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走过街,从小区门口进去,绕到后门,这里有人接他俩。
估计知道这个是林双了,那接人的小姑娘虽然看出得有激动,但还算是冷静,只是在一开始不住地打量着林双,像是恨不得把口罩扯掉,好看看真人模样,进门马上就好多了。
这里头果然布置得不错,一楼有后厨,仓库和配货区。
中间有一个跟外面都是隔开的一个办公室,电脑电视,沙发,说是办公,感觉挺家居。
边上就是仓库,里头都是货架,这就有点像超市的样子了,然后一个楼梯可以上二楼。
还有独立卫生间,林双没进去看。
林双看到这边有台电脑上是监视屏,九个画面,店里两个,店外八个。
“你们平时都有看这些?”
“要看的。”
“您戴个手套吧。”
“好。”
工作服不用了,来的时候就穿的这个,林双就看到有人在后门那边运来几车冬瓜。
“冬瓜来了,运过去。”
“这些都是称好重量的,上面有标记。”
林双看到了标记,这来的冬瓜不是那种大冬瓜,而是长条的小冬瓜。一条差不多三斤重。
“一个人限买一条,您就站在那里跟人解释就好了,总有人想多买,但是不行。如果重复来买的,就看您的眼力了。”
“你们平时不让他们签个字什么的?”
“没有,这个也是锻炼眼力。您肯定不会比我们差。”
“好!”林双简单应了声,便去到临窗的柜台,这里其实也跟客户隔着玻璃。
下面的柜台里,已经空了,之前可能卖过一些特价商品,现在都已经卖完。
柜台里头也擦洗得干干净净。
车子推过来,林双把一条条冬瓜摆到柜台里,又把价格说明牌放在里头。
说是让自己卖,其实根本用不着。
已经有人在排队了,过来一个,从缝里塞一块钱进来,然后林双递一根瓜出去,连个袋子都不给。
也没给人挑,因为下一个人已经挤上来了,就跟卖票一样。
“想多了吧?”唐沅走到他后面开口说道。
林双笑笑,确实想多了,哪有人去注意他,都急着拿钱换瓜。
手一顿,林双看着窗外那个中年妇女,这个女人之前带着个孩子,那个孩子已经拿过一条,她又来拿。
女人看着他,林双想了想,还是递了一根给她。
“怎么了?”唐沅看看外头,“重复拿的?”
“也不算,孩子来拿一条,家长再拿一条。”
林双手也没停,“这里标志上写着一人一根,也没说是一家一根,是不是故意的?”
“是的。”
三百根瓜很快就卖完了,柜台上都是硬币。
唐沅递给他一个筛盆,把硬币扫到盆里:“这些要洗一下。”
“我来吧,还好没有游戏币。”
洗这些钱在一个大桶里,泡的是带消毒液的水,拿竹刷子在里头刷刷刷,刷完拿起来放到另一边晾着。
“接下来做什么?”林双问道。
“是要送货?”
小推车里堆了大概十几包,应该是马上要送到某个小区的。
唐沅想了想:“嗯,你也不能去送货,我们去合作社看一下吧。”
“我为什么不能送货?”
“你想送?”
“不想啊。”
“那就是了,是担心这楼里万一谁又生病,回头要查到你身上。”
林双呼了口气:“对,那我们走吧。”
林双这才知道,为什么这样一家店可以用那么少的人,实在就是活在外头。
可是生意其实也不错。
因为有个公众号可以让人下订单。
刚才他在这柜台卖瓜,那边唐沅在仓库帮着打包,那些都是要送货的,两小时送一次货。
就在附近这几个小区。
“他们在买的是什么饼?”
“这是我们自己做的星座饼,一块钱两个,买的人还挺多的。做起来很简单,有机器的,我们拿包饺子机改出来的机器,做好后可以蒸,也可以煎,也可以冷冻。”
“星座饼?”
“对啊......最多一天可以卖到五万个。”
林双看了看这样子,都在这里加工操作,感觉就算是卖十万个也没多少利润,大概是因为不要考虑房租之类的成本,所以做事比较随意了。
倒是这饼的名字挺有意思。
唐沅取来一个放在盘子上,造型上大下小,上面看是圆润的五星,透出里头馅心,感觉像是聊天的表情图,很可爱的感觉。
“尝下你的天秤座小饼饼。”唐沅笑眯眯递过。
“天秤座?”
林双拿起盘边的小竹签,扎下去,闻到了浓浓的异香,这里头恐怕另有秘方。
“好吃!”
确实好吃,油香软软充满着口腔,虽然是素馅,却有种肉饼的感觉,但也没有什么肉腥气。
算是健康食品了。
“怎么起的这名字?”林双看向周明月。
“也没什么了,就是在网上查的时候,说天秤座的人在很多方面都喜欢折中的态度,也就是爱选择中庸之道的一群。对于食物,他们既要求鲜美和味觉上的刺激,又不允许这种外来的调味遮盖了食物本身的美味。所以经由豆豉调味的食物,往往最合他们的胃口。”
里头确实有豆酱味。
林双看看周明月:“你是什么座的?”
“我是金牛。”
“那金牛饼是什么?”
“咖哩。”
“?”
“金牛座的人很有自己的价值观,对生活中的细节有着诸般挑剔,食物方面尤其如此。而对尝遍各种奇珍妙味的牛牛来说,总是难以忘怀那品尝美食的过程中带来的味觉体验,其中最为享受的无疑是滋味繁复变幻,却总能直抵人心的咖喱了。”
周明月笑道:“其实都是商业说法了,一般我们做出来,大家至少都想全尝一遍,挑自己喜欢的多买。”
林双深以为然:“挺有意思的。”
周明月问他:“您要试做一下吗?”
“我可以吗?我可没有卫生证。”
“可以,你做了我们带走自己吃。”唐沅说道。
既然这样,林双也不客气,洗了手,披上白大褂子来到后厨。
六十平方的空间,有八台机器,两个员工在管理,就是周明月说的那种制饼机。
动静不是很大,噗噗噗地往盘子里吐着饼坯,一盘吐好,就有人拿到厨房,这里跟厨房隔着玻璃间。
唐沅也换好了衣服一起过来。
林双鼻子一抽:“馅是熟的?”
“是啊,熟的,这样加工最快,只要皮熟了,饼也就好了,不然赶不上卖的。”
“哦.....”
看了看这里机器上都有牌子,挂着的是不同的馅料标号,有专门的人往里头倒馅,那边是搅面机。
两边一加起来,就是四个生产饼子的生产线。
进厨房,两人中间隔着一个员工,她来教两人做。
其实也很简单的,有特制的电饼铛,盖子拉起来全是小格子,往里头刷油,再把饼坯往小格子里头放,再把金属盖子压下去,再拿起来,刷油,再压下去......
“六十秒钟就好了。”
前面有计时器,时间一到,那员工就把盖子拿起来,此时里面的饼坯已经变成了油亮的熟饼子。
整个盘子拿出去放到另一张大桌上稍作冷却,就可以装到纸袋里。
“挺简单的。”
那员工说是很简单,林双却知道,能想到在这里弄这样的模式,还能卖这么多可不简单。
林双也学着做了一锅,唐沅也做了一锅。
一锅就是一百个,每一个批次都是同样的馅料,如何区分,大致是看颜色,馅心有绿色,橙色,黄色,黑色,紫色等等......
“那这个平时怎么知道应该做哪种更多?”
“其实无所谓的,也没说谁一定就吃自己的星座,别的也是可以。”
“哦....”
做完了之后,唐沅拿了个餐盒,各挑了一些准备带走。
林双问她:“那地方很远吗?”
“往南开,在水口村,离这里二十分钟车程。”
“那倒是挺近的。就在这吃吧。”
“行吧。”
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