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宋文大伯在市里当官,二伯是村官,他老子又为人和善,所以他们这一房在村里还是有点面子的。
在他老爸和二伯的帮忙下,终于请了两个掌勺的老师傅,他们还带了几个徒弟,这让宋文和宋虎兴奋不已,这下开饭店最重要的一环可就解决了。
乡野风味饭店虽然还没个影,但其它工作已经如火如荼的展开了。
比如春节过后请人改建房子的师傅,沙子、水泥、砖石等等一大堆都已经开始联系,要不然春节过后,人人开工,再想找就没那么容易了。
还有饭店里面的设备、用品,像炒菜的炉灶、锅、铲,杯、碗、筷,等等等等,都要先弄清楚,写下来,买的时候才不会忘记。
还有开店后要用的调料、食材也要准备,免得到时忙得晕头转向。
还有饭店要出的菜品,除了老师傅定下外,宋文还从宋明德那里拿了一些强身健体、滋补养生的药膳来,为此他个人还贡献了一些野猪肉做的腊肠、腊肉和大山蟹,要不然以宋明德抠门的性格,未必会理他。
宋文早上吃过饭,又来到卤面店,还是和以往一样,弄了一碗卤面,然后就端着碗和宋虎对起了最近写下来的一些要买的东西,免得漏了将来还要跑到市里去买,那时可就麻烦了。
对好后,宋文又弄了一碗卤面吃了起来。
临近春节,来吃卤面的人多了,卤面店的卤味也新鲜了一些,他的食欲也就跟着好了一点。
正埋头吃着卤面,忽然到黄小君带着一个女的走了进来。
那女人身材高挑,戴着一副蓝框眼镜,头发微卷,让丑一点的人和她站在一起都有点自惭形秽的感觉。
都说“人以类聚,物以群分。”,也不知道是不是这个道理,美女也喜欢向美女靠拢。黄小君带来的这个美女真的有点眩人眼目。
“你怎么来了?”到黄小君过来,宋文奇怪问道。
他记得她好像说这阵子兰花销路好,抽不开身过来来着?
黄小君在花卉一条街里卖的兰花,不仅仅是一棵孤零零的兰花,而是把兰花装扮成一盆盆好的盆景在卖。
那些盆景中的兰花,或是倚在山石旁边,亭亭玉立;或是长在腐朽的木桩中,楚楚可怜;或是傲立高崖,翩翩有若君子,形态各异,美不可言,所以很多人都喜欢去买她的盆景兰花。
春节到了,很多人都喜欢买盆花摆在家中,她的兰花盆景无疑是最佳的选择,所以生意很好,连店员都顾不过来,她只得亲自去坐镇,忙得都没时间和宋文交流,所以宋文才会感觉奇怪她今天怎么会过来。
“怎么,不喜欢我来?”黄小君微恼道。
“没有,没有,我高兴还来不急呢?怎么可能不喜欢呢?来,坐坐,要不要吃卤面?”
“不要。”
“那泡茶。”
说着,宋文推了旁边很没眼色的宋虎一下。
这小子,到美女过来就傻愣愣的,幸好他老婆带着琪琪出去玩,要不然被她到,有他好的。
宋虎这才清醒过来,连忙拿茶具过来泡茶,宋文也趁机把面前还没吃完的卤面给一骨碌吃下肚里。
喝了几口茶,黄小君向宋文和宋虎两人介绍着和她一起来的女人。
“这是我朋友佩儿,专门从事房子的装修设计,国内很多老建筑改造成饭店酒楼都是请她设计的。上次听阿文说要把你们开的店好好设计一下,我就请她过来。不过她只能帮你们设计饭店的装修图纸,没法全程参与。”
“为什么?”
宋文问道。只有设计图纸没有设计师的全程参与监督,那房子装修出来的效果可并不理想。
“佩儿喜欢到处旅游,领略各地的民俗风情,春节时候是各地民俗最多的时候,所以她没法一直呆在这里。”黄小君解释道。
“若只是领略民俗风情的话,何必舍近求远?在我们宋家堡就可以了。我们宋家堡自宋末搬迁而来,传承七百三十多年,每到除夕时候,就会举行大型的祭祖典礼,祭祖过后还会行冠礼、奖良善之人、惩不法之徒。在初一到初三的时候还会举行盛大的仪式,绝对不输于任何一个地方的民俗。”
?“真的吗?”佩儿听了,转头向黄小君问道。
“是我疏忽了。”
黄小君很不好意思,她忘了这边有大型民俗活动了。这也不怪她,她一向不关心这些。
“宋家堡确实有大型的民俗活动,要不然你就留下来。除夕的时候就到我家围炉,免得过年了你还一个人孤零零的到处跑,我们也可以好好的说说话,记得我们都好久没在一起了。”
佩儿想了想,就点了点头,应了下来。
又泡了会茶,佩儿就要求宋文带她去要改建的房子。
房子就在眼前,宋文把她带了出去,指着和卤面店连在一起的三间房子给她。
“就是这三间,我的想法是,外面就这样,和周围的建筑融和在一起,里面可以改变一点,但不要破坏它原有的韵味,但又要加点现代或者欧式风格的元素进去,让人起来眼前一亮,又不显得太突兀。”
听了宋文的话,佩儿从身边背着的一个小包里取出笔记来,在上面写写画画了一下。
就点点头说道:“可以,到时候我会先做出张效果图给你。现在我先告诉你一下我大致的想法,一楼后面就作为厨房和储藏室,前面左边这里可以用来放展台、鱼池之类,那边中间隔个墙出来,右边可以放几张桌子。
临街这面,安装透明玻璃,有花纹那种,起来让人不反感,又可以让客人欣赏外面的风光。楼上是宴客厅,里面可以隔几个包间出来给一些喜欢安静的客人,进去这里安放一盏欧式的吊灯,让人了不会感觉太单调。”
佩儿不愧是有酒店设计经验的设计师,一说起事来就滔滔不绝。
听佩儿说完后,宋文又提了一些建议,还说了下面要留一间店面开山货店的事,然后饭店的装修设计大致也就这样定下了,其它的就她做出来的草图效果再做决定。
中午时候,宋文也没回他大哥家吃,而是带着黄小君她们到了自己的山间小院,亲自下厨做了一桌美味请两位美女,让两女大饱口福。
宋文本来还想找机会一亲芳泽,可惜黄小君一直不给他机会,老和那佩儿在一起。
吃完饭后,休息了一下,两人就联袂走了,让他叹息不已。