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三层大酒楼,古色古香宽敞明亮,可见掌柜经营有方。
名作得顺楼。
可是人不多,午时已过,食客寥寥,一楼偌大一个厅,数来数去三五桌,想必二三楼也好不到哪里去。正是三十年河东三十年河西,得顺楼的生意已然萧条,可说惨淡,不复当年盛况。当年那可是有的一说,那是:顾客不断,供不应求,只得又开分店,又火又开,越火越开,东开西开,左开右开,开来开去,开到全国知名,见外地客人慕名前来品尝不便,又在外地开。如此开了数年,胖掌柜已成国内餐饮业巨头,财雄势大,一时无两,后期更积级拓展海外业务,身份显赫名震中外,誉满全球。
现在也有的一说,现在是:竞争激烈,明刀暗箭,餐饮行业不好干,又赶上全球经济危机,因此生意败了火。败了火就关,又败火又关,越败火越关,东关西关左关右关关来关于关到打回原形,生意彻底败了火,只余一座得顺楼,胖掌柜都想转行了。若非楼上供着一张桌,桌上印着仙人掌,记录着尘封已久的往事,以及商海浮沉的无奈与辉煌。
命运的转机往往不期而至,留得仙人掌,自有仙人来。
得顺楼三个字,无能大仙都不认识。
但无能大仙知道这是一个饭馆,这就够了:“小二!上酒!上菜!我请你!说好了啊!”
当然,无能大仙是在请客:“你掏钱!”
店小二,就是何班头给无能介绍的第一份正式工作。也是最后一份。因为没有什么工作比这份工作更好更让无能喜欢。当说热爱:“唔?怎么没人?小二呢?这可真是不像话!小二!小二!小——”
“不是说了,你就是小二。”何明达神情淡定,坐得是四平八稳:“这里没有小二,你来了你就是小二,本楼唯一一个小二。”
“是么?是么?”小二也罢,这个唯一,无能大仙听来很是入耳:“不错!我就是小二!”
“来了!来了!”胖掌柜来了,一来之下。惊了:“你!”
“你!”无能也惊了,立时就惊了!
无能初见胖掌柜,双双以为见了鬼,情况就是:
无能
——
胖掌柜
两个人那是太像了,都是圆头大肚,小眼睛鼓鼻子大嘴巴,没有七分相像也有三分相像,可说十分地像!应该这样说:
无能
胖掌柜
可惜胖掌柜老了,又有头发,不然无能会认他当爹。
当然无能是一个神仙。没有爹地,不过胖掌柜已然认定了他就是自家失散多年的儿子。
不过在胖掌柜的印象当中自己只有三个儿子。并没有某一个在多年前失散过。
当然胖掌柜年轻的时候也是很风流的,也没有这么胖。
胖掌柜陷入回忆当中。
但见二人面面相觑,小眼瞪小眼,活像照镜子一般,何明达有些好笑:“朱掌柜,我给你介绍一下,这个仙人叫作无能……”
“不用说了!”胖掌柜大叫一声,已是热泪盈眶:“你!你一定是我儿子!一定是!”
“唔!”事发突然,无能一时有些懵:“然后呢?”
“然后,我就是你爹!”胖掌柜情绪激动,欢喜不尽:“可不就是,无能!你就叫作朱无能!”
“哈哈哈哈哈哈哈!”何明达大笑,其实二人也只三分相似,关键是神似!
“屁!放屁!放狗屁!”无能大仙何许人也,脑筋急转直下已然醒过味儿来:“我是你爹!”
谁是谁地爹并不重要,重要的是一双老少有个依靠,胖掌柜的三个儿子都是不务正业游手好闲,胖掌柜也是一个可怜的人。因此何明达会来,带着无能来这里,得顺楼需要一个店小二胖掌柜也需要一个接班人,而无能需要吃喝,可说各取所需,两全齐美。本就小事一桩,三两句话交待,何班头即走,留下一个小二——
说了,好好干!有前途!
这身份转换实在太快,便就无能大仙也一时适应不过来,于是继续与胖掌柜,相面。
长话短说。
之所以得顺楼没有店小二,是因为胖掌柜没有银子,根本就雇不起人。莫说生意冷清,便就金山银海也架不住坐吃山空,胖掌柜的三个儿子一个比一个败家,败到得顺楼只剩一个空架子,现如念只余一个老厨子,胖掌柜兼营当店小二。实际情况就是,胖掌柜已经坚持不住了,得顺楼就要关门大吉了,此时任何人也无力回天,可说神仙难救。
无能大仙来得恰是时机。
无能是个神仙,而且不是一般地神仙,无能大仙一来,得顺楼的生意立刻就不一样了。
可说,产生了质的变化!
次日。
太阳当头照,天气是晴好,冬日的得顺楼一派安宁祥和的景象,就像一个世外桃源。
一个饭馆,像一个世外桃源,这本身就已经说明了一切。
质的变化就是,从有,到无,今天是一桌,哪怕一个客人也没有上门,这是自打十八年前得顺楼开业以来的第一次。当然任何事情都有第一次,有一个词叫否极泰来,当生意冷清到了极致的时候就是破而后立,置于死地而后生的时候。差到不能再差,所余尽皆是好,今天没有,明天也许就有一桌,从无,到有,又会产生质的变化,这当真是可喜可贺。
又有一个词叫门可罗雀,可以作为得顺楼今日生意之,惨淡写照。
这不怪小二无能,只怪现如今的食客太难伺候,挑三捡四乱发脾气也就罢了,吆五喝六假装大爷也就罢了,竟然还笑话无能,说无能笨手笨脚愚蠢如猪。所以昨天中午无能大仙梳洗一番穿上工作服光荣上岗以后,连同晚上一共打了六架,客人全部跑了,而且不给饭钱,所以外界盛传得顺楼来了一个瘟神,所以今日门可罗雀。
所以无能现在又换了一个职业,应该说是换了一个工种,往那门前一立,专管迎来送往——
先生您好,欢迎光临,请问先生几位?
先生慢走,多谢惠顾,欢迎下次光临。
这说明无能干得实在太好,已经升职了,而且速度就像火箭一样快——
次日。
今天还是一个客人也没有,难得清闲,无能保安坐在墙根下面晒太阳,打着哈欠。
门前可以罗雀,却也无雀可罗。
空自点头哈腰赔了笑脸里里外外忙活一天,结果路人驻足贵宾止步到头还是无一敢入,有一个词叫画虎不成反类犬,得顺楼的生意当真是无可救药了。当然任何一种新鲜事物人们接受起来都需要时间,反正无能不着急,胖掌柜都不着急,生意差到了这个地步早一天关门和晚一天关门已经没有任何区别,所以胖掌柜又升了无能的职,不叫他接客了,叫他当保安。
专管,某些人,吃霸王餐!
可是没有客人,就是没有客人,就连来吃霸王餐的也没有,无能保安也是英雄无用武之地——
从前有座山——
山上有座庙——
庙里有个仙人——
从前有座山——
山上有座庙——
仙人名叫无能——
从前——
次日。
来客了!来客了!
喜鹊闹枝头,乌鸦嘎嘎叫,就在无能保安闲得蛋疼,心中已然生出了一丝绝望,而胖掌柜准备关门大吉,再也不抱任何幻想的时候,忽将风起云涌,阴霾遮蔽当空:“店家!”
“好酒!好菜!快快上来!”
一来就是八个,个个膀大腰圆,八个彪形大汉,一式青衣麻履:“上上上,快快快,上最好的酒,上最贵的菜,大爷兜儿里不差钱!”(未完待续。。)</dd>