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王宇看着比试现场很无聊,来到灶台那里想着做一些菜出来,虽然说自己不想做菜,但能做一些比较开胃的凉拌菜出来,要说这样的菜可是非常开胃的,当然写好需要的食材让工作人员去拿,估计一时半会拿不回来,回到座位上坐好,艾莎问着他是不是想在现场展现厨艺?
王宇摇头,“不,觉得无聊,一天时间可不那么容易度过,特别是西餐非常讲究时间,虽然速度快,但想要做出一道好菜出来还是非常花时间的。”他的话艾莎赞同,倒是美食家们过来询问他是不是做菜,他苦笑回应不是,只是一些开胃小菜,凉拌菜而已不是什么主食。
当然可以拿来送饭,胖子和杨振侠他们听说要做凉拌菜激动了,这家伙终于开始正经了一次,凉拌菜不知道会做什么,不过大家很期待,但也不能太过于期待,要知道凉拌菜的食材不知道是什么,要不是常用的中国食材,估计王宇也会没什么性质去做菜只能在位置上待着。
林倾城和玛利亚姆知道,既然王宇和工作人员沟通那么肯定会做出拿得出手的美食,很快就有大厨做好菜端上去给美食家们品尝,西餐非常讲究,王宇只能看着艾莎吃,她还故意逗了他一会,他摇头表示自己不吃,没办法这是自己的命门,当然他能做出来的美食让人惊叹。
很快这道美食就进入了名单,可以说让人意外,接下来的一位是r国来的大厨,他做的刺身王宇还能吃,至少这次他带来了一些酱料,蘸着吃非常不错,刺身味道很好,选择的食材非常不错,牛肉很好吃,只是不过瘾,太少了,没办法r餐和西餐一样讲究精致量非常少。
这可不是吃乌冬面可以加面,王宇尝了一口之后点点头,“味道不错,只是量太少,要知道美食得让人吃饱才叫美食,精致漂亮可不能满足人对食物的渴望。”他的话很有哲理,r国大厨记下来,要知道能得到厨神的言传身教可不是一般人能有得机会,很多人羡慕看着他。
艾莎倒是疑惑,“为什么?”王宇解释,美食始终都是用来吃的,不吃饱就算在美味的美食那不叫美食,只是让人感叹的作品而已,当然能吃饱的美食才会在人们心中永远留存,他的话让很多美食家无言以对,发现他说得没错,可以说完全占理,因为王宇用现实告诉他们。
有几次比试他做了很多菜,大家都能吃到尽兴很满足,没有浪费掉任何食材,这一点就必须要考验大厨们的手艺了,显然王宇是这方面的宗师,他的话一并被记录下来,而r国大厨也认真的坐着笔记,因为r餐可是中国菜流传出去的菜系之一,是美食界当中的代表菜式。
中餐一直上不了台面,没办法,当然王宇出现之后没有人不重视这些,正好看到r国厨师在这,他起身去到他的灶台那里,虽然对r国人讨厌,但会分开来,毕竟对那些不承认历史的家伙没有好感,当然对厨师没有恶意,他开始在灶台上穿上厨师服,利用食材做起了刺身。
坐在下面的胖子他们傻眼,“什么时候他会这些?”杨振侠笑了,“有什么奇怪的,r餐可是从中国传过去的,可以说他会并不奇怪。”他们倒是轻松,而r国厨师可不轻松,想不到厨神亲自教导,这事情传回去可是让业内的人羡慕嫉妒,他目不转睛的看着王宇手里动作。
他没有太夸张,只是随意弄了和大厨一样的菜出来,比较多,让大家尝尝,美食家们很快过来,发现和前面吃的完全不是一个味道,太好吃了,大厨点点头承认自己的不行,王宇笑了,不是他的不行,而是搭配,要是酱料有自己特制的就好了,大厨同样记下来回去研究。
艾莎对王宇的刺身味道非常夸赞,“这也是中华美食的一种吧。”王宇点头承认,毕竟r国的菜式非常受到中华美食的影响,当然现在已经向西餐靠拢,对于他做出来的刺身美食家没得说,只是感叹都是一样的菜,为什么差别会那么大?这让很多人吃惊,当然并不意外。
王宇给他们的吃惊也不是一次两次了,正想回到座位上休息,工作人员和他说已经找来他需要的食材,这下他没辙了,只有去灶台那里忙活,让胖子他们过来帮忙,做凉拌菜嘛,想不到还真的有自己需要的食材,海带,于是开始忙活了起来,当然他还想着做一道汤出来呢。
冰镇汤,不知道会用什么办法,而是让人去准备冰块,他有用,看到王宇做菜很多人开始高度集中,当然他没有喧宾夺主,毕竟主角还是在场的大厨们,他让摄像机去拍摄他们,美食家们的任务当然没有完成,看到王宇做凉拌菜很吃惊,这算是一道中华小吃,非常不错。
很多人开始期待起来,当然还有汤,居然用冰块?这家伙想要干什么,冰镇汤?能喝么?不会闹肚子吧?王宇可没想过那么多,他知道那道汤不会有事,因为宝典上面记载了一种神奇的手法,今天他打算献艺,原来自己可是没有使用过,凉拌菜倒是好说,处理一会就可以。
但是汤就麻烦了,食材采用的是新鲜的骨头,可以说味道很不错,但王宇就是炖煮,可以说没有什么奇怪的地方,大家都好奇,配上的食材很正常,不会出现什么神奇的事情,但接下来的事情才是让他们干掉纳闷,居然把冰块放入一个桶里,然而炖煮的大锅放入桶里降温。
这样能行么?不过很多人都开始关注起来,凉拌菜很快就弄好,虽然要等一段时间,王宇也不着急,处理着汤的事情,弄好之后端着菜过去给大家尝尝,现场的观众都有份,很好吃,就连比试完的大厨都过来尝,只是一道小吃,最关键的还是汤,很多人把目光放到了汤那里。
王宇知道今天不拿出一些真本事来是不行了,等了而是多二分钟,看着汤已经冷却,开始继续加入冰块,然后就等着了,当然他的手可是没有停下,而是在搅动着汤锅,因为练习心法的原因能很好的控制住,大家都看得一愣一愣的,这家伙想要干什么?他们看不出眉目。
很快王宇就告诉了他们答案,自己要做的事情很简单,就是让大家喝汤,又是半个小时过后,王宇把汤锅拿出来,打开盖子之后看到里面的汤都已经凝结了?可事实是这样么?其实不是,小心的舀出一勺,就像切果冻一样,这太神奇!然后开始分好,请大家上来尝尝看。
胖子永远是最积极的一个,一口下去立马傻眼,这已经不是用好吃能来形容的,只能说只有上帝才会做出这样的汤,太美味,而美食家们都傻眼了,不知道要说什么,竖起大拇指夸赞,非常惊艳的美食,虽然只是一道汤,但没有人会小看,至少现在西餐都已经开始重视了。
饭后一道汤的重要性不言而喻,王宇笑了笑问艾莎味道怎么样,她的话很简单,只有上帝才会品尝到这样的汤,当然现场的观众们有机会喝到,不会有什么传说出去,“很麻烦的一道汤,我建议还是别做。”看着大厨们的目光他说到,大家微微一笑,心想自己也做不出啊。
只有王宇才能,接下来只有看比赛了,想不到美食评选很正轨,要说欧洲的美食英国永远被嘲讽,当然出了一个拉姆齐,但说白了欧洲的美食还得是法国菜和西班牙菜知名,不会让人觉得太过于无奈,可以说今天有英国大厨来参加,不知道他们能不能征服在场的评委了。
他是自动忽略,让他没想到的是居然有英国大厨做了中华美食出来,这是一个意外,本来就已经尝过几道菜,想不到会有那么多国外大厨做中华美食,真是让人吃惊,艾莎笑了,这都是因为他的出现,王宇有些不好意思,不过看得出来,拿到美食应该很不错,毛血旺啊。
偏辣的美食,什么时候英国大厨开始研究中华美食了?重要的不是辣,而是用牛的内脏来做的,他们会吃?不过看着大厨尝了一块发现没问题,王宇心里的疑惑就烟消云散,不知道味道怎么样,很快就上菜,自己刚刚献艺已经很不错了,想不到现在又有毛血旺来吃真好。
尝了一口,王宇嘴巴停不下来了,这英国大厨果然不错,很好吃,味道非常正宗,看到他这么吃美食家也过来尝了一口,狠辣受不了,接下来就不吃了,看着王宇吃得满头是汗的样子还吃都很佩服,最后他竖起大拇指,“很好吃,非常正宗,你应该是特地去学过的吧?”
大厨点头,“是的,学了三年呢!”看来这位大厨很有悟性啊,三年就能把毛血旺做得那么好,真是厉害,他都这么说了,在场的人自然没有什么话说,不过把菜放到了推荐栏上,建议大家以后有机会去中国就尝尝,当然辣味十足,吃不了的人还是算了,很多人都笑了出来。
什么叫做吃不了?看着王宇的样子就知道,非常好吃,他是不会错过,很多人心里都已经开始盘算了,当然胖子和杨振侠他们有些眼馋,毛血旺这道菜真不错,想不到这家伙抢先了,两人觉得等会找一家中餐馆去吃,不过得有才行,要是没有就等着悲剧吧,川菜很好吃。
可不一定这里会有川菜的餐厅,看来得找一个时间去吃吃看了,只能羡慕王宇这家伙吃到了,回去让他做估计没事,林倾城则是苦笑,她建议艾迪他们别去,因为太辣了,虽然他们现在已经很能吃辣了,可这个辣味可不是一般的辣,看看王宇满头大汗的样子就知道很辣。
艾迪他们算是见识了,想不到会有那么神奇的菜出来,虽然辣了些,但想着只要吃到就可以,大不了多喝一些冰水,林倾城无奈,自己可是劝了他们,到时候被辣到真的不怪自己了,而胖子和杨振侠则是在一旁苦笑,估计艾迪他们要吃亏,唉,怎么就不相信林倾城劝他们的话呢?
不过他们也是等着看热闹,最后还真的找到一家餐厅赶紧在网上订餐,评选完之后就过去吃饭。
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