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“不过......”
在众人欣慰的笑容和护士小姐姐期待的眼神中,到了嘴边的话江云枫怎么都说不出口,见他吞吞吐吐的样子,符爸爸和蔼的询问“怎么?小江同志对于完成这个任务有困难吗?”
“不是...这个该怎么说呢....”江云枫依旧吞吞吐吐。
“你到底想说什么?!”强行推荐的符华急了,突然惊讶的的看着他“江云枫,你该不会想赖账推脱吧?”
“怎么可能!一口唾沫一颗钉,我江云枫答应下的事情除非地球爆炸,否则一定会完成!”
“既然如此小伙子你有什么困难就直说吧,医疗队和援建队的条件都有限,但毕竟是小章的二十岁生日,我们会尽量满足你。”见江云枫和符华像斗鸡一样互相瞪着对方,面红耳赤的随时都有可能上演一场全武行。心慈面善的赵医生急忙转载二者之间打圆场。
“好吧,那我就直说了。”江云枫深吸一口气,说出了对于一个料理人来说感到丢脸的话“赵医生您很清楚,我们都在异国他乡条件有限,我不能保证代替的食材百分之百还原云南过桥米线,一解小章姐姐的思乡之苦。”
听完江云枫的担心之后赵医生和护士小姐姐相视一笑说道“关于这一点小江你大可放心,我们也不是什么不通情达理的人,小章只是想吃一口家乡的味道,像就行了不奢求和国内一样。”
“这是你们说的哦,到时候要是不好吃可别赖我浪费补给品噢。”
原来先前拐弯抹角的瞎扯这么一大堆就是为了自己最后端出的成品可能不好吃,不正宗打预防针。被江云枫耍滑头气笑了的符爸爸手上带着暗劲搭在他的肩膀上笑骂道“还不赶紧滚蛋!现在都过中午咯到再拖下去到晚上你能端得出过桥米线吗?”
看上去轻飘飘的一巴掌像是长辈爱抚晚辈一般,实则暗劲把江云枫的肩膀折磨的酸疼不以,见他龇牙咧嘴的样子符爸爸对自己的惩戒很满意这才放手让他离开。
的一逃出生天的江云枫揉搓酸疼的肩膀回头看着那片由蓝房顶白色墙壁活动板房组成的医疗点后怕的说道“唉哟我去,班长你爸爸戴着眼镜看上去文质彬彬的,没想到手劲这么大。”
“谁让你有话不直说,非要拐弯抹角。我爸爸最讨厌拐弯抹角的人,顺带我也是。”符华没好气的回答。
“有其父必有其女,班长你要学习一下说话的艺术啊。”
“我才不要!好了,我们赶快到市场上去看看有什么能用得上的食材。”
江云枫从裤兜里摸出手机嘟囔着说“不知道这里的商家能不能用微信支付。”
见符华用看智障的眼神看着自己,江云枫狠狠的给自己一个嘴巴,一个连公用电网都不完善的国家谈什么移动支付“班长,我身上没有这个国家的现金。”
符华没说话,只是拿出一本笔记本展开,里面写着密密麻麻的都是食材价格,还有一打伊维亚的现金。
有了符华妈妈提供的情报,二人不费吹之力在市场上买了一只活鸡和足够数量的其他食材,就在符华结账付钱的时候,提着食材的江云枫目不转睛的盯着旁边水产摊贩,伊维亚共和国国土狭长海岸线也漫长,面朝物产丰富的红海以至于比较靠近内陆的中部省会也有海鲜出售,个头硕大的龙虾和扇贝在国内或者日本欧洲等发达国家都是顶级餐厅才能享用到的极品货色,但是在这里只能卖白菜价。
选购一条鲜活的海鱼代替淡水鱼,江云枫与符华提着食材没有回医疗点而是返回援建队的驻地,那里有搭建起来的食堂,医疗队的医生结束一天繁忙的工作后都会步行穿过小镇规模的省会来带另一边的食堂吃饭。
将买来的活鸡安排得明明白白,剔下两块鸡胸肉江云枫把被掏空的整鸡塞进汤锅与猪大骨一起作伴,投入几颗八角,草果和拍碎的生姜后盖好锅盖,调成中下火煲制过桥米线的高汤。
食品仓库里寻找有没有米线的江云枫突然说道“班长,你有没有发现伊维亚共和国是一个由阿拉伯裔和非洲黑人组成的奇怪国家,在首都亚丁当地全是阿拉伯裔的街头几乎看不到黑人,我们往南深入才能看到黑人。刚才在城里那些阿拉伯人和黑人都有各自的小群体,相互之间没什么来往呢?”
符华边查看货架上的食品边回答“这是伊维亚的地理环境决定的,古代这里是阿拉伯帝国的领地。红海的对岸就是钱居多的土豪国,上一次内战伊维亚国内的阿拉伯裔得益于有***世界的支撑,才占据上风迎来和平。”
“不然,我觉得这个国家的黑人心里肯定憋着一股怨气,内战很可能会再次爆发。”
“好了,闭上你这张乌鸦嘴。赶快找找有没有代替米线的东西。”符华没好气的催促道。
快要翻遍仓库的江云枫终于在最内侧货架顶上发现了能替代米线的东西,兴奋的取下来送到符华面前说道“找到了就用这个,反正都是米做得圆和扁就无所谓了。”
看着眼前的一箱方便陈村粉,符华无所谓的耸耸肩,毕竟条件有限因陋就简嘛。
二人返回食堂太阳已经有一半沉入地平线,查看完高汤情况的江云枫立刻着手配菜的制作,期间嘱咐帮忙的符华把陈村粉事先过一下开水,烫软即可保持一定的韧性。
太阳完全沉入地平线只留下一抹绚烂的晚霞,驻地食堂里简陋但很热闹的庆生会正在进行,先遣队的成员与轮班休息的医疗队员齐声为今天二十岁生日的护士小姐姐唱生日歌。
厨房里江云枫听着歌声在大海碗里放入炒香的虾干研磨出的粉末,一勺鸡板油炼出的油脂舀上大半碗高汤联合着十几种配料用小推车送到护士小姐姐面前。
当着众人的面,江云枫把两枚鹌鹑蛋打进汤里,然后依次是斜刀片出的生鱼肉薄片,里脊肉片还有一些当地的蔬菜,最后放入事先烫软的陈村粉和充当红油的老干妈辣酱,一碗红亮诱人的过桥米线就完整的展现在大家面前。
汤面上漂浮着一层油脂一丝热气都没有看上去就像一碗凉透的汤粉,出身云南的护士小姐姐很清楚,过桥米线的汤有油脂封面是非常烫的,因此才能把那些生鲜的食材烫熟。筷子划破油脂滚烫的高汤热气立马飘出不过很快就被重新聚拢的油脂挡住,轻轻吹一下将陈村粉送入口中,虽然许多材料都是替代品但是高汤的家乡味非常正,得到护士姐姐的极力称赞。
江云枫满意一笑,从小推车下面提溜出一个大保温盒趁大家不注意悄悄离开食堂,他要去给住院疗养疟疾的薙切绘里奈送饭。