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“这样嘛?”张小川突然觉得这种现象有点有趣,张小川对于和料理有关的东西都有着非凡的兴趣,而且张小川的理念就是料理是做给食客吃的,一定要满足食客的口味,“看上去应该是你的锅巴料理的口味并不符合这里人的口味呢!”
但是现在看起来,怎么样都可以归结在女生做的料理并没有很好的贴合当地人的口味才会这样,而且来这里的游客一般也会选择那些人气高的地方,所以这个餐馆变成这个样子倒是情有可原。
“不可能,我已经把锅巴的料理口味做了很大的改变了,完全是按照这里的口味来改变的。”
“口味这种东西可不是稍微改变一下就可以的,多花点心思研究就可以了。”张小川一说起料理就是非常的兴奋,因为料理就是张小川的领域,只要是这方面的事情,不管对方是大师还是萌新,张小川都可以和对方聊得起来。
“你也是学料理的?”女生问道,其实神情分明就是表示我不信的样子。
“略懂略懂。”张小川谦虚的说道,对于料理的,学到的越多,就越会知道里面内容的博大精深,所以哪怕是张小川也不敢说自己已经通晓料理的全部,至于这个略懂略懂确实有些借鉴一些小说人物的口头禅了。
“哦,对了,谢谢你今天中午时候的帮忙。”女生开始收拾桌上的那些碗筷,然后说道。
“我只是看他们不爽而已,毕竟很少被人这么说话,把我吓到了,手一抖就那样了。”张小川胡乱地吹着牛逼,女生只当张小川在胡言乱语。
被吓到了?那几个混混才是被吓到了吧,女生默默吐槽。
“不管怎么样,还是要很谢谢你,我叫曲白,不介意的话,留下来吃饭吧,我给你们做我最擅长的料理。”曲白想了想,知道自己实在没有什么好报答张小川中午的帮忙,只好请张小川吃一顿饭了。
常远原本还想要依着人情冷暖推辞一下,但是张小川机智地提前打断了常远的话,“如果可以的话,那就麻烦你了。”
“那我现在就去准备。”曲白听到张小川答应自己了,很高兴地说道,“那就麻烦你们多等一会儿了,很快就好。”
“你去吧,我们在外面等着。”张小川随意的摆了摆手。
待到曲白走了以后,常远这才开口问道,“小川,我都快撑的受不了了,你居然还留在这里吃饭,你确定你不是在开玩笑嘛?我记得你吃的可一点都不比我少。”
“总归是人家的心意,你也别拒绝就好了,不然人家一个小姑娘多伤心啊。”张小川耐心地说道。
“你是不是看上人家小姑娘了?”常远又再次八卦了起来,“这个姑娘整的真的很不错的,我就不信你中午的帮忙就没有看上她的意思,这次说不定是这姑娘的主动示好呢?”
“你这脑洞不去飞卢写书真的是可惜了,我都说了没有别的意思,中午的时候只是因为那几个混混看我的眼神让我很不爽,现在我们在这里的原因是因为我想要知道为什么这家小店这么冷清的原因。”张小川白了常远一眼,八卦的家伙实在是太让人不爽了,但是对于常远这种闷骚的家伙,张小川是在没有什么办法。
“按理说,那道锅巴料理作为招牌已经是很不错了,而且这里的街上的美食也没有几样比得过锅巴料理的,但是这个店里面这么冷清,我想应该是有很大的原因的。”张小川说道,“所以我留下来的原因是因为我想要知道这个曲白的真实情况是什么样子,那道锅巴料理应该是曲白练习了很多遍的料理,但是我想尝尝曲白平时做的其他料理,这种解决关于料理上问题的过程也是一种修行啊。”
“你这是在进行料理的修行吗?”常远一听到和料理相关的事情,眼睛就亮了起来,“这种也算是料理的修行咯?”
“是的,这种修行其实很常见,因为我们总会遇到很多料理上的问题啊,只是这种基于现实情况出现的问题倒是很少见的,所以我说想要学习料理就要多出去走走。”张小川这样说道,然后很快就补上了一句,“这是在料理的基础打得很扎实的情况下,至少也要是高级厨师。”
特级厨师和高级厨师就是一个门槛,一个稍微有点天赋的人都可以成为高级厨师,当然像是邓朝那种前辈子估计得罪了食神的家伙就没有办法了。可是特级厨师就代表着另一个层次的存在了,那是在古代都是要被官员们迎接的人。
“好吧,总之我就是别想这种事情了。”常远很失望,但是并没有颓废,可以看得出来自从张小川向常远介绍了新世界,从此打开新世界大门的常远就已经是一个充满梦想的少年了。虽然依旧闷骚,但是估计那本料理基础的书籍从此要被打进冷宫了。
厨房的隔音效果并不是很好,张小川听声音就可以听出来曲白在做的一些料理,虽然并不是很确定,但是这种特殊的天赋还是让张小川有点意外,虽然没有什么用处,厨师要的仅仅只有触感,嗅觉还有观察力,听觉对于做菜来说,用处不是很大,最多用来做一些猥琐的事情。
“红烧肉,小炒菜,豆腐肉丝蛋羹,应该是这些吧。”张小川判断到,这个时间点还只是在食材的处理上,连味道都没有穿出来,张小川这是在猜测,纯粹当成是一种玩玩。
“你这么厉害?这都能听出来?”常远不可思议的看着张小川,这种本事可是相当的可怕了。
“哪能啊,我就猜猜,刀切在砧板上的时候的声音,不同的肉是不一样的,当然这是针对新人,只有新人才会那么用力地去切肉,小炒菜的菜也是这样,豆腐的味道是可以闻出来的,鸡蛋破碎的声音最明显,我也觉得我的听觉很厉害呢。”张小川有点得意。 ,