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当然了下虾笼的地方可不能在浅水区,而是要去到深度合适的地方,不能是深海,深度在几十米的地方就合适了,那是龙虾非常喜欢的生活区域,王宇带着他们来到布置虾笼的海域,距离小岛很近不是很远,大家纷纷开始忙活起来,对于虾笼的布置大家都听胖子的他有经验。
都是和王宇学的,用胖子的话来说今天就是等着丰收回去好好的找到杨振侠的弟弟妹妹们,“你有那么好客?我看是你嘴馋了吧。”直接把胖子给卖了的王宇站在一旁说到,大家呵呵笑了起来确实来到这里吃海鲜确实好,但不能吃太多,这不龙虾的味道确实好让他们很回味。
今天要是能捕到大龙虾就好了,当然个头非常大这里的龙虾个头非常大,陪同出来的本地员工都说了,没有什么必须捕捞龙虾还是很有难度的,在说这方面官方一直管理着,附近海域都是王宇的地盘自然没有问题,在说他放养的那些鱼类都生长得很好捕捞一些龙虾没什么。
这下大家放心了,下好虾笼之后开始等了,拿出预感开始钓鱼,不知道会不会有什么大鱼上钩,还别说真的钓到了一些鳕鱼,个头和王宇钓上来的不一样有些小,可以说完全没有可比性,只是已经能食用了就留了下来,附近海域没有鲨鱼大家就想要潜水,纷纷换好了装备。
看着他们潜水王宇也拿出鱼叉戴上游泳镜和呼吸器就下水了,他想下水看看有什么值得抓的鱼,还别说鱼倒是没有,看着虾笼的位置又很多大龙虾都聚集了起来,这地方真是风水宝地居然有着那么多龙虾也是真难得,看着个头都很大,装满一笼子起码也有几十只真是太多。
不说多了也好回去送给节目组吃一些,估计他们来到这里也没有怎么尝过龙虾味道,都是在拍摄明星们的生存情况,这次带回去的龙虾可能会很多,在水里看到喝多龙虾都跑到虾笼里去了,胖子下有饵料在里面吸引龙虾,对龙虾非常有吸引力,看着那么多龙虾他也很吃惊。
没想到会有那么多,不过对于他来说完全不是大问题,看着龙虾有着落了看是去捕鱼了,看了看珊瑚附近的情况又很多鱼,还以为深度又几十米,没想到地形那么复杂,又珊瑚礁距离海面不是很深也就十来米的距离,看着那么多鱼他都有些不好意思动手了,必须得抓住鱼。
给胖子他们打手势让他们抓紧时间上船,要是等会捕鱼的时候引来鲨鱼就不好了,不过他担心过度了,鲨鱼这附近海域没有,都在另外一片很遥远的海域,王宇没辙让他们继续跟着,手里的鱼叉他也开始动用了,看着有一条鸡肉鱼在欢快的游着逗着他,心里郁闷真是混蛋啊。
不怕自己抓了它么?不过鸡肉鱼很好吃但王宇没有动手而是盯上了鹦鹉鱼,颜色和鹦鹉一样,味道也不错,这不赶紧游过去看看,想不到有那么多,不过他没想到珊瑚礁里有章鱼!大章鱼!可以说非常少见的章鱼,拿来制作生鱼片味道肯定不错,他赶紧上浮换了一大口气。
胖子他们也在把情况跟他们说了,这不大家决定一起和他行动,果然看到了大章鱼,真是很少见,不知道鱼叉能不能顶得住,这时王宇已经开始行动了,慢慢的靠近珊瑚礁手里的鱼叉击发了出去,很快抓到了章鱼,喷出来很多褐色的墨汁让能见度非常低,他赶紧控制鱼叉。
章鱼的力气很大,大力摆动着身体还有触须非常有利,直接黏在珊瑚上,王宇知道这样控制是没有用的,他直接和章鱼比起了耐心,还好没一会章鱼不动了他直接拿着鱼叉离开上浮了,看到他弄到那么大的章鱼很多人吃惊,“我的天真大。”杨振侠弟弟看到之后非常的吃惊。
没想到水下又那么大的章鱼,这不他也开始换装备下水了,不过还得要好好的熟悉潜水,水里又很多海鲜,王宇以为其他人都抓到了询问胖子他们的情况得到的结果很可惜他们都没有抓到鱼,白天抓鱼是一件非常费力的事情,毫无疑问他们都没有抓到,鱼的反应速度太快。
根本就没有办法捕抓到,就算有鱼叉也没用他们非常懊恼王宇让他们冷静下来,捕鱼是需要耐心的特别是现在是白天,反应肯定比晚上要强很多,所以只能看运气和技术,运气是没有技术嘛就难说了,这不打着大伙下水潜水看到一条鸡肉鱼挺大的,他没有任何犹豫出击了。
可以说胖子他们认为王宇不一定能抓到,没想到下一秒傻眼了看到鱼被抓住了,在鱼叉摆动着,看得出来力气非常大,这不让大家自己去感觉,很快杨振侠抓住了一条,然后就上浮了他可不想在水里待太久的时间,现在身体有些受不了还是回到游艇休息一会然后在下水吧。
最后几人上浮了,林倾城看到鸡肉鱼苦笑,“你们还没有吃腻么?想不到这里鸡肉鱼会那么多。”她吃惊这里的鸡肉鱼很多,再有想到小岛上的植物可以作为鱼的食物,又鱼多是好事,没想到会有那么多鸡肉鱼出现,这对她来说很吃惊,不过想想鸡肉鱼又不是珍惜的鱼类。
再说只要是有珊瑚群的地方就有鸡肉鱼,这片海域的气温那么好自然会有鸡肉鱼了,还有很多地方都有,看着王宇拿着鱼上来拉他上来,“怎么不下去了?”他摇摇头说休息一会,正好有着香槟拿起一杯就喝了起来,味道非常不错,看来下水久了就会有这样的情况很无奈。
不过和大伙说了今天晚上肯定有大餐,因为看到了很多龙虾往虾笼里钻呢,到时候拉上来可不要太吃惊,看着时间也差不多了,大家想着把虾笼给拉上来正好游艇上有工具,这不开始忙活起来,五分钟后看到虾笼商量众人都尖叫了起来,“哇!!!”虾笼里面全都是大龙虾啊!
这下就连胖子都吃惊了,没想到会有那么多龙虾简直就是不可思议,“小宇你说说我是不是在做梦?”王宇笑了,“是的,你在做梦想吃那么多龙虾你疯了?”他一点都没有估计打击着胖子,他倒是没有说什么而是非常兴奋的表达高兴,看来今天晚上可以好好的吃一顿了。
让王宇做菜,他苦笑能吃那么多?哪一些回去给来到小岛的节目组,这个提议得到了安娜她们的赞同,这不看着今天出海已经捞到很多龙虾了,大家心满意足的回去了,只是回到小岛的时候众人看到他们捞了那么多大龙虾吃惊,很多人都过来凑热闹了,节目组自然没免俗。
看到那么多龙虾都傻眼了,我的天啊想不到真的有大龙虾个头非常大,再有数量非常多询问王宇情况,他说这附近的海域又很多大龙虾,再有水质好捕捞又困难生长那么很正常可以让明星们试试,当然附近也有不过得看运气和眼力,毕竟它们非常会伪装,想要抓抓很困难。
节目组得到他的提示和炳万说了,他赶紧过来看王宇他们带回来的龙虾只能说是太疯狂,很快就回去和队伍里的男女明星说了,必须要有人下海要不然今天中餐和晚餐都没有着落,而王宇带回来的龙虾则是送了一些给节目组,想让节目组给炳万他们吃,这个是不用想的事。
王宇没有继续和他们胡侃,而是回到别墅里的厨房处理食材了,还别说艾迪在洛杉矶的餐厅大厨都过来学手艺了, 特别是对王宇神奇处理虾蟹的手法非常崇拜,这不带着团队在忙活着,还别说大厨得到了认证,和艾迪聊起餐厅的事情,“其实你的餐厅大厨可以作为嘉宾。”
嘉宾?大家都有些疑惑什么嘉宾,“地狱厨房的嘉宾。”王宇的话让他们反映过来,艾迪摇头表示不需要,看看现在餐厅的火爆程度就知道了,完全是疯狂的程度要是成为嘉宾不知道少掉多少生意,待遇方面可是餐饮界最好的,当然要是王宇去肯定会比很多大厨的薪水多呢。
只是他没有这个想法而是想要好好的经营自己的神农餐厅就成了,想到什么时候和安娜说到,“有时间找五个厨师进入神农餐厅,就是庄园那里的餐厅。”安娜点点头,知道老板又想法了,“明白,不过得要通过你的面试才行。”王宇点点头当然了,自己肯定会亲自参与进来。
回过神处理起龙虾,不得不说龙虾的做法很多种今天他不自虐了而是让大厨来做,对于他的手艺非常认同,中式做法很不错,要是配上西餐的调料王宇肯定不能吃,但大厨的手法让他非常满意,因为看到了中华技艺的宣传很不错,艾迪对于自己餐厅的大厨可是非常有信心。
这不看着他处理起龙虾非常高兴让王宇等会高高兴兴的吃龙虾,就连节目组的人员都古来凑热闹,他们有两个小时的休息时间,过来看看龙虾怎么样了,只是很可惜没有吃到王宇做的龙虾,要是能吃到肯定幸福到死,可王宇并没有做菜的想法而是让大厨来很多人直叹可惜。
不过大厨的手艺很好,王宇没有着急吃而是拿过来一些给他们尝尝,毫无疑问的是味道直接征服了他们,没想到龙虾那么好吃,至于蒸的还是烤的完全比不过,其实想想也是在野外的时候没有调料只有这么吃了,再有就是龙虾的内脏完全可以当做调料可是味道真的比不了。
说白了就是条件有限,现在有条件自然不会这么干了,王宇对于酱汁很满意,看得出来大厨专门去学过问了之后原来是大饼夫妇教他的,可以说完全没有想到,这不酱汁的配方可是署名大饼夫妇,他对酱汁的研究也有很多,想要做出好吃的酱汁需要技术,王宇的酱汁就是。
味道非常好可是没有人发现酱汁对食材的作用,要是有好的酱汁一定会让一道菜成为名菜,但很可惜没有人发现,大厨对于中华美食非常着迷,越是了解越是着迷,对于美食他可是非常喜欢研究,艾迪餐厅的大厨有这样的表现确实出乎人们预料,想不到会那么的痴迷到美食里。
不过很好,至少评级的时候可是和图拉姆一个级别的厨师已经很不错了。
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