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咸阳城内,醉仙楼中。
“温大厨,快快,松涛先生已经进城了!赵大人着我前来通知你们,速速摆宴,不得有误!”又一个官爷急火火的翻身下马,直冲后厨而来。
“哦?这么快!罗捕头前脚刚走。”温守正微微皱了下眉头,随即又道:“知道了,让赵大人放心,我们即刻摆宴!”
“大伙儿听好了,都麻利着点儿,贵客已经进城了,即刻就到!柱子,准备走菜!”温守正送走了官爷,在后厨巡查了一番。
见各位大厨手中的菜品均已成型,这才稍稍放了心。
醉仙楼最奢华的雅间,牡丹厅之中。
早已放置好了银丝炭炉,虽窗外寒风凛冽,屋内却是暖意十足。
李掌柜有条不紊的指挥着众人。
描金考究的骨瓷碗碟杯盏,包金镂花的上好楠木筷,八道凉菜如牡丹花开一般,层层绽放。
富贵鸡丝盏——金黄柔嫩;
茶香熏鲈鱼——鲜香雅致;
蜜汁鸭片卷——油光透亮;
陈醋海蛰头——劲道爽口;
爽口拌三丝——满口生香;
芙蓉脆皮藕——意在神韵;
禅衣白玉卷——醇香悠远;
五色时蔬饼——色泽艳丽。
八道异彩纷呈的凉菜,无论刀工、颜色、摆盘、味道、寓意,都极富代表性的彰显了汤大厨和郑大厨的高超技艺。
精致的酒器中更是盛满了乔老爷自京城带来的二十年的状元红!
张大厨亲手所致的各色点心,已是装盘待上:金黄的栗子糕、软糯的豌豆黄、香甜的桂花酥、还有冬日特有的马蹄糕,小巧精美,晶莹剔透,让人不忍下口!
此刻,所有的热菜都已备在锅中,就待松涛先生到来,便即开火。
“柔儿,咱们的海参也快出锅了,走,看菜去!”温守正转了一圈,颇为满意,带着温柔回到了灶前。
揭开锅盖,随着阵阵升腾的白雾,一阵浓香扑面而来。
锅中微微咕嘟的正是名菜——葱烧海参!
乌亮的梅花参参形饱满,温守正用老抽,生抽,绍酒,糖色,盐,加上汤母鸡汁,配以姜汁、烧酒,更是给这道葱烧海参加足了味道!
锅内参亮葱香,文火烧制,令人垂涎欲滴。
“好了!马上就可以出锅勾芡了!”温守正用锅铲微微翻动了一下。
“爹,这海参您也给我留了吧?”温柔咽着口水,小声道。
“恩,那是自然!跟着爹好好学!管饱你吃香的喝辣的!对了,回去别和你哥说哈,留得不多!”温守正不忘提醒一句。
“哈哈,知道了爹!”温柔又咽了口口水,看着温守正那微微隆起的肚子,心道:这得是偷吃了多少好东西呀!
咸阳城中。
任越一马当先,潇洒自若。
松涛先生骑着他的小毛驴,悠哉悠哉的跟在后面。
不时左右张望,欣赏着咸阳城热闹的街市、美景。
两个随从紧跟其后,不时交头接耳,闲聊说笑。
忽的,街道两旁行走的路人、做生意的小贩……无一不停下了自己的事情,抬头朝路上看过来。
不时,指指点点、窃窃私语、点头称赞。
不用问,定是看到了翩翩佳公子任越!
这些天来,任越留在咸阳,忙于给松涛先生物色住处,可平日里都是奔走于乡间郊野,偶尔进城吃顿饭,这种出尘脱俗的扮相,每每出现都会惹得路人神魂颠倒。
“松涛先生!松涛先生!”素来坐轿的赵敬一,今日竟破天荒的骑起了马,肥硕的身子,在马上左摇右晃,气喘吁吁的赶了过来。
“哦?赵大人何事?”松涛先生根本没有停的意思,骑在小毛驴上,侧头,淡淡问道。
“松涛先生一路远道而来,卑职略备薄酒,咱们就近找个简陋的小馆子,简单用点餐吧!”赵敬一方才在城门口已是领教了松涛先生的脾性,一路随盛尧山同行,更是了解到松涛先生向来清廉,故而绝口不提醉仙楼的盛宴,只是简而化之,邀请松涛先生移步。
“恩,也好!”松涛先生沉思片刻,点头应允了。
“松涛先生这边请!”赵敬一伸手示意。
此刻盛尧山也带着众将领紧跟其后,一行奇怪的队伍就这样出现在了咸阳城的街道上。
一美少年打头,府尹赵大人头回骑马领路,后有大军威武压阵,中间居然是一个其貌不扬的老人,骑着一头驴!
醉仙楼,位于咸阳闹市区,素以菜品精致扬名咸阳,故每日出入其间的,大都是衣着光鲜的官商贵胄。
富人多的地方,自然也是乞丐云集的地方。
像往日一样,此刻,醉仙楼的外面,散落了众多乞丐。
赵敬一带着松涛先生等人,一路来到了醉仙楼门口。
“松涛大人,里面请!”赵敬一勒马,停在酒楼门前。
松涛先生抬眼看去,但见一栋二层高的气派酒楼坐落于闹市街头,外表装修大气讲究,大门宽敞,前厅明亮,不由皱紧了眉头。
“赵大人,这便是你所说的简陋的小馆子吗?赵大人的生活当真是讲究的很啊!”松涛先生冷笑道。
“松涛先生,这……这都是外表,其实里面只不过就是个吃饭的地方,咱们简单吃点,简单吃点,里面请!”虽是寒冬腊月,可听闻这一言,赵敬一竟出了一头的汗。
松涛先生缓缓翻身下驴,任越紧随其身旁,紧抿着嘴,面上看不出任何表情。
一进大门,宽敞、明亮、整洁的前厅,各色桌椅、餐具悉数亮得晃眼。
此刻乃是饭时,偌大的前厅,竟无一人用餐。
“赵大人,怎得一个客人都没有!”松涛先生板着脸。
“先生不知,这家酒楼乃是我咸阳最好的酒楼,平时门庭若市,今日知道您要来,我们赵大人提前就把客人给清场了,为的就是给您创设一个幽静的用餐环境!”师爷在一旁忙不迭的解释着。
“赵大人可真是煞费苦心呐!”松涛先生看了一眼赵敬一。
“赵大人好!贵客好!一切已经安排妥当,请随我来!”李掌柜亲自接待,领着松涛先生、赵大人等,直奔二楼雅间——牡丹!
推开牡丹精致的木雕门,松涛先生眼神骤然一冷,停住了脚步。
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