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港城所处的华东区域最近一直雨雪不断,恶劣天气严重影响了交通运输,已经有十来个品种的食材都出现了供应紧张或者供应不稳定的情况,照这种发展趋势来看,酒店主推的特色菜品必须要换成量大能供应上的食材才行,肯定不能再按原菜单拿供应不稳定的菜品向客人大量推荐了。
周以杰已经举起了自己的酒杯,他晃了下酒杯点头附和道:“是的啊,我觉得我们的菜单还是赶紧调整吧,这样老是供应短缺也会影响客户满意度的,我担心会有客人对我们服务不满进行投诉。”
“他娘的还投诉?!他自己没看见这外面是雪花飞扬、千里冰封的啊!靠!还讲不讲道理了!”肖政雄一听就火了的骂了一句,说完就举起酒杯朝周以杰示意了下后咕咚咕咚的喝了不少。
“这个本来就不是讲道理的事。”唐易风看着肖政雄气愤不平的样子摇了摇头,他蹙紧了眉头解释道:“客人愿意花重金跑到君豪来消费,无非是想区别我们跟其它酒店到底有什么不同,除了尝尝我们的特色菜品之外,也是过来享受一下君豪五星级的高品质服务,真要是让他开心而来却失望而去,那肯定会给君豪的形象带来负面影响。”
“风哥说的对,年底这段时间很多客户设的都是感恩宴,如果我们的菜品供应不全也会让做东的客户丢面子,更加的引起客户不满。”周以杰很是忧虑地叹了口气。
肖政雄闻言也不再发牢骚,只是若有所思的跟着点头附和。
周以杰看了眼沉思中的唐易风,想了想又补充说道:“而且眼下正好又是金色之星评选活动的关键时期,我们根本就不能再出一点差错,否则前面的努力都会功亏一篑啊!”他为了这个金色之星奖项的评选已经累的快抓狂了。
他本来就兼职着客房管理和食材采购两大职位,工作压力一直很大,他接手唐易风交给他的奖项评选任务后就在全心投入争取了,真要是在收尾的阶段出点问题被扣分,那他之前所有的努力也就全都白费了。
看着唐易风和周以杰脸上一副严阵以待的表情,肖政雄想了会也一本正经的说道:“你们说的确实有道理,去年我们就跟一等奖失之交臂,但愿今年别再出什么差错。”
唐易风抬手拢了下头发,思忖了半晌后沉声交待道:“阿杰,食材上你先盯紧点,我这边看能不能再想点其他办法,目前首要任务是保证食材的供给。”说完他扭头看向还未拉上窗帘的阳台,鹅毛般的大雪仍然在洋洋洒洒的飘落,丝毫没有停止的迹象。
“嗯,我这边继续盯着供应商。”周以杰摸了下鼻子点头应道。
“货到码头后,就不用再等他们安排货运了,我们可以自己安排人过去拿。”唐易风又把货运交待了一句,略思半刻后突然看着周以杰问道:“对了,那个蓝海水产最近的供货情况怎么样?”
周以杰正在思考着自己去码头取货的成本支出情况,闻言愣了一下才抬头回道:“蓝海水产还不错,最近也只有他家的食材供应最准时了。”停顿了会儿后,他摸着鼻子征求的看向唐易风提议道:“风哥,我在考虑要不要多给他们一些订单,其实我们在其它几家采购的品种他们也有,那几家虽然是老合作关系,可是现在每次送货总是有延误。”
“哦。”唐易风有点意外的低哦了一声,他没想到这家底细不明的水产公司居然还有自己的优势,他揉了揉太阳穴后交待道:“那你先把其它供应商的订单压缩一部分转移过去看看,如果他们能完成那就是最好,老供应商那边解释一下,毕竟我们现在的食材压力太大了。”
“好的,没问题!”周以杰精神一振的点头,随后又请示道:“……对了,那菜单什么时候进行调整?我们这样每天限供也不是办法,”对于供应紧俏的招牌菜式,现在已经是每天都公示限量供应,这样短期内影响不大,甚至有的客户还认为君豪生意太火爆,但是长期这样下去肯定也会流失掉一部分客户。
唐易风抬手示意肖政雄把刚才那份报表拿了过来,蹙眉思考了会后,他抚着下颌说道:“菜单我会根据你这份食材采购报表来重新拟定,这两天再观察一下具体的订餐情况再做最后的定夺,正常的话,我们三天后更换菜单。”
“OK!风哥,我明白了!你放心吧,我这边保证不出问题!”周以杰终于吃了一颗定心丸,他一直紧绷着的娃娃脸也跟着舒开了。
看着周以杰又信心满满的样子,唐易风目含感激的低声说道:“阿杰,这段时间辛苦你了!”这段时间如果没有周以杰相助,他真不知道自己要怎么摆脱这种工作上和自身精神上的双重压力。
周以杰习惯性的笑着摸了摸鼻子后说道:“风哥,你跟我还客气什么!其实我也得感谢你如此信任我,你能给我这个锻炼的机会,我很开心的。”
“呵呵,是你自己一直尽心尽职的在为君豪努力,这些我都看见了。”唐易风抬手拂了下额前的碎发后笑着说道。
对于周以杰的出色,从当初接受他来实习,唐易风就已经看出了他的勤奋和努力,这些年周以杰的表现也确实没让他失望。
“咳、咳!”肖政雄忍不住插了一嗓子,他大手一挥说道:“还有完没完了,我说你们就别酸不拉几的互相戴高帽子了!”
唐易风和周以杰两人你来我往的交谈本来就让他有点着急,可惜聊到现在好像也没他什么事,他也根本就没法加入话题,好不容易终于等到了两人结束了公事,没想到却又在互相说起这些场面话。
看着同时看向自己的周以杰和唐易风两人,他很是烦躁的连忙举杯说道:“好了,既然你们公事都弄明白了,那就赶紧举杯畅饮吧!咱三兄弟有好久没在一起聚聚了!”
“好啊,陪你举杯畅饮!”周以杰笑着也举起了酒杯,他挠头想了一会儿后突然提醒道:“……雄哥!我们才两天没在一起喝酒吧!”
肖政雄怔了怔后求证的看向唐易风,看着唐易风也跟着点头他皱眉说道:“真的才两天?不会吧,我怎么觉得都好久没聚了。”
“哈哈,没想到你这么惦记着我啊!不知道娜娜知道了会不会生气。”周以杰嘻嘻哈哈的又跟肖政雄开起玩笑来。
“你小子滚一边去!别又在我跟娜娜之间挑事!”肖政雄朝周以杰的肩膀抬手就一拳招呼了过去,随后他眼一瞪说道:“我才不是惦记你,我只是惦记着没人陪我喝酒而已!”
“你们可真是夫妻情深啊,连动武的习惯都越来越同化了。”周以杰抱怨的捂住了肩膀,幸亏他出的是左手,要是右手,这力道不得让他肩膀脱臼才怪。
肖政雄大笑着举杯说道:“哈哈,谁让你欠揍!”
“风哥,你说句公道话,雄哥他明明是欺负我!”周以杰没讨到便宜,直接就像唐易风求救起来。
“哈哈!”肖政雄再度大笑了起来,兄弟三人其乐融融的笑着闹开了。
窗外的雪花在寒风中不停不歇的翩然而舞,喧哗了一天的街道也都在朦胧的灯光中渐渐归于平静。
只是这种平静只能是大部分人能安享,在渐渐沉睡的城市中仍然有很多人被不安的情绪的困扰着一直无法安眠。
长沙,名城御府别墅区。
相比于港城的漫天飞雪,这里是月光清朗,寒风微冷。
阳台上的一个高大颀长的身影正遥看着夜空出神,一轮上玄月斜挂在半空,夜幕黑的很纯净,没有一丝扫兴的云彩,只有男人手上燃起的缕缕青烟袅袅缠绕着升起。
孟一南扶着栏杆静静的矗立在阳台上,直到寒意渐浓时,他才转过身准备离去,只是他的眼神一接触到那盆高大的仙人掌时,他的脚步又停顿住了。
迟疑了一会儿后,他终于还是迈脚离开,抬腕看了下时间后,他缓步往楼下走去。
一个人坐在吧台里,他拿着一瓶白兰地自斟自饮,不知不觉的几杯下肚后,他对自己有些恼火,以前一直习惯了这样一个人生活在这个空间。
可是现在却忽然觉得这个房子太大了,大的让他感觉到了一种从没有过的孤单和寂寞,莫筱凡和欧亚芳的嬉笑好像还很清晰的在回忆里出现,可是此时又确确实实的只有他一个人在借酒打发时间。
无聊的坐了一会儿后,他摸出手机把玩了起来,犹豫了很久后,他终于还是拨出了一个号码。
“对不起,您拨的电话已关机……”电话里一声清晰的语音提示传来,他有些懊恼的挂断了电话,很快又拨通了另一个号码,电话接通后同样的语音提示传来。