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各式的食材依着自己的菜性,在温柔的手中焕然华丽丽的变身。
可塑性强的各类蔬菜,悉数雕成各式的花朵:五颜六色的,盛开、并蒂、含苞带朵的开遍了整个灶台。
各式新鲜的禽肉、鱼虾、蟹子,则是依据各自独特的味道被切成成或丁、或条、或丝、或片、或块、或泥……
凑着刚才那花团锦簇,悉数一字排开。
油锅已热,灶火旺盛!
面对各式已经初见雏形的菜式,温柔优雅的施展开自己浑身的解数。
爆炒、清炒、油焖、清蒸、红烧、清炖、扒、捞、焖、炸、煮、蒸、烩、煎、各色的香料配合各类的食材,各类的调味,浸入各种的菜式。
即便只有一根土豆条,即便只有一朵莴苣花,也是一道精美的菜肴。
丝毫未有半点马虎!
油锅依旧在烧着,锅铲飞舞,菜式纷飞。
似一曲连贯大气的歌舞,随着温柔的手臂上下挥动,一连串的菜肴从锅中飞入一只硕大的盘子中。
伴随这“丁丁当当”的切剁、翻炒声,盘子里的菜式越来越多。
终于,最后一块甲鱼裙边从锅中被捞出,翩翩的摆在盘子的周围。
“好啦!”温柔自言自语的叹了一声!
长长的舒了一口气,似乎刚才一直专注于的那行厨之事,仿佛不是普通的做菜,而是在完成一件巨大的工程!
盛尧山微微松了一口气,此刻锣音刚刚响毕。
温柔的硕大盘子被前来取菜的婢女小心翼翼的端走,和其他大厨的菜一道,被呈现在前排众位评审的面前。
任越身材高挑,不废吹灰之力的就望见了前排出自温柔之手的那道巨菜!
瞬间眼睛似乎被什么给点亮了!
那是一盘巨大且丰富的菜肴,若是平着望过去,无论从何种角度,每一种菜肴都在彰显着不同的刀工和厨艺。
雕花栩栩如生、切丝细如发丝、切片薄如蝉翼、切丁四方见正、切条横平竖直……
这颇见功底的菜肴已是让人眼前一亮,更何况每一种菜肴都在丰富的表现着一种独特的烹饪手法。
鲜亮的菜色,诱人的香味,即便是混合在一个盘中,也能轻而易举的分辨出各自的独一无二、与众不同!
不仅是任越,众评审也纷纷在心底掀起了第二层惊叹!
这是一盘绝无仅有的菜肴!
它的独特不仅仅在于刀工和烹饪,更是因为它……
任越和所有的评审的眼中瞬间闪现出同一种异样的惊喜。
因为在大家的面前,那盘菜肴的摆盘不仅仅是一盘丰富的汇集,更是因为它无论神形,都是像极了大周的版图!
幅员辽阔、广袤无疆、物产丰富、格局多样!
青色的食材代表了江河、褐色的食材代表了土地、酱紫的食材代表高山,洁白的食材代表雪域、绿色的食材代表了草原……
大周的富足、繁茂,在这一道别出心裁的菜肴中展现得淋漓尽致。
“这是……”卫大人瞬间呆住了!
从未见过如此胆大高超的厨艺和菜式,一道菜展现了厨艺的无所不有,涵盖了勤行的万般内涵。
第二局的题面出的是“江山!”而这道菜不正是活灵活现的“江山”吗!
众位评审瞬间也是惊呆了,片刻的惊叹之后,大家悉数被面前这道丰富菜肴的香气所吸引,纷纷拿起筷子,入口品尝。
…一菜尝百味,一菜定乾坤!
温柔原本就已然继承了前世的厨艺,今生又师从了蔡米的出神入化,更何况今日还使用了厨界的神器——玄铁菜刀!
天时地利人和,集于一身!
厨界的精华集于一身,浓缩出这一道精致的菜肴——便可称为大乘!
“好吃!”
“好吃!”
“实在太好吃了!”
众位大人此刻言辞早已匮乏,对于这一盘举世无双的菜肴,他们能给出的只能是最普通寻常不过的“好吃”二字!
“这菜是谁做的?”卫大人放下筷子,意犹未尽的回味着,半饷才激动不已的问道。
“回大人,这菜出自小女子之手!”一个清丽的女声,再次回响在比赛场的上空。
“又是你?!”卫大人大惊!
本以为如此大手笔的菜肴定是出自彪形大汉之手,谁知竟是出自一个纤弱文弱的姑娘;
本以为如此颇显功底的菜肴定是出自一个经验丰富的老厨之手,谁知竟是出自一个看起来只有十几岁的姑娘!
那姑娘应该叫做温柔!
昨日第一局比赛的头筹!
卫大人记得清清楚楚!
众位大人更是难以忘怀!
这个温姑娘,真是个厨界奇才,如此小小年纪,居然会有如此魄力和手艺!
若非比赛不是现场比试,若非大家亲眼所见,今日这事就是说给一万个人听,万人也是不会相信的!
“哎!你看,又是那个温姑娘!”
“啧啧,这个温姑娘好生厉害啊!瞧瞧那做的菜肴!要我我可不敢!也做不来!”
“想不到今年这唯一的女选手,竟是如此的技高一筹,俨然和那些各地的精英大厨们不是一个水平线上的嘛!”
“你们还不知道吧!听说这个温姑娘可是皇上钦点的!”
“是嘛?我说怎么厨艺这么了得!敢情人家是有绝活,绝非浪得虚名啊!”
“喂喂,这位温姑娘你们不觉得眼熟吗?她不就是那日京城欢庆中,被皇上带进宫的那位姑娘嘛!”
“对啊!我说怎么这么眼熟!”
“听说当日她做的菜,就是连皇上吃了都赞不绝口呢!”
“那是,人家又不是通过关系卖官鬻爵,人家可是自己却有实力!这才叫牛气!”
一时间围观的人群中瞬间炸开了锅,赞许声、褒奖声,不绝于耳。
更有甚者,竟然说的神乎其神,便是连一直隐在人群里的任越,都有些听不下去了!
这丫头,不过一个厨娘!就是做饭好吃了点,哪有你们说的那么神!
任越心中暗暗笑道。
不过,看这势头,第二局比试的结果,已经不言而喻了!
任越的嘴角再次展现出舒心的笑意。
果然。
清点菜肴竹签的时候,众位大人又是一致的将更多的竹签投给了温柔。
“温姑娘,请问今日这道菜可有名字?”卫大人健步走向众厨师中瘦小的温柔。
“回大人,此菜唤作‘江山’”温柔款款道。
“哦?哈哈哈哈哈!果然贴切!贴切啊!”卫大人仰天大笑,心满意足的又回到了正前方。
“我宣布,第二局比赛的第一名是烹的一手无双‘江山’的温柔姑娘!”卫大人的声音有力的回响在比赛场的上空,久久不散。
任越的心再次落了地,便是连那寒冰般的眼角,也瞬间柔成了一池暖暖的春水。
…“柔儿,你又一次的赢了!谢谢你!”任越轻声自言自语道。
“太好了!温姑娘赢啦!温姑娘又赢啦!”盛尧山像个孩子似的,手舞足蹈起来,各种兴奋和得意,溢于言表!
随即,人群再次骚动了起来,纷纷向温柔表示恭贺。
卫大人威严的站在正前方,眼神再次环视了比赛场地。
全场再次安静了下来。
旋即,卫大人又再次宣布了第二局比赛出局的后五人,温守正一面忐忑的听着,一面暗暗得意自家闺女两局均已拔得头筹!
在听完最后一个名字后,温守正那颗悬着的心,终于再次稳稳的落地。
终于又闯过了一关,明日第三局的比赛,成败就在最后一菜!
温守正暗暗下定了决心!
自己行厨几十年,今日虽然竟和自家闺女同台比赛,虽然就眼前局势来看,似乎暂且落后自家闺女,可两局下来,温柔拔得头筹,自己则是暂时屈居第二!
明日最后一局的比赛,说不定还有反超的可能!
即便不能反超,若是依然保持第二,也能顺利的入宫行厨,那么,离自己成为御厨的梦想,就更近了一步!
温守正如此想着,心中陡然乐开了花!
比赛是残酷的,又是给人机会和希望的。
获胜者兴高采烈,淘汰者心灰意冷。
方才还是热热闹闹的比赛场地,待到卫大人宣布完比赛结果,有人欢喜有人愁。
待到众人悉数散去,盛尧山一个箭步冲到温柔的身边。
憨笑着道:“温姑娘,恭喜你啊!今日让我送你们回去吧!我马车都准备好了!”说罢,扬手轻轻一指,比赛场的另一边,顾长风正端坐于一驾考究的马车前。
“多谢盛将军好意,这里我家挺近的!不用麻烦了……”温柔刚要拒绝。
盛尧山哪里应允!昨日就让任越那小子抢了先,今日若是不先下手为快,说不定又要便宜了任越那个娘们家家的!
一想到这,盛尧山清亮了击了三下掌,顾长风风一般的便将马车赶了过来。
“温姑娘不必和我客气,请!”盛尧山轻轻扶起温柔,不由分说就将她送入了马车,看得站在一旁的温守正,大惊失色!
这闹的是哪出?!难不成省城当日的传闻是真的?盛将军当真是看上了柔儿?!不会啊!那日盛将军和柔儿不是说得清清楚楚吗?他俩无非是关系要好,盛将军又侠义豪迈!不会的,绝对不会的!人家是堂堂相府的大公子!大周的武魁!哪能看上百姓家的一个小小厨娘!
再说,就是真的看上了,依着柔儿的性子,也定是不愿去做小,做下人的!
不会的,绝对不会的!
温守正心中不断的说服着自己。
大概是看到了站在一旁发愣的温守正,盛尧山这才恍然反应了过来,刚才净顾得讨心仪佳人的欢心了,竟忽视了未来的老丈人!真是该死!
一想到此,盛尧山就恨不得狠狠的拍自己的脑袋一巴掌!
“温大厨,快快上马车!比了一上午了,定是累坏了,来,我送你们回去!”说罢,又不由分说的将温守正扶上了马车。
“有劳盛将军!多谢!”温守正乐呵呵的拱手谢道。
“温大厨说哪里的话,以后别跟我客气就是!”盛尧山憨憨的笑着,原本是想同坐进马车内,可又顾及再三,怕温氏父女觉得尴尬,旋即竟是轻快的跳上了驾车的位置,和顾长风一道扬鞭赶车,不亦乐乎!
“将军,您?”顾长风面露担忧。
哪有大周的武魁,堂堂六如公子亲自驾车的!
如此张扬的行走在京城的街道上,还不知又被不知情的百姓们传成什么版本呢!
盛尧山豪迈的笑着,不言不语,只是欢快的扬着手中的马鞭!
“驾!”清亮的呼喝声响起,清脆的马蹄声响彻在京城的街道上!
………………
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