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时间飞逝匆匆又是十天,已经进入七月了,方展明的身体已经完全恢复,快的让他自己都不敢相信,除了两道淡淡的刀疤,基本上看不出有受伤的样子。
烧烤店在他遥控指挥下已经把所有准备做好了,今晚是开张的日子,是骡子是马都要牵出来溜溜了。
今天的开业方展明也没有打算大张旗鼓,一个小店而已,被人摆满花篮人家还以为你是做什么大生意的,看了看时间,已经五点了。
“康哥,食材准备的够不够?我说的腌制方法有没照做?”
肥康这几天过得开心加快乐,每天不用害怕出去被人砍,老老实实做个打工人,连睡觉都特别香,听到方展明的话,立马从厨房跑出来。
“阿明你放心好啦,我办事绝对没问题。”
“你说的,要是有客人投诉鸡腿鸡翅味道不好,小心我扣你人工。”扣工资这是一个老板必备技能。
店里除了肥康还有阿松阿容天仔三人,几人接触了一段时间还是比较老实肯干的,愿意留下来学习。
方展明对着三人问道:“传单发了多少?附近几条街发完没?”
三人中天仔最聪敏,表达能力也比较好一些。
“明哥发完了,连小区楼我都挨家挨户塞了一张进去,保证周围几条街都知道我们这里开业。”
方展明闻言满意的点点头,拍着他的肩膀。
“好好干,明年你龙哥给你找个嫂子。”
说完走开,也不知道天仔有没有反应过来。方展明走到一块指示牌面前。
“新店开业,所有菜品八折,酒水除外。”
他想走会员模式收拢资金快速开分店,但是又怕扯到蛋,所以只能先慢慢来。目前这家店只是草创,没什么规模,做一个月看看情况再说。
“阿松把这块指示牌放到最显眼的位置,我特别定制的烧烤炉搬出去没有?”
阿松搬走了指示牌,阿容回应道:明哥已经搬出去了,所有调料都准备好了。
“行,准备工作也做的差不多了,今天头一天开业,不用等天黑,现在就开始营业,康哥带着他们先去把鞭炮放了。”
“收到阿明!”
肥康带着店里的员工,拿出一串长长的鞭炮。
“各位街坊邻居,今天我们烧烤一号开业,所有菜品八折优惠,欢迎品尝。”
说完准备放鞭炮!
巴富街的商户听到话纷纷好奇。
“卖烧烤,这东西不是户外吃的吗?一定扑街啦!”
“我还以为那家店干嘛呢,原来是卖烧烤,艹,没前途啊!”
“人家有没有前途用你们管?都是一条街的人,嘴不用这么毒吧!”
周围商户的话肥康肯定不知道,他摆好鞭炮点火。
“噼里啪啦噼里啪啦噼里啪啦!”
方展明见鞭炮放完拆下招牌,把特制的烧烤炉弄好,起火开烤。
烧烤这东西油烟有点大,但是你止不住是真的香啊!那香味能飘的老远,只要谁家附近有烧烤摊的,基本上很少有人能忍住不去吃。
方展明把食材放上去,没多久香味就开始飘散,羊肉串牛肉串,鸡翅鸡腿,这些是最容易散发味道的食材,加上特制的调料后,香味铺满一条街。
很多商户开始。
“扑街,好香哦!他怎么烤的。”
“我叼,瞬间对家里的饭菜没了胃口。”
“妖,以后天天这样搞,谁能忍住。”
旁边的胖子商户好奇道:“忍什么?”
“忍住不吃啊!”
那胖子像看傻子一样。
“你个死蠢,东西又不贵干嘛要忍?”
说完直直走过去。
“靓仔开业大吉,给我来点羊肉串牛肉串和鸡翅带走,就用你们的盘子装,我就是这条街的商户,我叫肥华,吃完给你送过来。”
方展明闻言点点头,以后都是邻居。
“既然都是街坊四邻,头一次光顾我也不赚你们钱,外人八折你们七折,就当我交朋友了。”
这话当然是假的啦!五折都有的赚,更何况七折,但是这话说出来好听啊!
“那我可谢谢你了,靓仔放心我会帮你宣传宣传,闻起来这么香,吃起来一点也不错。”
方展明要的就是这个效果,如果连周围邻居的生意都做不了,想做外人的更加困难,他看着肥华垂涎欲滴的模样,一看就是个吃货。他大方的递过两串肉串。
“华哥这两个当我请的,你先试试味道,你要口味重我就给你多加点料。”
肥华一听大喜,他口水早就止不住的分泌口腔了,能先来两串不要太爽。
“谢谢啦靓仔,你叫什么?”
“我叫方展明,叫我阿明就好。”
说完把烤好的肉串给了肥华,那香味那色泽,肥华一口吃进去。
“没得顶啊!够味,好吃。阿明是不是有什么特别的配方啊?”
方展明笑笑:“当然有秘方,不然也不敢做这个生意,毕竟门槛不高不是。吃烧烤就要配啤酒,要不要送华哥一瓶啤酒试试?”
肥华拒绝了,做人要有分寸,人家又是打折又是送的,你不能不知足。
“不用啦,我店里有,等我拿回去慢慢享受。”
五分钟后肥华走了,十分钟后来了很多邻居。
“靓仔,我要肥华要的那几样,屌你老母烤的这么香,以后钱包要出血了。”
“靓仔我也要,我除了肥华那几样还要其他的。”
“靓仔老板这里这里,我要哪个这个。”
店员们大喜,赶紧上前招呼。
“各位老板各位街坊点菜跟我们来,新店开业老板回馈街坊,一律七折。”
就这样客人从街上的商户慢慢增加到附近的上班族打工人居民,然后传单的威力开始发散,周围几条街的居民也跟着过来,不为别的看个稀奇吃个新鲜,毕竟从没人开烧烤店,但是一来就被味道吸引住了。
烧烤一号开业爆满,生意红火到不行,排队等候的单都有几十张,方展明麻了,前世做厨子最怕的就是爆单,现在也是。
他从五点多一直干一直干一直干,不知道过了多久。
九纹龙那个扑街的声音出现。
“阿明生意怎么样?”
因为九纹龙到来的时候发现没什么人了。
方展明听到这个扑街的声音非常不爽,老子忙了一晚上你才过来,你踏马是不是老板来的,这是不是你自己的生意来的。开业都不知道过来看看,顺便打打下手?
方展明没有理会他,肥康看他尴尬赶紧道:“龙哥你来迟了,东西都卖光了。”
说完这句话,他送走最后两个客人,又回头道:“生意超级火爆,从六点多开始排队,一直到十一点,我们准备的东西太少了,没有想到这么受欢迎。”
方展明这会儿心情非常不爽。
“康哥你理他干嘛?艹,赶紧过来换我去洗手间,我踏马膀胱快爆了。”
九纹龙和长发三鹰鬼佛几人有点尴尬,看着店内小弟。
“真的这么忙啊?”
天仔正在打扫卫生,听到九纹龙的问话。
“是啊龙哥,人一直排队,明哥从五点多开始都没有停过。”
嗯,那就的确有点尴尬了。同样身为老板自己快十二点才来,怪不得阿明有火气。