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小赵师傅的厨艺自是不用说,没一会儿的功夫,两只八两重的大闸蟹已经蒸好,配料的大厨也利索的把姜、醋、酱油等蘸料准备好,一起放在托盘里。
“恩,味道真香,”王志行和孟真守着后厨,仔细的看小赵师傅是如何料理的。等两只大闸蟹摆放在大磁盘的时候,孟真深深的吸了一口气,心里的疙瘩总算是放下来。
“呵呵,小方,让前台把螃蟹送上去,”小赵师傅接过毛巾擦了擦,吩咐完助手,又来到孟真面前:“孟姐,这螃蟹真不错,咱们还有么?”
“对呀,对呀!”李四海也凑过来,他们四海饭庄最欠缺的就是海鲜、河鲜之类的精品,今天碰到这么好的大闸蟹,他怎么也要让孟真贡献出来。
“有呀,不过数量不是很多,”庄园里放养了两百多只,扣掉自己吃和送人的,基本上剩不下多少,孟真笑着说道:“如果饭店卖的话,还是限量供应吧。等养殖场数量上去后,再放开卖。”
“也行,那最多能有多少呢?”
李四海刚才也仔细看了看,孟真拿来的螃蟹比市面上卖的要好许多,个头大,色泽浓,关键是新鲜,限量卖更能提高档次。
“恩,最多八只。”孟真算了算,正好明天她要回老家,路过东营的大闸蟹养殖基地,可以顺路去买一些蟹苗,等长起来大约需要两个星期左右,还能赶在中秋和十一期间销售。
“好,那这算是今天的?”
李四海刚才也数过了,孟真拿来的竹篓挺大,可架不住螃蟹的个头大,所以里面总共也没有多少。
“呵呵,今天不算,”孟真笑了笑,数数在场的人然后指着竹篓说道:“剩下的几只也麻烦小赵师傅一起做了吧,正好咱们一人一只,尝尝鲜!”
“那敢情好!”
小赵师傅搓搓手,笑得腼腆。这样的大闸蟹一只少说也要卖到一百块钱,他们几个人也算是沾了孟真的光。
“赵师傅,赵师傅,”小方把螃蟹送出操作间后,又特意去大堂看了看那个客人的反应,“刚才的顾客已经吃完一只啦,说是味道特别鲜,就像是刚从水里打捞出来的,而且没有一丝杂味儿!”
可不就是刚从水里捞出来的?这人嘴还真刁。孟真和王志行对视一眼,从彼此的眼里看到对方的笑意。
过了半个小时,小赵师傅把剩下的螃蟹全面料理出来。
孟真守着自己面前的大闸蟹,看包括李四海在内的其他几个人,都已经开始吃起来。
“孟姐,你咋不吃呀,味道特别好!”
“对呀,孟真你要不吃,你的这个就归我好不好?”
李四海和小赵师傅见她不动手,手里忙着剥蟹,嘴上也没闲着。
“谁说我不吃呀,不吃我干嘛带来呀,那个,我先看看!”
她咽了咽口水,不去想记忆里的味道,先用剪刀剪下一个腿子,放在舌尖吸吮,咦?没有咸味儿,一股非常鲜的味道袭上舌尖,她连忙把里面的蟹肉都剥出来,小腿的部分学着大家的样子用牙签挑出来。
“呃,好像还没有吃够呢,”李四海捧着一杯温温的姜茶,似乎还在回味大闸蟹的美味。
“对呀,吃两只比较好!”王志行也点点头,他就说么,庄园里养出的大闸蟹怎么可能不好吃?!
“恩,恩!”
孟真正努力的用手敲蟹壳,她很少吃蟹,动作有些生疏,不过脸上的执着和大家都是一样的,一扫最初的犹豫和质疑,吃得有滋有味。
吃完螃蟹,孟真和王志行没有直接回家,而是来到英雄山文化市场的翡翠玉石街。
“怎么,你要买首饰?”
王志行不解的把车子停好,孟真平时不戴首饰呀,最多只戴一个玉镯。
“不是,我让他们的加工师傅帮忙做了一点玉器,约好今天来取。”
孟真下了车,和王志行一起来到一家店面装修考究的翡翠阁。这家店面不是很大,大约四五十平米的样子,进了大门迎面是三节T型拐弯的柜台,柜台上面都是玻璃,可以清楚的看到里面摆放的玉器首饰,柜台四角都装有灯,照得里面的玉器格外晶莹剔透。柜台台面上还放着一个造型别致的帆船,也是玉石雕刻的。
“哦,是送人的?”
王志行记得她好像说过,她老家的表弟十一结婚。
“恩,我上次去岛城的时候,赌到一块玉石,材质很好,就想加工点首饰。你还记得五一的时候来我家收购山核桃的王老板么,他前些日子又来收购,正巧他之前的老本行就是做玉器的,也认识比较稳妥的玉器加工师,所以,我就拜托他帮忙加工。”
孟真和王志行边嘀嘀咕咕的说着边走到柜台前,柜台里的营业员看到他们进来,忙热情的招待。
“两位老师,想要点什么呢,是送人的还是自己佩戴的呀,咱们这里玉器品种非常多,有……”
“哦,我是来找王老板的,他在吗?”
孟真忙打断她的介绍,直奔主题。
“我们老板?您是?”
“我叫孟真,和他约好的。”
“哟,孟老板,呵呵,我算着你快到了,来来,楼上请!”
孟真正说着,从后面楼梯口走下来一个人,正是她要找的王老板。
“嗳,好的!”
说着,孟真和王志行跟他上了楼。
“哎呀,孟老师,您这块玉真是好种水呀,”王老板从保险柜里拿出一个红色的绸布,他轻轻的解开,里面是一副翠绿的镯子、一个玉观音和一对精致的翡翠耳钉,“我们的老师傅都说,这种阳绿的翡翠很少有这么通透的。来,您看看!”
孟真小心的接过镯子,拿起一个试着戴在手上,恩,这块玉石是从山洞里发现的,不过不是原石,而是裸石,个头不大,大约有碗口大小。当时在一块石头下压着,她并没有发现,后来清理石洞的时候,她才从里面找出来。
比起在岛城卖掉的那两块极品翡翠,这块只能算是比较好的阳绿,价格也比冰种的便宜许多。不过也比某些珠宝店里卖的A货强,关键是货真价实,送人倒也合适。
“恩,很好,王老板,这是加工费!”
孟真试了试,又从腕上退下来仔细的看了看,做工很精致,光泽莹润,纹路也漂亮,两个镯子轻轻一敲声音清脆悠扬、悦耳动听,外形也是更为华贵的贵妃镯,送给小姨正合适。
验收完货,孟真从包里取出一万块钱的加工费递给王老板,可是他并没有接,而是有点不好意思的问,“那个,孟老板,您手里还有没有这样的货色,我想收购,呵呵,价钱不是问题!”
孟真一愣,然后遗憾的摇摇头,“呵呵,没有了呢,这也是凑巧在岛城赌到的一块石头,听人家说是好玉,人带着对身体好,所以就想加工出来给自己家人戴的。”
说着,又把钱塞给了他。
“哦,可惜了,”王老板失望的接过钱,本来他还想再探探底,岛城的珠宝首饰展会他也去了,听说原石拍卖搞得非常好,还真开出了好几块不错的翡翠。不过,他去的时候有点晚,基本上已经是收尾,原石拍卖早就结束了。
“呵呵,这次就麻烦王老板了,下次有时间您一定去我的山庄坐坐!”
孟真把东西收好,起身告辞。
“哦,好!孟老板,下个月好像咱们泉城也有赌石会,您来看看么?”
王老板送他们走到楼下,想起最近圈里的消息,小声的问道。
“咱们这里也有赌石的活动?”孟真倒没有听说过,想想也是,她又不是玩儿玉器的,消息自然没有王老板灵通。
“对呀,就在这几天吧。您有兴趣来看看么,听说货色不错的。”
王老板在岛城虽然没有赶上原石拍卖,不过也听说,在赌石现场有位女士赌涨了两块儿,不过都是极品的玻璃种,当场就被秦女士收购。要不然,他都要怀疑那个女士就是孟真。
“呵呵,我也不懂玉石,就不凑这个热闹了。再见,王老板!”
孟真抱歉的摇头,她对玉石一窍不通,庄园里虽然有玉石矿,但是她不想靠这个发家,更不想引起不必要的麻烦。
次日清晨,孟真和家里打好招呼,收拾了N多带给小姨的东西,便踏上了回老家的路。这次和之前几次都不同,以前回家多半都是为了给母亲扫墓,心情也比较沉重,这次则是参加婚礼,想到小姨辛苦了这么久,总算是熬到儿子也成家立业,她就由衷的为小姨高兴。
一个小时后,她到达小姨的超市。超市还是原来的样子,倒是旁边的蔬果店经过几个月的经营,店面扩大了不少,如今已经把旁边的店铺盘了下来,两个房间打成一间,面积比超市还有大。通过宽敞明亮的大玻璃,从外面就能看到店铺里的一层层的货架,货架上满满的都是新鲜的水果。
“小姨,我来啦!”
孟真下了车,看到小姨正和柜台外的顾客聊天,便咋咋呼呼的跑了进来。
“真真?赶紧进来,让小姨看看!”
小姨楞了一下,神情闪过一抹紧张,随即便恢复到原来的样子,忙迎出来抱住孟真。
而柜台前的顾客,见来了客人,随声打了个招呼,就匆匆离去。
孟真看了她的背影,心中有点疑惑和莫名的不安……
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