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白全林也懒得进去,就站在大厨房门口,斜倚着门框,道:“我来通知你们两件事情,第一件,从今天起,马六嫂不再掌管西厨房事务,降至为普通管事,而且暂时不再设立西厨房第一管事之职。第二件,我以夔国府厨房总管的身份,任命南叶为西厨房第一厨娘,协助管事,管理厨房事务……”他说着,看了南叶一眼,又补充了一句:“从下个月起,每月涨一百钱。”
厨娘们早已知道马六嫂和南叶的赌约,听到马六嫂降职的消息,并没有什么特殊的反应,但当听到南叶升任为第一厨娘时,脸上的表情,就开始变得五彩纷呈了。
按照常理,马六嫂卸任,就该再另选一位第一管事,但白全林公布的,却是第一厨娘的人选;就算选第一厨娘,按照常理,也该在一等厨娘里选,但白全林选的,却是二等厨娘。
这次的任命,接连推翻了两条常理,厨娘们的目光,在南叶和白全林之间游移,意味深长。
但南叶哪会在意这个,当着众人的面,大大方方地向白全林福身道谢,然后便回临风阁,赶着告诉深冬和蜜糖这个好消息去了。
白全林极少来西厨房,厨娘们都有点怕他,纵使心中有无数的疑惑,也没敢把他围起来。
她们脸上的不解表情,是那么地明显,但白全林什么都没解释,宣布完消息,转身就走了。
马六嫂和卢梅芳犹豫了一下,双双追了上前,在院门口把白全林给堵住了。
马六嫂率先开口:“白总管,为何突然升任南叶为第一厨娘?”她打输了赌,丢掉了第一管事的位置,已经够丢脸了,南叶还趁机成了第一厨娘,对于她来说,简直是双重的耻辱,如何让人受得了!
白全林急着回去试验蒸白鱼呢,却被她们两个拦住,百般不耐烦,毫不留情地道:“你都已经不是第一管事了,还管谁当第一厨娘?多操心操心自己才是上策罢!”
马六嫂被他讥讽到面红耳赤,一句都不敢多问了。
卢梅芳见马六嫂吃瘪,心中很是爽快,笑着道:“南叶厨艺过人,当上第一厨娘,乃至实至名归,我都替她高兴。”她先肯定了白全林的决策,小小地拍了一记马屁,见他脸色稍缓,方才问:“白总管,为何不再设立第一管事的职务?不知您是有什么考量?”
白全林满脸的不高兴,目光冷冽地扫过她的脸:“我都已经回来了,还设什么第一管事?你想越权,也得先掂掂自己有几斤几两!”
“我,我没那个意思,白总管,您千万别误会!”卢梅芳急急忙忙地解释。
但白全林根本就懒得再理她,伸手把她朝旁边一拉,大步走了。
马六嫂见卢梅芳也没讨着好,心情好转不少,讥讽她道:“我虽然打输了赌,但好歹还当过几天的第一管事,不像有些人,连滋味都没尝过,以后恐怕也没这个机会了。”
卢梅芳本来就是个爆脾气,再加上马六嫂而今已经不是第一管事了,她是一丝顾忌都没有,马上和她对吵起来,闹得不可开交。
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深冬和蜜糖得知不再设立第一管事的职务,即便马六嫂卸任,也没便宜到卢梅芳,喜出望外;再听说南叶还当上了第一厨娘,便是意外之喜了。
蜜糖深以为,南叶在行贿这条路上,开了个极好的头,非常有前途,以后可多加尝试。
深冬对南叶了解更多,却是暗暗诧异,照着她以往的个性,能不便宜卢梅芳,就算是极限了,而今的她,居然还会主动替自己打算,讨了个第一厨娘的位置来,真是让人意外。
第一厨娘,具体能管什么事,白全林并没有说;那每个月多出来的一百钱,对于屡有赏赐的南叶来说,也算不得什么,但这种荣誉,却足以让南叶傲视整个西厨房了,以后谁要是再敢欺负她,也得先掂量掂量;更重要的是,这种荣誉,在她竞争厨房总管的位置时,绝对能成为重要的考量。
深冬和蜜糖见南叶如此用心经营自己,不敢落后太多,也都卯足了劲练习手艺,誓要通过厨神大赛,也为自己争取点什么。
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自庄王府斗菜过后,白全林正式启动厨神大赛备战程序,并将临风阁作为了训练基地,每天为南叶等人分派各种任务,以提高她们的厨艺。但他本来却还是一如既往的懒,往往三五天过去,才会亲临临风阁一次,而且每次来,都是为了点菜吃,准确地说,是为了刁难南叶,提各种稀奇古怪的要求,前所未见的菜式,每每把南叶气到直骂娘。
顾端作为正式的参赛人员,态度倒是挺端正,只要有空,就会来临风阁练习,但他实在是太忙了,不是半途被皇上派人来叫走,就是要替国公爷去出席各种酒宴,所以一个月能出现两三天,就算不错了。
好在大家都没指望他什么,只盼着他到时能稍稍放下世子的架子,别站着不动就成。
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一旦忙碌起来,时间就过得特别快,感觉还没练几次,就到了厨神大赛的时候了。
本届厨神大赛的场地,和往常一样,设在半山别院。因为厨神大赛的赞助人,就是那些王公贵族们,自然要挑半身别院这种地方比赛,好让他们府的厨师占有主场优势。不过上一届的厨神,是太和楼的少东家何太明,让他们感到非常没有面子,这大概也是庄王爷会给太和楼出难题的原因之一。
厨神大赛几乎没有制定参赛规则,唯一的要求就是,无论什么菜品,都必须在半个时辰内完成,否则视为弃权。但半个时辰实在是太充裕了,所以还是跟没有参赛规则一样。
厨神大赛的评判标准,很简单,也很传统,即色香味俱全,而其中,又以味道为尊,只要味道好,即便在色泽上差些,也有可能获胜。
内行人都知道,比赛的规则越宽泛,其实越不好获胜,因为人人都会拿出自己的看家绝学来,几乎每一道菜都是独门秘方,想要力压群雄,实在是太难太难了。
厨神大赛开场之前,照例有歌舞助兴,请的都是京城最好的歌姬舞姬,还有最出名的戏班子,大家都是看得津津有味。
顾端因为要参赛,没有坐贵宾席,而是和其他参赛队员坐在一起。他的目光,也没有落在戏台上,而是借着吃茶,不住地在朝南叶那边瞟。
白全林就坐在他旁边,专心看歌舞,突然,却侧头问他:“世子待南叶,可还是一如既往?”
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