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“丫鬟我想好了,我打算除了少数领头的用死契的丫鬟,其他都直接从外头签订活契。”
林羡鱼笑着说,这个她也想好了,服务质量和奖励方式都往海底捞的方向靠!
“外面的丫鬟,培训好了就跑了怎么办?”林夫人皱了皱眉头,听林羡鱼的说法,这样的丫鬟培训起来可不是一朝一夕能成的。
“放心吧,我已经想好了,这些丫鬟能够获得在别处都获得不了银钱,他们的月钱都是和女眷们的满意度关联在一起的,她们一定要想在那些女眷前面。”
林羡鱼笑了笑:“比如,茶水如果没有了,第一时间倒上,比如丫鬟一定要记得每个女眷的样子和喜好。”
“例如某位夫人不喜欢甜食,那她去过一次之后,会有专人记下来,下次她不用专门交代,他们也会记得这个。”
林羡鱼大致的列举了几种情况:“总之在我的酒楼里,夫人小姐们能够得到最体贴的服务。”
“真的能做到这样?”林夫人听的都有些动心了。
“当然可以,不过开张和重新装修肯定要一段时间,这段时间正好能够招募人手和培训。”
“而且因为是接待女眷用的酒楼,我这酒楼里全部都用女人,从小二到说书人到乐师到厨师。”
林羡鱼笑着说:“正好,我打算让叶小花和海棠两个也参与其中,毕竟这两个小丫头都十分有才华,不能浪费了,而且如果只有女眷的地方,海棠也能够不那么扎眼。”
“也是,叶小天如今是你的得力干将,以后负责的会越来越多,他的妹妹的确要好好安置才是。”
林夫人点了点头,觉得林羡鱼这做法还是很有先见之明。
“我只是觉得叶小花和海棠都很出色,而且海棠容貌这么出众,去其他地方都太过危险而已。”
林羡鱼笑了笑,也不知道自己的娘亲又脑补了些什么,自己可从来没有过利用叶小花来控制叶小天的想法。
“我觉得你的主意已经很完善了,不过我觉得你那个贵宾卡的主意到是可以先实行起来,持有贵宾卡来我们店里就能有相应折扣。”
“不过还要麻烦我们的大才女设计一下贵宾卡的样式了。”
林夫人的商业眼光也很敏锐,明显感受到了林羡鱼说的贵宾卡的好处。
毕竟现在虽然也有折扣,但是都凭感觉,凭人情,一旦有了这个贵宾卡之后,折扣就很清晰了。
而不同的贵宾卡也能激励夫人小姐们多多的再林家消费。
毕竟林家除了肥皂这种独门生意,还有不少生意有不少竞争对手呢。
“行,不如设计成银卡、金卡和玉卡,分别对应三个等级,至于图案……”
林羡鱼反而由于了一番……
“图案就用小鱼儿吧,反正你自己想出来的,而且年年有余也是好兆头。”林夫人笑着说。
“这样合适吗?”林羡鱼反而有些犹豫了,要知道这贵宾卡上的图案就等于以后林家的标记了。