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吃过了早餐，秦旭便牵着蹦蹦跳跳的雪莉走出了别墅。
廊架下，白虎正在对着一大块牛肉，很是享受的撕咬着。
两只小虎崽子，则蹲坐在老爸身边，一副很是眼馋的样子看着。
对于老爸吃独食的行为，两个小家伙心里不断的诽谤着，可没办法，谁让自己打不过它呢。
秦旭看着两只小虎崽，又看了看旁边一副翘首以盼，等着分发食物的大哈和小哈，不由皱了皱眉。
那个坐姿，怎么越来越像大哈兄弟了呢？
“叔叔，快点啊，”
小丫头牵着自己的小马驹不让它乱跑，一只手还很费力的拉扯着秦旭，想让他走快点。
秦旭摇了摇头，不由加快了脚步，口中却道：
“小丫头，你这样可不行啊，不能被马儿带着走，你要带着它走。”
小丫头想了想，叔叔说的好像很有道理唉。
可是看了看前面兴奋的小马驹，又很无奈的叹了口小气，郁闷的道：“人家拉不住它嘛！”
那副愁眉苦脸的小模样，让秦旭差点没忍住笑出声来。
到了马厩，秦旭刚把小白给牵了出来，就被一阵手机铃声给打扰了心情。
拿出手机一看，果然不出所料，除了陈沐这家伙，还能是谁？
接通电话，秦旭有些无奈的问道：“陈大哥，这么一大早的，又怎么了？”
陈沐看了看窗外的大太阳，又看了看楼下熙熙攘攘的人群，嘴角不由抽搐了几下。
“boss，我想请示一下，咱们什么时候可以把蓝鳍鲔放出去，客人们已经等得有些不耐烦了。”
秦旭闻言，摸了摸鼻子，说道：“这些问题我不是说过了吗，你看着办就行了。”
“额，好吧，那我今天就把消息放出去了？”陈沐有些郁闷的问道。
秦旭点了点头，答应了一声，道：
“嗯，这些事情你看着办就行，我还是那句话，餐厅的经营你来负责。”
陈沐撇了撇嘴，这话也就听听而已，劳资要是真这么做了，估计第一个滚蛋的就是我了。
刚要挂电话，陈沐却又突然想起了什么，问道：
“boss，牧场这次损失不小吧，牛羊有损失吗？”
一说起这个，秦旭就有些挠头，郁闷的道：
“别提了，损失了两千多头牛羊，已经拉去屠宰场了，这么多牛肉，我都不知道该怎么处理了。”
秦旭说的倒是真话，不管在哪个国家，对于死牛的处理都很谨慎。
像这种意外死亡的倒还好，要是那些分正常死亡的牛，连屠宰的机会都不给你，直接就要就地掩埋了。
虽然意外死亡的牛要好一点，可如果想要上架销售的话，那也需要一番很是繁琐的手续，还要送去各个部门检验。
想到昨天老约翰说的一大堆流程，秦旭就感觉自己的脑袋有些疼。
电话那边的陈沐，闻言笑了笑，道：“boss，这你就不用担心了，你忘了咱们是做什么的了，你把商用以上级别的牛肉，直接拉过来就行了。”
秦旭一愣，有些不确定的问道：“这样行吗？”
陈沐笑着反问道：“为什么不行？”
“可你们那要的不是顶级牛肉吗？”
秦旭有些心虚了，自己养的牛肉是什么品质，他还真不确定。
“谁说都是顶级品质了？每天消耗那么多牛肉，哪来的那么多顶级品质了？”
陈沐耸了耸肩，他说的也是实情。
别说整个美国了，就单单波士顿吧，那么多西餐厅，每天要消耗多少顶级牛肉？
而顶级牛肉的产量，又有多少？
更别说那些连锁超市，大型卖场什么的，还要分去一大半的份额，真正落在他们西餐厅手里的牛肉，又能有多少？
所以这些西餐厅用的牛肉，等多也就是那种散养的，不用那些育肥牛就不错了。
说了一大堆，秦旭总算是明白了，好家伙，感情黑幕在哪都有啊。
亏他还以为，西餐厅那些动辄几百上千美元的牛排，用的真是什么顶级牛肉呢。
陈沐笑了笑，解释道：“顶级牛肉确实有，不过都是给那些价格昂贵的牛排准备的，一般的牛排，用商用的完全足够了。”
“好吧，那到时候你派车过来拉就行了，”
秦旭点了点头，心中松了一口气的同时，又有些担心的问道：
“不过我这都是死牛，没问题吗？”
陈沐无所谓的道：“没问题，这边又没有检验的，再说了，烹制过后，除了真正的美食家，哪有人能尝出来不同的？”
秦旭这下总算是放下心来，挂了电话之后，翻身上马，意气风发的一挥手。
“出发！！！”
带着小丫头绕着牧场溜达了一圈，秦旭就返回了别墅。
当然，不可能真带着小丫头绕着牧场跑一圈，也就是溜达着向前走了一段而已。
就小马驹那四条小短腿，要是真带着它绕着牧场跑一圈，估计一天就没了。
刚回到别墅没多久，门口就想起了一阵汽车喇叭声。
等秦旭出来一看，顿时就有些傻眼了。
一排长长的冷冻车，从别墅门口，一直往，牧场那边延伸着。
老约翰下车走了过来，有些兴奋的喊道：“boss，你快来看，咱们的牛肉简直太棒了，真是太棒了。”
秦旭咽了口唾沫，指了指面前的一长溜冷冻车，喉咙有些干涩的问道：“这，这些都是？”
老约翰不以为意的摆了摆手，“当然啊，一千多头牛呢，那可是好几百吨牛肉啊。”
秦旭闻言，再也说不出话来了。
听着汇报的一串数字的感觉，和真正面对实物的感觉，还是有很大不同的。
一直听着老约翰说，损失的有一千多头牛，秦旭还真没什么太大的概念。
可当面对着，这一眼望不到头的冷冻车，他心中真是震撼的无以复加。
当然，也心疼的无以复加！
“boss，咱们的牛简直太棒了，不但是出肉率高，就连肉的品质都很不错。”
老约翰可不理解秦旭的震撼，来到秦旭面前后，有些激动的挥舞着双手。
“哦？”
秦旭回过神来，看向了旁边这个激动的白人老头，问道：
“出肉率有多高？牛肉有大理石纹吗？