风雨小说网 www.44pq.org，最快更新四合院我跟贾东旭换老婆最新章节！
心满意足的何大清，看了看床上的媳妇。
起身穿衣去了厨房做起了早餐。
秦淮茹，听见动静艰难的爬了起来。
一边起床穿衣一边骂着何大清。
“老王八蛋，太不是东西了。”
又想起昨天晚上的场景顿时臊得脸通红。
穿好衣服先看了看自己宝贝儿子，何雨阳。
看他睡的香甜也就放心了。
接着到了隔壁房间，看着几个孩子，睡的四仰八叉的样子。
给秦淮茹逗得呵呵之乐。
何大清做完早餐，简单的吃了一口。
临走的时候，嘱咐雨水还有京茹两个孩子，上学听老师话，好好学习。
又在秦淮茹，脸上一人亲了一口。
这才骑着车去了招待所。
到了招待所，先把大伙召集起来，开了一个例会。
“同志们，你们也知道，后厨调走了十七名同志。”
“现在人手有些紧张，但是我们还是要把本职工作做好。”
“介于我们招待所在繁华街道。”
“我建议咱们得成立一个早餐店出来。”
“我们要自力更生，创造生产力。”
“不要什么事都要找轧钢厂。”
“不要什么款项都找轧钢厂批复。”
“我们要有自主权，要有财政权。”
“当然了，我们还是轧钢厂的招待所。”
“可我要说的是，我们直自己创造的财富，将由我们招待所同志们分享胜利果实。”
“到时候你们大伙，将有两份收入。”
“对了，我们要是干的好了，以后我们还会对外开放午餐，还有晚餐 。”
“说白了，我们要成立饭馆子。兼住宿。当然我们住宿只对内不对外。这个早点是我们的敲门砖。大伙都听明白了吗？”
“对了，后厨大师傅，一会找我，我给你安排了几道菜。”
“这几道菜，将是我们的招牌菜。”
“我可跟你们说，我以前可是挺厉害的厨子，这几道菜要是做好了，以后到哪都有饭辙。可得好好学习，知道吗？”
会后把王奇找到办公室。
“王奇，这回好好干，要是再干不好，不用我说什么了吧！”
王奇知道，这回要是敢跟何大清对着干。
那他就得回轧钢厂下车间了。
“您放心，我一定好好工作。”
“嗯！那个早点，咱们明天就开始。一会你去把班次从新安排一下。还有咱们就卖包子还有炒肝。这东西方便易学。”
“知道了！何科长，我马上去办！”
等王奇走了，拿起纸笔，先写了一张包子馅的配料表。
之后，炒肝的制作方法。
最后写了六道菜。
第一道菜是红烧肉，第二道糖醋里脊，第三道菜，溜三样，第四道菜，干烧鱼，第五道菜，清炖牛肉，第六道菜，醋溜木须。
他准备用这六道菜，作为招牌菜。
这六道菜都是平平常常是家常菜，但是自己在家想要做好可是不容易。
这边刚写完菜谱，敲门声就响了起来。
“请进！”
“何科长，我是后厨新来的章大友！”
“我知道你，你在养老院那边做得菜不错。咱们厂的领导，还想着把你调到厂食堂工作呐！”
“来，咱们坐下聊。”
等章大友坐下后，何大清就把菜谱给了他。
“你先看看这个。”
章大友看了一遍，发现，这些菜自己都会做，但是一些配料的比例，火候，还有调味都跟上面写的有所不同。
“何科长，你这些菜，我能做，但是跟你写的菜谱，有所出入。我想不出来，差在哪了！”
何大清笑了。“章大友，你今天就做这些菜，做出来就知道差在哪了。”
“对了，咱们食堂，要是吃饭的话，能容纳多少人。”
“何科长，我们食堂，都是十人一桌的大桌，一共二十张桌子。要是同时吃饭的话，那就是两百人。”
“行，咱们这样早上卖炒肝包子，中午清汤牛肉，配米饭。晚上就是上面那五个菜。咱们分三个时段。现在先干早点，早点干好了，依次干下去。”
章大友刚走，会计就找了过来。
“何科长，没有您这么干工作的。你还要给大家发双份工资。您想没想过，我们会计怎么做账，倒时候，这可是要被骂，挨批评的。”
何大清就这么看着她，看得面前的会计，给人家看得脸蛋都红了。
“何科长，您倒是说话呀！”
“我什么时候，说过发两份工资了。”
“给两份收入，不代表发两份工资啊！”
“还有，你不会把干早点的同志，单独列出来，正常发工资。然后这些人的上班时间，咱们给调整一下。”
“对了，要是这些人，有干中班的，也不能超过八小时的工作时长。”
“最后，多出来的时长，按照员工奖励发放，发双倍奖金。”
“你这回知道怎么做账了吧！”
会计一听，大概明白了一些。
“那何科长，要是有人干了早点也干了，正常班也上了。那工作时间不就超了吗？咱们这账怎么算。”
“你现在就去跟王奇说，就说我说得，早上五个人做早点。这五个人从早上五点上班到上午十点钟，这算一个班次。”
“正常班次是上午九点，到下午四点钟。这个班次十个人。”
“晚上，班次下午三点到晚上十点。也是十个人。”
“其余的人都正常上班！明白了吗？”
会计一听，就明白也知道该怎么干了。
“那何科长，我这就找王奇经理去。”
中午，后厨章大友，特意做的炒肝还有包子。
“何科长，这包子馅，可真香。”
“还有这炒肝味道也好。按照您给的单子做，一点腥气都没有。”
“对了，早上你先跟着干几天，我让王奇再给你安排几个人学。等你早点干好了，你再下来，干晚班。知道了吗？”
“知道了，何科长，那正常班谁上啊！”
“正常班，我想让韩二丫她干。第一人家现在怀着孩子呐！第二女同志咱们老爷们得照顾人家。你说呢！”
章大友一听当即点头同意。
“对了章师傅，这包子在小点，一口一个最好。”
“知道了，何科长，你看多大合适。还有何科长咱们这早点怎么个卖法！”
“你这样，包子牛眼睛大小。知道小笼包吗！就那么大。价钱你这样，咱们按份卖，一份半斤包子，外加一碗炒肝，五千一份。”
何大清说出五千块钱以后。
章大友心想是不是卖的太便宜了。
在京城五千也就吃碗面条，有得地方一碗炸酱面敢要你一万。
别看价钱差距不大，但包子可是肉做的，何大清给的包子馅料表，那可是一个肉丸的。
这几年物价上涨的厉害，但相对的，工人的工资也涨了不少。
就拿他自己来说，头两年也就三十五万。现在已经涨到了四十二万。
但何大清敢这么卖，他一个干活的，也不敢说什么。
晚上临下班的时候，王奇在门口黑板上，写下来班次。
何大清也是临下班的时候，把肉还有面，猪大肠，猪肝这些材料给章师傅备齐了。
现在就等着明天早上开业了。