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三日后，卢府的管家亲自逮着一个三十多岁的妇人来到了沈清的小吃店里见她。
见到对方，沈清认识，正是卢府里舅母身边的兰姨，原来她就是王婆婆的女儿，沈清一直还不知道。
一般，在府里，这些做事的下人们很少互相攀关系，他们都是凭着本事做事，哪个做的不好，主子们也只惩罚做错事的人，从不连带。
“兰姨，您竟然是王婆婆的女儿？”沈清惊讶不已。
舅母竟然把她身边得力的人给了自己？
兰氏笑了一下，“对啊，不过在府里，我们不攀关系，只有主子们知道我们互相的关系，下面的人除非是原本就在府里长大的，不然很少有人知道的。”
“那您离开舅母身边，她怎么办？”沈清下意识的问了一句。
“放心吧，夫人身边又培养起来人了。我一直以来就有个学做菜的愿望，这次可算是夫人给我安排上了。就是希望表姑娘不要嫌弃兰姨笨。”
沈清赶紧摇头，“怎么会，只要兰姨喜欢，我总是能教您几个拿手菜的。”
兰氏一听，眉眼间都是笑意，“那就好，以后就要麻烦表姑娘了。”
“不麻烦，兰姨客气了。”沈清赶紧说了一句。
在卢府，兰姨原本就在舅母面前也很有脸面，舅母处理很多事都会与她商量一下。
管家把兰姨一家人的卖身契给了沈清，“这是夫人让我交给表小姐的。”
沈清接过，还有一封信。
管家交代完事，冲着兰姨点点头，走了。
兰姨笑着说道：“你先看信吧！”
沈清请兰姨坐下，就开始看信。
信里，舅母说，兰姨一家四口人，都交给她了，包括他们一家人的身契。她也与兰姨谈过了，他们一家人以后就跟沈清了，另外，舅母还送了一家人一处小院子，就在离这边的巷子不远处。
昨日，兰姨一家人也都搬了过去。
他丈夫是在马场做事的，目前还在马场做事，如果以后陆南或者沈清有用的上他的时候，再把他调回来。
兰姨两个儿子，大的今年十五，小的今年十三，都跟着他爹在马场那边做事。
一家人都有赚月俸，谁也不用谁照顾，人都不错。
之所以把他们全家人的身契都转过来，舅母有个希望，就是希望在三年后，沈清如果觉得兰姨帮到了她，就把身契还给一家人，给他们改成平民的身份，以后，他们就再不是奴籍了。
这也是兰姨跟在她身边多年，她最后能为她做的，原本，她就想过再过几年，给她自由身的，这也是跟在老太太身边半辈子下来的王婆婆的希望。
沈清看完信后，也明白舅母的意思了，就是想让他们一家人转为平民户籍，但是得有个由头。
而自己就是那个由头，他们帮自己三年，三年后，他们的儿子正好也大了，到了娶亲的年纪，他们也算是有了平民户籍，可以自家纳置田产，兰姨再跟自己学些手艺，她们一家子开个饭馆子或者小酒楼的，没问题。
沈清明白了舅母的意思，收起了信，看了看那几张身契，又看向了兰姨。
兰姨笑了一下，“那么接下来三年，就要麻烦表姑娘了。”
“应该的，我这个时候，正是越来越不方便的时候，如果能得兰姨来帮我，我高兴还来不及呢，怎么会麻烦？”
“那这身契，我就先替兰姨你们收着了，三年后，我按照您和舅母约定好的，还您一家四口自由身，并帮你们办好户籍。”
兰姨点头，“好，谢谢表小姐。”
沈清笑了一下，“那兰姨跟我来吧，先换衣服，我今天先教你做酸辣粉。”
“是，表小姐！”兰姨隐隐有些激动。
沈清失笑，“兰姨，你从今天开始喊我清清就好，我们是要长时间相处的，总是叫着表小姐也见外了。”
“好，那奴婢就喊表小姐清清了。”兰姨笑眯眯的应着，跟着她往后厨走。
周逸和陈平看了跟着他们出去的陆南一眼，两个人低声道：“这下我们店里人更多了。”
他们俩继续收拾着。
其实每天没顾客时，他们还是很轻松了，他们会在院子里切磋武功。
陈平被陆南和周逸操练着，在拳脚功夫上也渐入佳境，套路记住了，只是因为不是从小开始练，没有内力的支撑，打出来的功夫不如陆南和周逸那么行云流水，力量感十足。
厨房里，陆南帮着他们在炉子里加好炭，轻声嘱咐沈清有事喊他，就出去了。
沈清应了一声，就开始先教兰姨准备辅料。
今日先让她学会准备配料和呛辣椒油。
想象很美好的，但是，真正当兰姨动手后，沈清目瞪口呆。
兰姨，简直就是厨房杀手。
她对于厨艺，没有任何的感觉，切的菜能切出来让沈清都能忘记了这个菜原本是什么来着。
关键，她拿刀的姿势都不对，感觉，只要她不注意，兰姨很可能就会把那把刀切到自己的肚子上。
沈清捂额，只能从开头教她用到的姿势和手势。
兰姨不好意思的说就是因为她从来没进过厨房，所以她才特别的向往厨房。
沈清问道：“那你们家里谁做饭？”
“我相公，他以前是卢府厨房掌厨的徒弟。不过，以前我们在府里时，也不用自己做饭，现在我们搬过来这边，就是他在做饭。”
“如今他在马场里做事，晚上酉时就下工了，能回去做饭，中午他带着孩子们都在马场吃。”兰姨笑着说道。
“哦，这样正好，以后你中午也在这里忙，晚上回家一家人能一起吃饭。”沈清笑笑。
两个人说了一会儿话，沈清再继续教兰姨做事。
这真的是教，一点点的教，包括剥葱剥蒜剥花生。
进度肯定是不能按着沈清的计划来了，原本她计划好的一天就能让兰姨掌握的事情，现在变成了五天。
不过，就算这样，沈清也不觉得有什么，反正她离生的时候还早，她有几个月的时间，好好教好兰姨。
而且，她发现了兰姨这个特质，特许她不是最聪明的，但是她是最刻苦的，沈清教给她什么，她一次学不会，就重复多次的学。
还别说，她学会了，就会做的很好，到了第三日时，兰姨切的香菜，都是长短一样样的长度，找不出一个长一些的，也找不出一个短一些的。
沈清看过后，笑了。
太好了，她就喜欢这样认真而用心去学做饭的人。