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插秧，对于很多人来说，那是都没有过的体会，别说是北方之人，就是南方这边，很多地方，要么就是机械化，要么都直接用抛秧了。那种最古老的插秧，已经是越来越少了。人们都图一个安逸，反正就为了种一点口粮而已。
而在这大唐朝，北方之地，水稻可是个新鲜玩意，因此这插秧，就变得更加的有意思起来了。
今天就是插秧的日子，一大早吃过早饭，一家人就开始全部出动。由于前期所有的工作都已经弄好了，因此，今天插秧的第一步，就是扯秧苗。
本来这扯秧苗，在李峰以前生活的农村，那基本上都是妇女干的活。不过，现在李峰一家可就没那么多讲究了，一人一个秧凳子，往秧苗地里一坐，就开始行动起来了。
“小虎，丫丫，你们扯的时候，手要尽量的抓住秧苗的根部，然后双手均匀的用力，别扯太急了，以免把秧苗直接扯断了。还有，这秧苗根部有很多土，扯起来的时候，要把多余的土洗掉，不然等下不好插秧……..”
头一次干这活，小虎和丫丫心中十分的好奇和兴奋，但是由于是第一次干这活，因此根本就不知道怎么弄，常常把秧苗扯成两段，李峰只能出声传授经验了。只有柔娘，根本就不用李峰提醒，人家就能做得顺顺溜溜的了。
“大哥哥，为什么上面的泥巴不留着啊。上次种树的时候，你不是说，根部多留一些泥巴，树才容易活吗。这秧苗要是洗干净了，不是很难种活吗？”
丫丫一听，立马就用小手，拿起一颗带有一大坨泥巴的秧苗，对李峰问到。因为，上次种树的事情，她可是记得清清楚楚的。
“丫丫，这个秧苗，不一样的。首先，这水稻秧苗和树不一样的，这些秧苗，很容易成活的，因此，根部有所损伤，影响根本不大。还有就是田里的泥土都是松的，就算我们扯起来，洗干净，对它们的根本伤害也是很小的。所以你就放心大胆的好好洗干净吧，没事的”
看丫丫那一脸担心的样子，李峰就想笑。心说，这水稻秧苗和这大树能一样吗。要是换成红薯藤，那就更加容易存活了。只要地里不是干得厉害，随便扯一条红薯藤往那一插，人家就能活过来呢。
“恩，也不知道上次弄得那些红薯和玉米在，怎么样了，哪天得抽空进山谷弄一点出来才行。免得到时候，想吃个红薯，还要跑山谷里挖。再说了，这红薯叶子，做起菜来也是相当不错的。”
突然间，李峰就又想到了山谷里面的那些红薯和玉米来了。这东西，偶尔的尝尝鲜，还是相当的不错的。
“大哥哥，我们现在把秧苗种到田里之后，等到什么时候，才能收啊。过段时间，都要收麦子了，我们现在才种水稻，不会是到过年的时候，才能收吧？”
“是啊，姐夫，小麦都是秋天种，夏天才收，要是这水稻也要那么长的时间。到时候，都不知道什么时候了”
先是小丫丫十分好奇的问了一句，随后，小虎也是担心的问到。
“呵呵，放心好了，没有你们想的那么久。这水稻可要比小麦长得快多了。我告诉你们哦，种下去之后，也就只需要两个月那样子，就能收割了的。还有，这小麦啊，也并不是就一定得秋天种，夏天收。有的地方，人家就是春天种，然后秋天的时候收的哦”
水稻的正常生长周期，要比小麦要早那么二十来天。而要是遇到早稻，还有遇到种冬小麦的情况，这时间那就差的太多了。也难怪丫丫和小虎心中担心。
“李大哥，不会吧，这小麦哪有春天种的啊，我怎么没听说过啊，不是都是秋天种，夏初收的吗。”
柔娘一听李峰竟然说，还有春天种小麦的，立马也好奇起来了。春天种小麦，这也太新鲜了吧。
“当然有了啊，只要再往北一些的地方，他们就是春天种小麦的。春天种下去，秋天就可以收了，比你们秋天种，夏天收，时间要短上很多来着。”
古代之人，由于交通十分不便，信息十分的不发达。因此，除了周围发生的一些事情外，对于外界，可就真是一无所知了。柔娘不知道还有春小麦这件事情，也是情有可原，十分正常的。
“春天种，秋天收，这不是要缩短好长时间，这小麦能熟吗？要是真是那样的话，这改成春天播种，不是很好吗。省出来的时间，还能干别的活，多好啊。不知道，我们这里可不可以也那样种啊。”
柔娘对李峰的话并没有怀疑，只是她立马就想到，这春小麦如此的省时间，那可是一件大好事来着啊。
“呵呵，你啊，别成天就想着多干活。生活，该享受的还是要享受的。别人种春小麦，那是没有办法的事情。他们那边太冷了，小麦不能过冬，因此只能种春小麦了。其实，冬小麦比春小麦好处多多了”
“首先，这冬小麦，比春小麦收成要好许多，最少要好上两层呢”
看着柔娘什么事请，都会直接往干活持家方面想，李峰心中有点无奈了，不过更多的却是高兴，要是娶了一个只知道贪图享乐的懒婆娘，那才是坏事了呢。于是，便跟她解释这冬小麦的好处来了。
“啊……..收成少这么多啊，那算了，还是种冬小麦的好。”
柔娘一听，这收成竟然直接就少两层，立马就开始不断的摇头了。
“还不止这些呢，你想啊，要是种春小麦的话，突然间遇到倒春寒之类的反常天气，庄稼可就要遭殃了。而且这夏季由于气温高，雨水多，各种害虫也都十分活跃，虫害相当严重的。除此之外，冬小麦能靠分蘖增株，能少要不少的种子呢…….”
李峰不用想，就知道，一听说这产量差距，柔娘肯定就得摇头的。而这冬小麦比春小麦的优势，可不仅仅如此，好处还多着呢。
“难怪我们这边的人，从来都没人种春小麦，傻子才会那么干呢。恩，对了，李大哥，刚才你说插秧下去之后，两个月就能收割了。我仔细算了一下，从育苗到收割，这水稻好像也就是三个来月的样子。两季的话，加起来也就是半年多。这样的话，不是一年就可以种两季了。那不就一年得两年的收成？”
突然间，这柔娘立马的又想到了另一个问题了，然后，满脸期待的望着李峰询问道。让李峰真是无语了，心想，自己这媳妇，还真不是一般的聪明啊。只不过平时很多事情，她不感兴趣而已。
“有的地方是可以种两季，甚至种三季的地方也有。但是，我们这里却只能种一季而已。这水稻不耐寒，天气冷了就活不成了的。”
甭管它能不能种两季，李峰才不干呢。那样下来，真是一年到头，都要在地里忙活了。反正就是一季都够吃了，何必呢。