第六百九十三章 吃慢些

光含翡翠容 / 著投票加入书签

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    一早白锦儿就去了厨房,

    既然是要做清淡些的,那用河鲜是最合适不过的了。

    现在用不了系统,所有调料和食材都只能用现成找到的;还好这李家虽然不是生活奢华之人,但是厨房里所能找到的食材和调料,还是十分齐全的。

    白锦儿甚至见到了紫菜。

    紫菜啊,

    白锦儿在这个时代长这么大了,算上这一次,见到紫菜的次数也统共就两次罢了。一次是在陈康念的家中,还有一次,

    便是这一次了。

    紫菜可不是河产,可是海产,对于人工养殖海产的技术还没有出现,道路交通十分不便的现在来说,想要吃上海边的东西,可以说是十分的困难了。

    哪怕只是一片小小的紫菜,

    送入内陆之后,也俨然成了昂贵的奢侈品。

    不知道系统能不能解锁紫菜呢,

    毕竟作为鲜味素简单又重要的来源,紫菜是十分适合用来和其他食材进行搭配的烹调的。

    不过这些都是后话了,对于白锦儿来说,还是给王琇莹做一份她喜欢的早饭才好。

    选取新鲜的河虾挑去虾线,

    这些虾子是白锦儿去大厨房那边讨的。大厨房这时候只有一个留着满脸络腮胡子的男人,他瞧见白锦儿来什么话都是没说,只是看了一眼之后,又继续忙活着手上的事情,

    白锦儿粗略看了一眼,

    他好像是在雕花,

    只是不知道是在用什么东西雕花。

    白锦儿拿到了自己想要的材料后,还是回小厨房去做。

    挑去虾线,将虾头拔下来留着可以做虾油,白锦儿先用盐腌制了片刻,沥干水分之后,便是将虾肉打制成蓉。除了虾肉之外,白锦儿还挑了一小块肥肉偏多的猪肉,也照样打成了蓉。

    两种肉蓉配上同样切得极碎的姜末,再加入一点点的胡椒粉搅拌均匀,

    最后加入一颗鸡蛋清顺着一个方向搅打起劲,

    一盆爽口弹牙的虾泥就做好了。

    白锦儿先是烧开了水,然后用一个调羹辅助着,将虾泥舀成丸子的形状,一颗一颗地丢进烧滚的热水里,

    虾丸在热水中迅速成型不散,在其中上下翻滚漂浮,

    白锦儿能嗅到虾肉被热水汆烫后成熟的味道,点了点头。

    虾丸在这道热水中只是起个定型的作用,

    白锦儿将所有的虾丸捞出来之后,放在一旁的小碗中。她这会子要做紫菜汤了,等紫菜汤做好之后再放进去煮一会儿就行了。

    ......

    “大娘子今日要梳什么髻?”

    映画在王琇莹的背后,一只手拿着梳子,一只手将王琇莹好似缎子的青丝笼着。

    “今日既然不出去,便弄个简单些的吧,不然累赘多了。”

    “喏。”

    外边儿,则是春兰在院子中,要将一个盆栽搬进院子里去。

    春兰刚走下台阶,远远地就看见一个男人跨过了小院门,不是别人,正是这个家的主人李守义。他似乎是刚从外面回来,身上还着军服未脱,迈步朝着这边走过来。

    春兰赶忙将手中的盆栽放下,拍了拍手上的灰尘,向着李守义迎了上去。

    “阿郎。”

    李守义站住了脚步,看见是春兰,他没有说话,而是点点头。

    “阿郎是来?”

    “你们大娘子呢?”

    李守义开口,声音低沉有磁性,他一边说着,一边看了看春兰背后的房子。

    其实他不问也知道,她肯定是在家里的,

    只是如果不问,他就不知道如何开口,

    表达自己想和她见面的想法。

    “大娘子刚起,这会儿映画在给大娘子梳头呢。”

    春兰说完这句话之后便静静地站在李守义的面前,她不说话,李守义也不说话。一主一仆这样相对站着,

    莫名的有些尴尬。

    当然,这尴尬是对李守义而言的。

    “春兰,”

    就在这时候,王琇莹的声音从屋子里传来了。春兰应了一声,转头又对着李守义行了行礼,

    “阿郎在这里稍等。”

    说完,姑娘转头进了屋子。不会儿的功夫春兰再从屋子里出来,对着李守义开口道:

    “大娘子问,阿郎可要留下在这里,一同吃早饭?”

    白锦儿端着托盘从外面进屋子里来的时候,正好瞧见李守义和王琇莹夫妻俩相对而坐,无甚言语。

    “咦,”

    白锦儿一出口,相对而坐的两人顿时看向了白锦儿的方向。白锦儿身子一僵,

    “我不知道阿郎也要来,我先做好了大娘子这份,”

    姑娘快步走到桌案前,将手中的紫菜虾丸羹摆在了王琇莹的面前。

    “阿郎稍等,我再去做一一碗。”

    说完不等两人开口,白锦儿又赶忙出去了。

    李守义和王琇莹看着白锦儿的背影,李守义默默无言,王琇莹则是抿着嘴笑了笑。

    “这孩子好生机灵,

    就是看这幅模样,还以为我们要。”

    李守义沉默不言,收回眼神来,看了看王琇莹面前热气腾腾的碗。

    “你只吃这么点,吃得饱么。”

    “吃得饱的,”

    王琇莹拿起托盘上的调羹,声音轻柔地说着:

    “最近胃口不是很好,吃不下太多东西去。”

    听见王琇莹这样子说,李守义的眉头顿时紧皱了起来。

    “不是说叫医师来看看么?”

    “看过了,无什么大碍的,只是胃口不好罢了,

    夫君不必担心。”

    这样说着,王琇莹已经舀起了一颗虾丸,在调羹中细细端详。

    虾丸颜色原本是淡粉色的,煮熟之后就变成粉白色的了;虽然已经是成型的虾丸,但是还是能隐约看出其中的虾肉。

    刚刚从汤里捞出来的虾丸还带着紫菜的鲜香。

    看着上面冒着的热气,王琇莹小心翼翼地咬了一口;虽然如此,她却还是被烫到了,一瞬间吸了口凉气,

    她没注意到的时候,坐在对面的男人正随着自己的动作,身子小幅度地调整着。

    “吃慢些,”

    李守义憋了半天,只说了这么一句话。其实他有别的想说,但是却说不出口。

    王琇莹闻言抬眼看了他一眼,笑笑,

    “知道啦。”

    李守义看见王琇莹对自己的笑容一怔,

    他薄唇紧抿,扭过头去。