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连芳洲笑道：“放心，要工钱还是要粮食，随便你们挑，每个月发放一次！不会让你们家中断粮的！”
两人遂放了心，只要这上头无碍，别的都是小事。
孙大郎迟疑着又问道：“夫人，我们能不能要一半粮食、一半工钱呢？也好省些事儿去买粮……”
“对、对！”毛家二郎也忙点头。
连芳洲略沉吟便点头笑道：“可以。既如此我便把话说清楚了吧！你们听明白了，回去同你们家人好好商量商量，两天后我再来要答复。你们干的活计不同，工钱自然也不一样，最少的一个月也有六两，多的可有十两。粮食米面各一半，成年人一天两斤，十岁以下的孩子减半，以上的与成人相同！不过，倘若答应了，得签订十年的契约，这工钱每年都会涨一次，不会叫你们饿着肚子干活！粗粗便是这样，其他的细节等你们答复了再议！”
两人心中一凛，俱是又惊又喜。
便是不用算，也能知道这样的待遇可比种地划算多了！
两斤米面一天哪里吃的了这么多？工钱也很不低了！
毛二郎欢喜得有些耐不住，忍不住陪笑道：“东家真正厚道人！这样的条件打着灯笼也无处找，我们还有什么好考虑的？不如今日便定下来吧！东家有何吩咐，但管吩咐便是了，我们自会好好完成，绝不叫东家操心！”
连芳洲笑道：“还是先回去商量商量吧，放心，我既这么说，便不会改，要改也只会改得更好，而不会坏！呵呵，你们好好做，我们总不会亏待你们的！夫君，是不是呀？”
连芳洲说着肘弯轻轻碰了碰李赋笑道。
李赋偏头向她笑了笑，便道：“一切都听夫人的主意，夫人说了便是！”
孙大郎二人连忙答应，心中却更嘀咕：听这声音就不像是个窝囊男人啊，怎的这样大的事儿也听媳妇的、由着媳妇胡闹？唉，也许是人家家大业大，不在乎媳妇胡闹吧……
出于庄稼人的良心，孙大郎忍不住又劝了一回：“老爷、夫人，这些田地真的还不错的，每年出产也不少，真的不种了吗？”
“恩！你们只管照我吩咐去做便是！”连芳洲答得无比的干脆，生生的将孙大郎两个噎了一下。
二人相视苦笑了笑，答应一声不再多言。
连芳洲便和李赋回城去了。
次日，是约好看铺子、看人的日子，连芳洲在府中没有出门，李赋则在书房中埋头奋笔疾书。
铺子那边，连芳洲让李四、王五先去看，粗粗筛选一遍，她再过目。以后再要买铺子，便全部交由他们做主了。
见那些欲雇佣或者买下的人，这第一批她也少不得亲自出面。待得掌柜们培养出来了，她也就不管了。
如此忙了两天，挑了四五十人，运气不好不坏，小掌柜有两个合适的，还缺两个小掌柜和两个大掌柜。
至于伙计，有这一批足够先期用了。
无论是雇佣的还是买下的，连芳洲都暂时全部安排在一处买来的大杂院中。
那院子原本是仓库，占地二亩多左右，买了下来也是准备重新修建成仓库，用来堆放各种大米、糯米、面粉小麦、糖、蜂蜜等原料的。
稍微修了修，勉强能住人。便将这几十个人全部安排了进去，开始进行培训。
这一来，春杏、碧桃都忙的脚不沾地，家中所有事情连芳洲便暂时都交给红玉来安排处置。
红玉又惊又喜，忙恭敬应了，向连芳洲表忠心一定会把事情做好。
连芳洲笑着鼓励抚慰了几句。
红袖见了越发不平，当着连芳洲自然不敢怎样，背地里少不了对红玉说些含讥带讽酸溜溜的话。
先前红玉劝说过她许多次，见她根本听不进去便渐渐的疏离了她。
大家原本就是陌生人，非要说情分，也就是一起被买回来、一起被二夫人教导过、再一起送到老爷夫人身边，仅此而已。
她既然一门心思要往死路上走，她犯不着陪她一起寻死。
反正提醒劝说过她，也已经仁至义尽了。
红玉既存了这样的想法，又如何肯听红袖无端奚落嘲讽自己？
顿时拉下脸来，要拉着红袖去见夫人，夫人跟前分说去！
把个红袖吓得脸都白了，抵死不肯去，又气又急。
迫不得已，不得不向红玉道歉赔了不是，这才算完。
但她心里怎么想的，只有她自己知道了。
红玉也暗暗留心她的行踪，提防她使坏。她也有个交好的粗使小丫头，暗暗吩咐那小丫头也帮着她盯着。
小柳庄那边契约顺利的签署了，三家人虽然态度很一致，都认为夫人是在胡闹、糟蹋地，可是身为佃户，也只有听命的份。
连芳洲便吩咐交代了下去。
正好秋收已经进入尾声，很快便是农闲时候，劳力不缺。
有了在大房村时的经验，前日又细细勘察了地形，连芳洲心中已经有了初步的规划。
哪里挖鱼塘，哪里设浅滩放养鸭子和鹅，哪里搭棚，哪里划为菜地一一说明清楚，留下了图纸给他们。
那些旱坡地，少不得好些地方也得稀稀的种上果树以及一些白杨、榆钱、槐树、杨柳等，供家禽遮阴，也能有些出产。
这三家人只有孙大郎和米家当家男人认识几个字，连芳洲又额外拿出一笔钱，让他们和毛家二郎抽空多认几个，要能记简单的账目。
以后这边的事情便由他们三个负责。
交代清楚，将银钱交代给孙大郎。连芳洲便正色道：“花了银子必要记账，卖家是谁、哪一日买的都写清楚了。一应材料都要最好的，雇了人来做工的，工钱也足分给人！我不是那不知世情之人，丑话可先说在前头了，倘若有自作聪明贪小便宜、或私自克扣、或以次充好的，那就怪不得我不客气了！好好把事情做好，我自然不会亏待了你们！”
孙大郎心中一凛，竟有些不敢对视，忙答应了。