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葛叔的手艺得到众人的一致好评，这会儿店里还有顾客, 不能离人, 董波主动请缨，他先在外面招待客人, 其他人先去吃饭。
向辰就把他那个饭盒留在一旁，剩下的人一起去储物间, 支了个小方桌一起吃饭。
李明和董萍一人拿一个，都是最大号的保温桶, 能装很多东西，里面最下面是压的很实的米饭，上面依次铺着各种菜，有个专门装汤小桶，还带着小盖子, 汤一点儿都不会漏。
向辰和许恒洲的这份是不一样的，不是菜色不一样, 而是装法不一样，向辰知道许恒洲的习惯, 他不喜欢把菜和饭拌在一起吃, 所以向辰把他们两个的菜装一个桶, 饭装一个桶，两人分着吃。
李明很习惯这两人的亲昵, 董萍却见的不多, 一边吃着饭, 一边看了他们好几眼。
但是很快她就没心思关注别的了, 向辰带来的菜太好吃了，土豆烧肉的肉汁拌米饭，香的能让人把舌头吞掉，不要菜就能吃下去半盆子。
菜也很好吃，每一道菜都是他们没尝过的美味，听向辰说是店里新招的大师傅做的菜之后，李明便说：“以后再不去国营饭店了，这师傅手艺太好了，以后去咱店里吃。不过要是能送过来就好了，我这太忙了走不开啊。”
许恒洲横他一眼，把李明瞪得缩了缩脖子：“好嘛，知道你心疼弟弟，我又没说让他给送......”
向辰这才反应过来李明打的这个心思，但是他另一方面却灵醒得很，立刻想到他们以后大概还能卖便当，但是现在店里的生意太好了，再开发新产品也卖过不来。
但是可以记着，等以后时机到了，就可以做便当生意。外卖也可以做起来，虽然现在没有合适的外卖平台，很多操作也没有后世方便，但他们可以提供客户长期订餐啊，只要订了，他们按时送，先设定好菜单就行了。
向辰边吃边想事，想的太入神了，米饭吃到脸上都没发现。许恒洲好笑地把他戳到脸上的筷子拨开：“好好吃饭，想什么呢？”
向辰还气他不肯伸出援手，皱了皱鼻子故意道：“不告诉你，反正你也不会帮我。”
许恒洲挑眉，这是跟他扬爪子？看来家养的猫放出去跑几天，性子都野了。
不过向辰这副样子还挺有意思，许恒洲笑笑，觉得自己这个决定做对了，向辰现在可自信了许多。
之后小吃店的事渐渐走上正轨，葛叔是个能拿主意的人，很多时候能帮向辰处理小吃店的一些事。杨莹莹也渐渐锻炼出来了，基本外面跑堂的事儿她都能招呼。
店里生意越来越好，准备再多的食物也会卖光，黄阿姨已经尽量早起了，可是也没办法，再早连早市都没开，她都没地方买食材。
所以一般到了中午，有时候甚至中午的饭点都过不了，店里的东西都会卖的一干二净。店里三个人也忙的头昏脑涨，恨不得把自己分成几个用。
当然，收益也是一天比一天高，第一天才只有一百多，到第二天，因为多卖了很多，变成三四百，后来又变成四五百，最后稳定在六百左右。
到了这个地步，除非再请人，继续卖晚餐，或者开发价格更贵的品种，不然基本就这个价格了。
向辰也想过要不要再请人，店里三个人每天都很辛苦，向辰不是那种扒皮吸血的老板，宁愿多出一个人工资，让她们轻松一些也好。
但是许恒洲不让，他还记得，个体经济刚出来的时候，还是经过一些波折的，对于招工的人数没有明确说明，甚至还因为请太多帮工抓进去几个。
以目前的政策来看，两个是比较安全的数字，现在小吃店挂的黄阿姨名字，服装店挂的李明名字，每个店都是两名帮工。
要是再请人，就得等一段时间，中央经过讨论之后，会有一个“七上八下”的说法，也就是说七个以下帮工是允许的，不是资本主义做派，超过七个，就可以请去喝茶了。
所以小吃店要想扩大规模，可以等到那个时候，但是服装店扩大规模势在必行了。
现在首都已经多了很多家个体户，不知道上一世怎样，但是这一世，可能是许恒洲他们带了个头，帝都的个体户数量增长很快
有做祖传手艺的，开出来就是老字号，招牌一挂上，客似云来。但更多的是学着许恒洲开小吃店和服装店，小吃店还好，反正这么大的帝都市场向辰他们也吃不下，黄阿姨和葛叔的手艺放在那里，别人开再多店也影响不到他们。
但是服装店就不一样了，他们联系了代加工厂，工厂出来的成衣可比手工做的快，那么大一批衣服，要是光放在一家店卖，不知道要卖多久。
而且马上换季了，该卖轻薄的春装，这批衣服如果卖不完，就得压仓库里。虽说明年还能拿出来再卖，但许恒洲想要的是活钱，这些衣服压着卖不出去，就算值钱，在许恒洲看来也是亏着的。
而且现在首都除了他们，还开了三家服装店。除了一家类似于老裁缝铺那种，继续做定做的衣服，剩下两家都是跟阳光服饰店一样卖成衣，更过分的是，他们仿的还是阳光服饰店里衣服的款式。
这时候就别说什么专利权了，没法说，对这个保护力度很弱。好在许恒洲做事周全，早早去申请了品牌，之后又在衣服上缝了商标，跟后世一样，都在后衣领等不起眼的地方，小小一块，不注意看不见。
如果那两家不闹事还好，反正首都市场这么大，就算再多几倍的店也吃不下。不到他面前恶心他，他吃肉，别人捡点油渣他就当没看见了。但是如果有什么坏心思，他能让人吃不了兜着走。
今天工厂送来的成衣他已经看过了，质量很不错，不愧是有名的大厂子，工人们技术很好。商标他抽查过，应该也是没问题的。
但是数量太多了，光放在店里卖，估计要卖到几个月之后去，他还打算早点上春装呢。
许恒洲想了想，服装店现在确实挣钱，他不嫌钱咬手，多多益善，干脆开分店算了。
分店自然不能挂在李明名下了，总不能一个员工都不招吧，人家一查起来，李明就完蛋了。
当然，也不能随随便便把店挂在不信任的人身上，光店面就不少钱，让人坑一把够呛。
找来找去没有合适的人，许恒洲都有点想挂何远峰的名字了，反正坑一次也是坑，坑两次也是坑，多坑几次他就习惯了。
要是何远峰知道他的想法，肯定宁愿被顾云之打死，也要先收拾了许恒洲这个坏家伙。
不过何远峰的职业不适合，许恒洲也就想想，遗憾地放弃了这个好主意。
目前的个体经济，更多的是为了使“有正式户口的闲散劳动力”有工作可做，所以他最好能找本地户口，没工作的。
董家兄妹做的倒是不错，尤其是董萍，很机灵，处事灵活，许恒洲都已经准备好她的奖金了。
但是董萍做个店长可以，做店主，许恒洲还没那么信任她。
为了这个人选，许恒洲愁了好久，他店看好了，就等一个可靠的店主。
最后还是向辰给他出了个主意：“可以让魏爷爷帮忙，他现在就没工作啊，反正又不用他去看店，就挂个名字就行了。”
确实，魏医生回来之后，药铺也懒得开了，自己攒了好药，就给覃老师给农场的老伙计们做药丸子，写药膳方子。覃老师去上课，他就偶尔给求上门的看个病，也不收钱，药让他们自己去别的药铺抓，小日子过得挺悠闲的。
许恒洲一听，也觉得可行，但是魏医生可不是好说话的。
这件事向辰拍着胸脯子接下了，他没有去找魏医生，迂回去找了覃老师，求她帮忙做说客。
覃老师问清楚情况，知道没有违反国家政策之后，就果断答应了。晚上向辰特意带了葛叔做的卤肉去拜访，有覃老师在，一切水到渠成。
阳光服饰店分店红红火火的开起来了，为了不跟总店形成竞争，两家店南辕北辙，在不同的两个城区。
许恒洲征求过董萍的意见之后，把她调到那边当店长，当然工资也涨了。然后让她招两个人帮忙，李明这边也新招了个小姑娘。
两家服装店跟吸金机器一样，走货量上去之后，每天的收益说出去都让人心惊。
小吃店好歹是小本买卖，最贵的肉饺子也不超过一块钱，但是一件衣服可就十几块，贵的甚至能卖上二十。两家店，一天卖个百八十件轻轻松松，收益说出去能惊掉人的下巴。
这样的好生意，要是不招人眼红才叫奇怪，很快，阳光服饰店遇见了开店以来第一起纠纷。
一个据说买了他们衣服的客人，闹到门口，说他们的衣服是劣质产品，穿了没两天就坏了不说，她身上还起了红疹子，哭着闹着要让他们赔钱。
这个来闹事的女人手上拿的衣服，款式确实是跟店里挂着的一件一样，咯吱窝那里直接裂开了一个大口子，露出层次不齐的线头。
女人扒着自己的小胳膊给众人看，确实有细小的红疹遍布在皮肤上，密密麻麻看着怪吓人的。
没一会儿这个女人就聚集起了一大圈看热闹的人，店里买衣服的也停下了，要是这店里的衣服真有问题，她们肯定是不敢买了的。