鸡汤很快就盛完了,有些人没有全部散去,白小欧和他的工作人员拿出笔记本做问卷调查,询问喝了人参汤的感受……

    “汤很好喝,鸡肉也不错。人参味很怪异,特别是黑鸡人参汤,人参味儿太浓了,不过也很好喝。你们开餐厅的话,人均消费20美元我会经常光顾……”

    “我觉得胃暖暖的,身体都跟着暖和了起来。另外,头脑似乎清晰了一些……人均消费30美元的话,我会带着家人偶尔光顾。”

    “听说人参可以……让男人在晚上更持久,有没有这个功能。”

    “传统中国医学认为人参有补益强壮作用,但具体情况得自己感受……即便有那个功能,效果肯定没万艾可那么快。”白小欧笑的淫荡。

    这里可还有很多女人。女人们的眼睛一个个发光,却没见几个含蓄的……

    品尝人参鸡汤的反响不错,绝大多数人表示只要价格不是特别昂贵,都愿意再来尝试。

    但之前商量的人均消费40美元,肯定就不现实了。

    比灵斯是蒙大拿州最大的城市,富裕人口也最多。可人均40美元的消费,还是太贵了,大多数人没有这个消费能力。

    最后决定采用中餐的消费方式,按菜单计价。

    一只乌鸡50美元,一只芦花鸡得65美元。一只鸡可以做两砂锅鸡汤,一人吃不完,两人刚刚好,三人差不多……最适合家庭过来就餐。这样一砂锅,算上工人成本,乌鸡人参得卖40美元才有的赚,芦花鸡要卖50美元……

    不过陈默买了几百只鸡回去,等大量繁殖,这边的成本肯定能降下来。

    乌鸡人参汤分两种,a类是美国参、b类是长白山人参,制定的价格分别是25美元和35美元。

    芦花鸡人参汤也是如此,a类30美元,b类40美元。

    汤夏一品主要人参食疗,特别是长白山人参不能多吃,花旗参倒是可以多吃,但为了健康状况着想防止虚不胜补,一锅鸡汤放四分之一颗人参即可。

    虽然是小生意,却是一块不错的试脚石,先看看在这边的反响,反响不错的话就可以考虑到大城市开分店。