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以前过年的时候,切肉的活一般都是李氏来做的。因为她刀工好,切出来的肉,一片片的,又薄又均匀又好看。周氏为了让大家可以多夹几块肉。所以让李氏来切。今年不同了,生活好了,那肉可是老不少呢。
“哎,娘,这大过年的,你可别骂了。媳妇又没有说不做。不就是煮肉嘛,媳妇现在就去,保证不会耽误了时间。你老就放心吧。”小周氏瘪了瘪嘴,没好气的回答道,顺便把嘴里的吃食全部咽完,然后往厨房而去。
心里想着,这煮肉的活,还是个好差事呢,一会,自己就可以在厨房偷偷嘴。反正这样的事情,她就没有少干过。
“老大,你去把那牛肉拿出来解冻。看能不能切成块。晚点好炖。”周氏喊着大儿子。今年家里可是不但有猪肉,还买了不少的牛肉。这牛肉不但贵,还非常不好买。
今年可以买到,全都是托了洪掌柜的福气呢。而且牛肉还不少。原因都是周子雅喜欢吃。在现代的时候,她最喜欢吃牛肉了。特别吃火锅的时候,最喜欢烫肥牛了。来了古代别想了。所以当洪掌柜说可以帮忙买到牛肉。周子雅直接非常不客气的让洪掌柜买了三十斤。
当时可是把让付银子的周氏心疼得割了她的肉一样。不过是乖孙女买的。她心疼孙女,再不忍也只有付了银子。年前的时候,那肉就切了几斤做炖牛肉。
妈呀,那味道那叫一个绝呀。当时吃得周家的人一个个恨不得把舌头吞下去。
当然吃得最最舒服的就是周子雅,吃完了牛肉,周家的人也明白了,为啥这牛肉如此贵了。
“大伯,多切一点牛肉,今天要多炖一点。吃不完,明天接着吃。”周子雅从屋子里窜出来高场喊道。哎,她这可怜的小身板呀。没有办法吃到空间的熊掌,还不能让她多吃点牛肉呀,不然她都要诅咒老天简直太残忍了。
周言国呵呵一笑,不停的点头“行,小雅喜欢。一会大伯肯定多切一点。不过今天可不止有牛肉。还有别的呢。我们小雅的肚子装不装得下呀?”
其实牛肉,前几天吃了,他也是特别想吃呀。那牛肉咬起来特别带劲。想到今天丰盛的年夜饭,周言国那叫一个开心呀。牛夜饭丰盛,才说明今年收获大呀。这日子才过得有滋有味,有了盼头。
周子雅听完这问话,立刻抬起小脑袋,嘟着小粉唇,一脸得意嚣张的模样“大伯,小雅的小肚子吃不完不怕呀。小雅可是有五个哥哥,他们每个都是大胃王,还怕吃不完呀。大伯,到时候恐怕还不够吃呢。”
意思就是吃不完是完全不用担心的,有五个能吃的哥哥可以拣她剩下的。
而且她说几个哥哥是大胃王,那可真是一点也没有说错呀。前几天吃牛肉的时候,跟自己抢肉的模样,她就恨恨的磨着自己的小牙,恨不得咬他们几口。简直太凶残了。