301 奈奈有时也能做出很棒的料理

渡边老贼 / 著投票加入书签

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    小珊吩咐奈奈将处理完的料理,也就是以后要称作的【烩菜】起锅,亲自刷锅冲洗了一遍。

    “接下来要做的事情就至关重要了……”将锅擦干净烧红以后,小珊倒入一勺橄榄油热油中,接着便取了一筒米出来正在漂洗,不过并没有放进电饭煲的内胆奈奈有些疑惑,“呐……小珊,你不打算煮饭吗?”

    “烩饭要用的就是生米。”小珊回答,

    “诶?直接用生米?”保留了基本常识的奈奈有些意外,“那样放进锅里的话不会崩掉牙吗……没煮熟的米能吃?”

    “这个就要看个人掌握火候的能力了,”小珊解释道,“正宗的烩饭是以意大利的海鲜烩饭最为知名,他们做烩饭的时候就是直接用生米的,这样能让米在锅里炖煮的同时完全吸收油脂的鲜美,一来米质有差,二来我们这边对米的口感也不一样,做出来的烩饭更多像是汤泡饭或者盖饭,如果使用剩饭的话,那就要把米饭留到最后才放进去,如果直接在锅里炖煮的话,就要像我这样……”

    让油脂完全浸润锅底后,小珊将料理的主动权交还给了奈奈,“现在,将我调味的勾芡汁倒进去——”

    “诶?直接倒在热油上面吗?那样不是会溅——”

    “别耽误时间!”

    奈奈无法拒绝小珊的命令,她赶紧将勾芡汁浇满整个锅底——就在这个时候,小珊将洗净后浸泡了一段时间的生米一起跟着勾芡汁倒了进去,在油脂迸溅的瞬间,小珊将锅盖一把合上。

    “……原来是这样……”奈奈松了口气——现在的她还蛮在乎自己的身体,如果皮肤上被油脂溅到起水泡疙瘩的话,那就不可爱了,“那接下来要做什么呢,小珊大厨?”

    小珊将之前从炒好盛盘装的料理递给了奈奈,“十分钟后,开锅,把这个倒进去,然后……再焖三分钟。”

    “……诶?就这么简单?”

    小珊微笑道,“所以我说了这是速成法啊……”

    “想想看,如果你家里有剩菜剩饭的话,勾芡汁自然一开始就准备好,只要你稍作调味,是不是很简单就能做出来了?”

    “嗯嗯……好像是诶!”奈奈顿了顿,“可是这样做太简单了……我可是要做爱妻便当之王的女生,这种简单又不会太好吃的料理,怎么可能就让我——”

    “嘻嘻……一步一步慢慢来吧。”小珊拍了拍奈奈的肩膀,“不过好不好吃总得先尝尝才知道……嗯,可以揭锅了,把烩菜放进去吧。”

    “嗯嗯……”

    大米在勾芡汁里沉淀焖炖了一段时间,从透明锅盖外面看上去已经软了许多,就是不知道嚼劲和口感会不会达到电饭煲的效果,虽然夹生吃法在国外很流行,但也始终是国外的口味,晓悠一定不会——

    “锵锵锵!可以起锅了!”

    小珊撺掇着奈奈将锅盖打开,四溢的米饭鲜香飘散开来,胡萝卜、橄榄油和肉丝的鲜香滋味与勾芡汁融为一体、使得烩饭的表面都闪烁着金黄的色泽。奈奈将成品料理盛到盘子里,看上去没有那么激动。

    “可是……黏不拉西的……比我想象中的还难看一点……”

    奈奈想要做的是爱妻便当,那种卖相特别好,看上去就能让晓悠感受到满满的爱的便当,连每一粒米,每一颗盐都是爱晓悠的形状的那种便当,这种梦想……只关注料理味道的小珊恐怕是不会——

    “别老是吐槽我这一点好吗……你想要速成的话,肯定没办法让色香味都俱全啊……来,尝尝看,不好吃的话再怪我。”

    “……”奈奈没有急着自己尝,而是将烩饭盛到晓悠的面前,

    “第、第一次的料理……”奈奈顿了顿,“让晓悠品尝我的第一次是很重要的——当、啊当然,我的意思是……第二、三、四次也是你的,不过没有第一次那么有仪式感而已啦……”

    “不要说的这么恶心好么……”

    奈奈始终是奈奈,经常在一些让常人无法理解的点上纠结很长时间,而无论能力如何影响甚至改变着奈奈的性格,她对自己始终不变的坦率,那也许就是奈奈最闪光、也最吸引晓悠的一点。

    晓悠舀起一勺烩饭,在奈奈和小珊的关注下尝了一口。

    “怎、怎么样……”

    “味道……怎么说呢……很奇特。”晓悠以前从没吃过这种类型的料理,它和传统意义上的盖饭、汤泡饭还是焖面都不太一样,米饭的口感的确和电饭煲煮的差别有些大,不过并不是完全无法入口,相反地……这种饱满的口感,混杂在浓汤汁的精华里,达到了巅峰的呈现感。

    “嗯……挺好吃的。”

    “真的真的?”

    奈奈的身后的向日葵朵朵盛开,“你不是在安慰我吧?晓悠!明明看上去那么难吃的样子……”

    “喂——”奈奈的话让老师傅小珊同学莫名生气,甚至还嘟起了嘴巴。

    “嗯,是挺好吃的。”

    “我尝尝我尝尝!”奈奈也不见外,一把接过晓悠的勺子舀了一口,嚼着嚼着便落下了幸福的泪水。

    “喂……别那么夸张行不行——”

    “因、因为……”奈奈擦了擦眼泪,又舀了一口烩饭进嘴里,“呜——我也不知道因为什么……也许是被晓悠夸奖是件很少见的事情吧、所、所以就——”

    老实说奈奈这次料理根本没出多少力,全程都是小珊在指导,关键的勾芡汁调味和火候掌握也都是小珊来负责的,本质上这还是小珊的作品,不过看奈奈那么幸福的样子就还是不要戳穿她了吧——

    感动完了以后奈奈很快就收敛了情绪,“呐……晓悠,我以后一定会制作更多美味、丰盛的料理让你品尝的!”

    “哦、哦……是吗?那我就好好期待一下吧——”

    “没错……”奈奈此刻充满了决心,“然后我就可以向所有人证明,究竟谁才是世界第一人s妻!”

    “喂喂……我可没闲到跟你争这个称号——”小珊同学无可奈何地叹了口气,这时晓悠正按着狂热的奈奈,试图让她安静一点——挣扎的时候又与小珊的目光对上了一眼,两人不约而同地露出稍显疲惫的微笑。

    晚上回家后的奈奈依然没有消停,今天的她的智障比例并不高,所以也明白这只是借助了小珊的帮助才能做出这样的料理来,所以她要试着完全依靠自己的力量做出最棒的烩饭——当然她是作业交给晓悠看了以后才去忙自己的事情的。

    今天的奈奈分数应该会涨很多吧……

    睡觉前的时候,晓悠这样想着。

    这样的幼驯染其实也不坏,不过晓悠还是会莫名想起那个蠢萌的奈奈来。

    那个……总是会做出智障行径、总是脑子一热就开干的、那个晓悠可以对她为所欲为的、承载了所有与晓悠记忆的……奈奈。

    23:59,利用亲自动手制作的勾芡汁,奈奈做出了一道还算可口的烩饭。

    “虽然老是吃这个晓悠一定会腻……不、不过如果能在酱料或者烩菜的选择上多下点功夫的话,晓悠一定会……”

    “晓悠?”

    时间轮转到凌晨0:00。

    凝视着手里捧着的料理,奈奈只觉得思维一片混乱。

    “晓悠……是谁?”